Ⅰ 濟寧的牛肉板面,哪裡的好吃
兗州 有好幾家 口味都不錯，只記得光明電影院那裡有一家了，不知道還在不在
Ⅱ 濰坊哪裡的牛肉板面最好吃
濰柴西門206國道邊那家好吃正宗，服務態度很好，
Ⅲ 露一手牛肉板面味道咋樣啊
作為一名地道的板面吃貨，吃過不下上百家的板面，憑心而說，露一手家的牛肉板面味道真不錯，特別是辣椒好吃，很香，面做的也勁道。唯一不足的是牛肉太少了，就兩小塊牛肉，要是多賣2塊錢，多給點牛肉也行啊，哈哈。。。
Ⅳ 有誰吃過牛肉板面的，好吃嗎
用料
主料
烹飪技巧
做板面要用心，這是正宗的牛肉板面，想做羊肉也可以給我留言，過幾天給大家發辣椒油。
Ⅳ 菏澤除桑庄那邊的淮南牛肉湯和馬家牛肉湯外還有哪的好喝求大神幫助
你好樓主 菏澤小吃大全攻略 本來在空間自己留著的好東西~給你份 馬家牛肉湯------楊庄路口向北150米 海家羊肉湯------廣福北街電子大樓北100米 李家燒餅鋪------廣福北街電子大樓北120米 老賈砂鍋--------醫專附近 小胡同麻辣燙----一中後街 甏菜乾飯--------印刷廠對過 米線——--------一中門口的 地鍋雞地鍋魚-----聯通旁邊 涼皮——---------圖書大廈西100米， 米皮——---------一中往西老王家，絕對經典 幸福擀麵皮酸辣粉--東方紅後街 臭豆腐-----------東方紅大街橋頭 北冰洋刨冰——----三角花園 豆粥花生粥--------台灣名吃 水煎包-----------一中前面那條街上 菏澤第一家雞蛋煎餅魷魚——東方紅大街路中段 餛沌雞爪子——--銀盛園 油門燒雞——------雙河路中段 糖糕--------------高平路的，拖拉機廠對面有一個，不孬 羊肉湯 強力推薦—— 羊肉湯：大多數菏澤的學生回家後第一頓早飯就會去喝羊肉湯，可見其令人無法抗拒的吸引力 百壽坊：正宗單縣羊肉湯，味道純正，不過相對有點油膩 趙家：人民路惠慈醫院對過，其辣椒油堪稱一絕，極為適合就著餅吃甚至有人懷疑是用大煙殼做的，味道可見一搬。 燒餅：菏澤燒餅多層且芝麻多 解放路北段靠近環城公園的一家尤為經典，起打燒餅的時間甚至大於我的年齡。尤其是剛剛打出來的時候… 電影院電子大樓西邊一點,老理發店對面,那燒餅,絕對,色香味都有....... 東方紅大街北邊有個地方的也挺好吃的 還記得二中旁邊的大同中學對面的那個燒餅店，實在好吃啊，他們有時候還做七毛錢的很大的燒餅，和臉一樣大，很大很大，嘿嘿……做燒餅的那麼男孩子長的也很帥，堪稱燒餅王子 燒雞： 鄆城皮家燒雞：相當有歷史，相當有名 菏澤加油門燒雞：雙河路中段，鍋爐廠門口,不僅僅是燒雞，熟食都不錯. 壯饃：東城中學門口,那壯饃,既壯又美味. 燒驢肉：鄆城黃安吳家驢肉，在黃安鎮上，那是鋪天蓋地的吳老N驢肉啊，那傢伙，那場面，那是相當壯觀 炸蛤蟆： 聽名字挺嚇人，其實就是在面里灌上雞蛋再油炸，不錯哦！ 小魚湯： 只在曹縣見過，現炸的小魚，加上特製的湯料，經典！ 燒牛肉： 曹縣名吃，王光牛肉也是曾經紅火一時的品牌,現在竟賣成天價,很有味道.... 羊油餅： 單縣名吃，外酥里嫩 吊爐燒餅： 單縣名吃，風格和菏澤大燒餅不同，但卻有著與之相當的吸引力 南京灌湯包： 一同學南京歸來，深有感觸，菏澤的南京灌湯包比南京的還要正宗 燒烤龍蝦廣場： 雖然談不上絕對的名吃，不過氣氛還是很有特色。推薦和平路燒烤龍蝦廣場,古邑後門也很不錯. 手工水餃： 中銀家屬院旁，雖然店面不大，不過干凈衛生，實惠夠味. 羊羔肉： 主要是馬海羊羔肉，香而不膩。尤其是對於作為食肉動物的朋友，羊羔頭更為過癮 澤香苑羊蠍子肉: 在中華路與青年路交叉路口,那大塊大塊的羊蠍子肉,沾著他們自己配的芝麻醬,來瓶青菏泉啤酒,那真是此感只應天上有,人間哪得幾回嘗啊. 面泡的: 估計很多人都不理解這三個字代表的是什麼吃的?只有我們菏澤才有的地地道道的東西,是一種油炸食品,外酥里滑,二口一個,或一口一個,在配著一碗胡辣湯 粽子: 這個多麼典型的南方食品,在我們這賣的那可是如火如荼啊,有三角的,有不規則三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相間的,還有一個美麗的粽子姑娘,天天騎個要從後面上去的帶大橫梁的男士鳳凰牌自行車,剪著時興的黑齊劉海,扎著兩把****花辨,憋著腔調,叫嚷:"誰要蜜棗熱粽子不?······" 牛肉板面: 這個山西的特色,跑我們這也是風風火火啊,在二中的朋友都會知道,在門口,他們一家總是來回遷移,從校門口的左邊牽到右邊,一個壯實憨厚的男人領著他勤勞淑惠的妻子,還有2個大眾美人（有印象，板面西施~哈哈，那會兒我們班同學吃瘋了……）.他們熱情,好客,能說會拉,又實在,當然最重要的就是好吃,筋道,哪天走運還可以吃到他們做的虎皮雞蛋,很有必要嘗一次..（這個就不知道了吧，在二中後門快到大堤的那個地方，他們賣的牛肉板面才是一個好呢！有四絕：面，豆子，虎皮雞蛋，還有最香的辣椒！後三樣泡在老闆特製的湯料里！！那麼味美啊！和朋友去吃的時候，每碗要去加三四次辣椒…………好像搬走了 粉肚: 這是我們下面一個縣的特產,大大滑滑的像皮球,裡面是純瘦肉加大大的香油,味道很是久久回盪,建議大家買真空包裝的,市面上賣的大多不很衛生 川味: 不詳細介紹了,說做的最好吃,最經典的地址吧 大家一定要去嘗嘗啊,在南華後面,郵電局家屬院對過,一家上品川菜,一家正宗川味,,相比,正宗川味好些,那裡的菜道道夠味.推薦幾個:水煮魚,豆花魚,水煮肉片,松仁玉米 滕州手擀麵: 有很多店,總店在一中附近,在李家燒餅對過,擀出來的麵筋道就不用提了,配上小牛肉丁,自製辣椒,去對過買張餅,或燒餅,.涼拌皮凍,芹菜豆芽肉 海家羊肉湯------廣福北街電子大樓北100米 （湯很白，我個人不喜歡喝） 小胡同麻辣燙——---------一中後街（味道不錯） 豆粥花生粥----台灣名吃（不錯，強烈推薦花生粥，香。。。） 餛沌雞爪子——-銀盛園（味道不是一般的好，贊） 糖糕--------------高平路的（不知道哪家正宗，吃著一般） 鄆城皮家燒雞：相當有歷史，相當有名 （相當好吃） 燒驢肉：鄆城黃安吳家驢肉，在黃安鎮上，那是鋪天蓋地的吳老N驢肉啊，那傢伙，那場面，那是相當壯觀（對得起咱這張嘴） 小魚湯： 只在曹縣見過，現炸的小魚，加上特製的湯料，經典！（好喝） 涼皮——---------圖書大廈西100米 （涼皮比較勁道，俺認為特色是綠豆芽，香油） 炸蛤蟆： 聽名字挺嚇人，其實就是在面里灌上雞蛋再油炸，不錯哦！（很油膩，我不喜歡） 羊油餅： 單縣名吃，外酥里嫩 （我的大愛，香香。。。） 吊爐燒餅： 單縣名吃，風格和菏澤大燒餅不同，但卻有著與之相當的吸引力（還行吧，沒感覺特別好吃） 南京灌湯包： 一同學南京歸來，深有感觸，菏澤的南京灌湯包比南京的還要正宗（不喜歡吃，還是覺得油膩） 面泡的: 估計很多人都不理解這三個字代表的是什麼吃的?只有我們菏澤才有的地地道道的東西,是一種油炸食品,外酥里滑,二口一個,或一口一個,在配著一碗胡辣湯 （油，不喜歡） 粽子: 這個多麼典型的南方食品,在我們這賣的那可是如火如荼啊,有三角的,有不規則三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相間的,還有一個美麗的粽子姑娘,天天騎個要從後面上去的帶大橫梁的男士鳳凰牌自行車,剪著時興的黑齊劉海,扎著兩把****花辨,憋著腔調,叫嚷:"誰要蜜棗熱粽子不?······" （愛吃 好吃。。。） 牛肉板面: 這個山西的特色,跑我們這也是風風火火啊,在二中的朋友都會知道,在門口,他們一家總是來回遷移,從校門口的左邊牽到右邊,一個壯實憨厚的男人領著他勤勞淑惠的妻子,還有2個大眾美人（有印象，板面西施~哈哈，那會兒我們班同學吃瘋了……）.他們熱情,好客,能說會拉,又實在,當然最重要的就是好吃,筋道,哪天走運還可以吃到他們做的虎皮雞蛋,很有必要嘗一次..（這個就不知道了吧，在二中後門快到大堤的那個地方，他們賣的牛肉板面才是一個好呢！有四絕：面，豆子，虎皮雞蛋，還有最香的辣椒！後三樣泡在老闆特製的湯料里！！那麼味美啊！和朋友去吃的時候，每碗要去加三四次辣椒…………好像搬走了 (超好吃） 滕州手擀麵: 有很多店,總店在一中附近,在李家燒餅對過,擀出來的麵筋道就不用提了,配上小牛肉丁,自製辣椒,去對過買張餅,或燒餅,.涼拌皮凍,芹菜豆芽肉（手擀麵挺好的，就是服務不怎麼樣） 補充幾個地方哈 米線-----劉莊裡面的那個小袁酸菜魚米線 酸辣粉-----雙井街和道碑街交叉路口,真是過癮呀 牛雜面----八一街,三信購物廣場往西路北的,從他們還沒搬到那個地方的時候就經常喝,後來人家 搬走了,又一直跟蹤到那 蛋卷.芝麻餅之類的-----古邑商城門口的那家,每次上街都帶回來,味道不錯 雞蛋煎餅-----老二百貨旁邊那個小胡同有個女的攤的,幹了有十幾年了,只吃她家,別家從來不吃 驢肉火燒-----步行街東面那家不錯,麻辣燙也過癮,米線很是一般 娃娃魚---我的最愛,只要是有賣的就要嘗嘗,只是現在都不大賣了,太原路上的一把手相比較來說好點 混沌-----人民劇院往南對面的那家好喝,賣了也有年頭了,只喝他家的
Ⅵ 牛肉板面哪裡最正宗
說起牛肉板面，很多地方都有自己的特色風味，比如河南，他的板面味道不賴，但是要說哪裡最正宗，那必然是安徽，安徽哪裡的正宗，那必然是太和。你們更喜歡哪個地方的口味呢。
牛肉板面起源地，就是安徽太和縣，那裡的牛肉板面，在麵粉的選擇，臊子的製作都十分講究，牛肉板面口味好吃的關鍵就在於，湯底的熬制，都是幾十種香料，每一種香料都有它獨特的作用和功效，經過師傅精挑細選的把這幾十種香料搭配在一起才能鑄就一鍋好湯，一碗好吃的牛肉板面。
牛肉板面主要用的有：牛肉 牛油 植物油 干紅辣椒 豆瓣醬 幾十味鹵味料 生命的源泉（水）等等 ，要想做一碗正宗的牛肉板面，那麼工序 食材 火候 手法 必須要精
要是說起做法，每個地方的口味不一樣，好不好吃精華就在於鹵料包的比例搭配，千萬不要再莫度上查找，因為你按照他的方法來是做不出你想想的味道。
牛肉板面，是我比較喜歡吃的一種麵食，每次不想做飯，或者中午工作餐，都會點上一份，可以加一個鹵蛋，豆乾，香腸，或者有的搞個鹵鴨腿，在配點冷盤，再來一瓶啤酒，真的是悠哉，忘了還要來一瓣蒜，板面就大蒜越吃越香。牛肉板面分寬面細面，我比較喜歡吃細面，但是有人說細面吃不出板面分勁道，是這樣的嗎？
Ⅶ 正宗牛肉板面的牛肉板面好不好吃
如果吃到正宗的肯定好吃啊，目前市面上的板面的配方有十幾種，23種 ，最多的高達30多種。配方的香料太多，會有明顯的中葯味道。
最重要的是熬制的時間太短，多種香料的香味沒有完全融合釋放出來，僅僅是讓單一的香料中葯味加熱後會揮發出來，所以才有葯味。
Ⅷ 牛肉板面為什麼大家好多人都喜歡吃
牛肉板面為什麼好多人都愛吃？我的回答是：每次看到牛肉板面的問題都忍不住說兩句，畢竟安徽板面是因為石家莊而聞名的。現如今已經成為了石家莊的特色，隨處可見的板面招牌，也成為國際庄一道靚麗的風景線。不過我可以排著胸脯說，在石家莊吃安徽板面，你是吃不到正宗的。
值得一提的是石家莊的安徽板面也是越來越有名，最先出名的是「五七路」板面，那可是當初人們開著豪車都要吃的板面。然後出名的是石家莊的豪華板面，價格高達13800元，食材是「天上四種、地上四種、水裡四種」，這也成為當時人們的熱議話題，紛紛調侃道「一碗板面都吃不起了！」不過這是過去的事情了，現在「五七路」的板面雖然名聲還在，但是口碑卻差了很多，吃過的說他家板面有點咸。而豪華板面也就那麼回事，人們還是願意吃八塊錢一碗的板面！
正所謂：眾口難調，所以在石家莊人心目中對於「好吃的板面」也都各有不同，不過唯一相同點就是板面的味道很「地道」！
這就是在吃石家莊板面的特點，沒有正宗，只有「地道」！
Ⅸ 山東濟南的朋友們牛肉板面和羊肉板面那個好吃
都好吃，看你喜歡哪個牛肉板面的話可以去正常的三江源呀？蘭州拉麵都可以吃到羊肉板面的話，像很多羊湯呀嗯，那些地方都可以吃到有的人不喜歡吃啥味兒的想山東濟南這邊可能羊肉會有膻味兒有的人不是很喜歡。
Ⅹ 喝羊湯吃大餅和吃牛肉板面，你們選擇哪個或者說哪個更受歡迎
這兩個買賣都行，但是都需要搭辛苦的，羊湯大餅需要廚師，需要炒菜，如果單做喝羊湯是不行的，但是板面可以不用廚師，弄點拌菜就可以，這兩個都可以，看你擅長哪個，最關鍵的就是味道和口感。我個人比較愛吃羊湯大餅的。
採納謝謝