⑴ 土豆豆角燉雞塊的做法，土豆豆角燉雞塊怎麼做
健康功效
土豆：和胃、解毒、消腫
豆角：富含胡蘿卜素、活血化瘀
花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智
食材用料
土雞一隻
土豆兩個相剋食物
豆角半斤相剋食物
花生油適量
蔥姜蒜適量
料酒一勺
生抽老抽各一勺
小辣椒兩個
土豆豆角燉雞塊的做法
1.將雞肉用水焯一下，除去浮沫，注意時間不要太長，火不要太大，否則雞肉變老
2.准備好土豆塊，長豆角，蔥姜蒜，辣椒等
3.油鍋熱後加入蔥姜蒜辣椒，炒出香味
4.之後加入雞塊，料酒，生抽，老抽，冰糖上色
5.炒大約3分鍾，加入開水，中小火燉6分鍾
6.之後加入土豆
7.中小火燉4分鍾，加入長豆角
8.燉4分鍾左右，加入鹽雞精，關火，悶兩分鍾入味
用手機看這道菜做法
小貼士
土豆用水泡，雞塊用水焯去雜質
⑵ 豆角，土豆，雞肉能在一塊燉著吃嗎
可以，以下是土豆，豆角，雞肉一起燉的做法。
主料：雞肉100g、豆角100g、土豆100g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、大蔥適量
步驟：
1、雞肉切成塊
⑶ 燉雞肉的做法，土豆豆角燉雞肉怎麼做好吃
用料
主料
⑷ 土豆豆角燉雞塊怎麼做如何做好
主料
雞翅根
6個
土豆
1個
豆角
200克
輔料
蔥
1根
蒜
3顆
辣椒
3個
步驟
9.美食完成，可以裝盤啦！
⑸ 土豆雞塊燉豆角的做法有哪些
前言
土豆燉豆角加上雞塊，味道美極了~
材料
主料：豆角250g、土豆250g、雞塊300g；
輔料：蔥10g、蒜10g
土豆雞塊燉豆角
1
准備好材料。土豆，豆角切塊。
2
先放蔥，蒜末，翻炒。
把土豆，豆角，雞塊全部倒入鍋中，加調料。
蓋鍋蓋，燉爛。
3
需要燉好長時間才能爛。
小貼士
以為土豆最不愛爛，原來豆角也不愛爛。
最好先放豆角，再放雞肉和土豆。
⑹ 土豆雞肉豆角的做法
用料
小土豆 1把
青豆角 1把
雞胸肉 2塊
奶油（crème fraîche) 3湯勺
芥末醬 1茶勺
龍蒿（tarragon） 幾根
雞肉，豆角，小土豆的做法
預熱烤箱220度。把土豆切成小塊，豆角首位切掉。
在土豆中加入1湯勺半的橄欖油，1/4茶勺的鹽和少量黑胡椒。拌勻。放入烤箱上層烤20分鍾。
開鍋蒸豆角3分鍾左右
把雞胸肉像打開書本那樣切開（不用切斷），放在案板上蓋上保鮮膜，用擀麵杖敲打成1厘米左右厚度
在平底不粘鍋中放入1湯勺橄欖油，中火加熱。把雞胸兩面都撒上鹽和黑胡椒。鍋熱以後，把雞肉放入，每面煎大約4分鍾。
加入三湯勺奶油，2湯勺水和芥末醬。切1湯勺的龍蒿放入鍋中。等到醬融合均勻並且起泡了以後就可以關火，出鍋，擺盤。
食物擺入盤中後，再加入一湯勺龍蒿點綴
⑺ 怎麼做好吃，干豆角土豆燉雞塊的家常做法
1雞肉切塊備用。
2雞肉放入鍋中焯去血水。
3撇去浮沫，撈出控凈水備用。
4豆角擇好、洗凈、長的豆角要折斷。
5土豆去皮、洗凈、切塊。
6准備好蔥、姜、花椒、大料。
7鍋里放入適量油，油冒煙後，放入蔥、姜、花椒、大料煸香。
8出香味後，放入雞肉翻炒。
9雞肉表皮稍變焦後，放入醬油。
10放入適量水，不用太多，因為要用高壓鍋來壓制。
11放入料酒
12放入陳醋。
13放入白糖。
14放入精鹽，翻拌均勻後，關火。
15將土豆和豆角放入高壓鍋。
16將炒鍋里的雞肉連同湯水登入高壓鍋中，按雞肉鍵，壓至雞肉熟爛。
17壓好後，排氣開鍋蓋，放入味精翻拌均勻即可裝盤食用。
⑻ 怎麼做土豆燉雞塊
主料：整隻雞，蔥1根，洋蔥1頭，胡蘿卜1個，土豆2-3個
輔料：青辣椒和紅辣椒少許，辣醬，蒜，辣椒粉，生薑少許，白糖半勺，胡椒粉少許，香油少許。
做法步驟：
1.把雞掏好內臟後切成適合的塊狀，浸泡水裡大約半小時左右去出掉腥味。
2.把浸泡好的雞洗干凈後放在漏勺上控好多餘水分。
3.把准備好的土豆和胡蘿卜洗干凈後切成大塊狀。
4.把圓蔥和紅辣椒，青辣椒一分為四後泡在涼水中放到一邊備用。
5.把蔥切成3CM長度，把蒜切成片狀，把生薑搗成碎沫。
6.准備一個小容器，放3勺辣醬，兩勺醬油，半勺白糖，一大勺辣椒粉，切好的蒜片跟生薑，胡椒粉，白糖，香油少許後充分的拌一拌，直到成醬狀。
7.再准備一個稍微大一點的容器把控好水的雞塊放進去，再把准備好的調味醬倒在雞塊上充分的攪拌，使得雞塊的每個地方都粘上調味醬。
8.把攪拌好的雞塊鹽制半小時，備用。
9.鹽制結束後在鍋中倒入兩勺左右的油後加熱。
10.把油燒成適合的熱度的時候把鹽制好的雞塊放進鍋中翻炒。完全炒熟雞塊的表面後從鍋的一邊輕輕倒入清水，清水加到沫過四分之三的雞塊後蓋上鍋蓋以中火加熱。
12.加熱加到雞塊七成熟的時候把准備好的土豆，胡蘿卜放進去，再放入適當的鹽翻炒幾下後蓋上鍋蓋繼續已中火加熱。
13.加熱到一定程度湯汁變少變稠後再把蔥段，辣椒，洋蔥放進去後用高火反炒幾下，直到菜有鮮亮的色澤後可以出鍋了。
一盤香辣可口的紅燒土豆雞就做好了
⑼ 豆角土豆燜雞塊的做法，豆角土豆燜雞塊怎麼做
食材
主料
雞塊
300g
土豆
300g
豆角
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜瓣
適量
香葉
適量
大料
適量
白糖
適量
姜
適量
步驟
1.雞塊用生抽和料酒腌十分鍾
2.豆角洗凈掰成小段 土豆削皮洗凈 切成滾刀塊
3.熱鍋涼油 放入雞塊翻炒
4.加入蔥姜蒜
5.放入一點大料
6.放入一點香葉
7.放入適量的清水
8.加入適量的白糖
9.燒開後放入適量的鹽
10.放入土豆塊豆角段 蓋上鍋蓋 燜十五分鍾
11.好了 燜好了
12.土豆和豆角都有雞塊的肉香啊