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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆毛毛蟲怎麼做好吃

發布時間: 2022-05-14 14:29:01

『壹』 毛毛蟲卷的做法,毛毛蟲卷怎麼做好吃,毛毛蟲卷

毛毛蟲麵包的做法
1.
把所有原料(除黃油外)混合,揉成光滑面團後加入黃油揉至完全階段,進行基礎發酵

2.
將面團發酵至2倍大

3.
將面團略壓扁,用切面刀將面團均分為4份(每個約90克左右),將稱好的面團收口,滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾

4.
用擀麵棍將面團擀成牛舌形

5.
將擀好的麵皮提起,翻面,兩邊向中心折

6.
再內折捏緊收口,翻面。(其中有兩個麵包我加了豆沙餡)

7.
將整形完畢的面團均勻的碼放在鋪有油布的烤盤上

8.
將烤盤放入烤箱內,烤箱底部放兩小杯涼水,開啟烤箱的「發酵」功能,進行第二次發酵,約40-60分鍾
9.
面團進行第二次發酵期間,製作表面裝飾泡芙麵糊:
a將色拉油,清水,軟化黃油放入盆內用小火煮至沸騰。

10.
b熄火加入高筋麵粉

11.
c迅速用筷子攪拌均勻

12.
d將面團放至體溫溫度後,分次加入打散的全蛋液

13.
e每加入少許蛋液,再攪拌一次,如此反復將麵糊攪拌成可拉起尖角的麵糊。(如麵糊太干,可添加少許蛋液

14.
f裱花袋中裝入7號圓嘴花嘴,將攪好的麵糊裝入擠花袋中

15.
等模具裡面團發酵至2倍大小時,在表面刷上全蛋液。

16.
將麵糊擠在發酵好,並刷上蛋液的麵包上。

17.
烤箱180度預熱10分鍾【毛毛蟲麵包由於各烤箱脾氣不同,我的實際操作是上火150度,下火170度】。為了節省電能,我同時放入兩個烤盤的麵包一起烤,原廠烤盤置二層,三能烤盤置最下層,烤制7分鍾;調換兩個烤盤的位置烤6分鍾;最後再次調換兩個烤盤的位置,上層加蓋錫紙,上管調到140度下管溫度不變,烤7分鍾,共20分鍾。

18.
烤好的成品,倒出模具,放在烤網上晾涼即可。

『貳』 麵包毛毛蟲怎麼做

麵粉、酵母粉、雞蛋、奶粉、白糖、植物油、豆沙、熟黑芝麻

9、高筋麵粉主要指的是麵粉中的一種,營養價值比較豐富,含有大量的蛋白質,達到12%-13%

『叄』 土豆可以做哪些小吃

材料
大土豆和小土豆,洋蔥,咖喱粉,鹽,雞精

做法
1、准備一個大土豆和一個小馬鈴薯……去皮。
2、大的土豆切成兩毫米左右的片,不要切斷,下手沒個輕重的,可以在地下放兩根筷子。小的馬鈴薯也切成大概兩毫米左右的片,這個要切斷。
3、洋蔥切碎,和一勺油放進微波爐,中高火一分半爆香。
4、加入咖喱粉,微波爐中高火叮一分半,再加入鹽和雞精,且稱這個混合物為咖喱油。
5、給土豆和馬鈴薯的表面和切面都抹上咖喱油,微波爐中高火五分鍾,其實這個時候土豆已經熟了。
6、把小的馬鈴薯片,插入土豆的切面中,毛毛蟲造型就出來了。
7、灑上芝麻,微波爐再分次叮個幾分鍾(我用光波功能叮了八分鍾)就好了。這么看更像風琴,擺盤的時候燙著了,手一抖風琴就沒形了。
8、最後我還灑了一點粗粒咖喱粉,是自製咖喱粉磨不碎的剩餘品,烤肉放一點粗粒咖喱粉也是不錯的!

『肆』 毛毛蟲豆沙包的做法,毛毛蟲豆沙包怎麼做好吃,毛毛蟲

毛毛蟲豆沙包

食材明細

高筋麵粉300g

牛奶150g

紅豆沙適量

安琪酵母5g

白砂糖30g

奶香口味

烤工藝

廿分鍾耗時

簡單難度

毛毛蟲豆沙包的做法步驟

1

除黃油.豆沙外,所有材料放一起揉成光面團,加入黃油繼續揉至可拉出手套膜。蓋上濕布放溫暖處發酵到2倍大。取出揉圓,分成10等分,蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾。

2

擀成橢圓形,鋪上少許豆沙。

3

從一邊捲起,收口全部捏緊,放進烤盤。

4

送入烤箱開發酵檔進行最後發酵,發至2倍大。

5

刷一層蛋液,擠上卡仕達醬,送入烤箱中層,上下火170度20分鍾。


『伍』 土豆怎麼做最好吃談談具體做法謝謝!

土豆的做法無數種,世界各地均有自己的特色,所以不存在最好吃這個說法。介紹幾種不錯吃的供參考。祝開心,健康。
方腿土豆串
材料
方腿一塊,土豆1個,青椒1個,洋蔥1/4個,蚝油1大湯匙,雞精適量
做法
1.土豆去皮切丁,方腿切丁,青椒切丁,洋蔥切丁
2.燒熱平底鍋,刷一層薄油,把土豆丁和方腿丁放進去用中小火煎至金黃
3.翻面煎至金黃
4.加入蚝油,加2~3湯匙的清水
5.加入洋蔥翻炒幾下
6.加入青椒翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜1~2分鍾,放點雞精調味,收干汁後關火
7.竹簽用熱開水燙洗干凈,把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋蔥丁間隔串起
8.可以吃啦
德國風味土豆煎餅
材料
雞蛋2隻,麵粉15克,烘焙粉0.8克,鹽3克,胡椒0.5克,土豆1278克,去皮,刨絲,切細碎的洋蔥80克,植物油60毫升
做法
1.用一個大碗,將雞蛋、麵粉、烘焙粉、鹽和胡椒打在一起。然後混入土豆絲和洋蔥。
2.用中火將油在大鍋里燒熱,然後分批將湯匙大小的量舀到鍋里,按扁。每邊大概煎3分鍾或直到變黃變脆。然後在紙巾上瀝干油分即可食用。
土豆玉米沙拉
材料
沙拉醬料:蛋黃2個,白醋1湯匙(15ml),橄欖油150ml
沙拉用料:番茄1個,小黃瓜1根,玉米粒50g,土豆1個
做法
1、做沙拉醬的時候,蛋黃要先加一點白醋打勻,橄欖油再用湯匙慢慢滴入,同時以高速不斷的打,直至濃稠為止即成田園沙拉醬。
2、土豆煮熟剝皮,和番茄、小黃瓜一同切成小丁,玉米粒煮熟後一同放入盤中鋪底。
3、將沙拉醬均勻的抹在最上層
風琴土豆
材料
大土豆和小土豆,洋蔥,咖喱粉,鹽,雞精
做法
1、准備一個大土豆和一個小馬鈴薯……去皮。
2、大的土豆切成兩毫米左右的片,不要切斷,下手沒個輕重的,可以在地下放兩根筷子。小的馬鈴薯也切成大概兩毫米左右的片,這個要切斷。
3、洋蔥切碎,和一勺油放進微波爐,中高火一分半爆香。
4、加入咖喱粉,微波爐中高火叮一分半,再加入鹽和雞精,且稱這個混合物為咖喱油。
5、給土豆和馬鈴薯的表面和切面都抹上咖喱油,微波爐中高火五分鍾,其實這個時候土豆已經熟了。
6、把小的馬鈴薯片,插入土豆的切面中,毛毛蟲造型就出來了。
7、灑上芝麻,微波爐再分次叮個幾分鍾(我用光波功能叮了八分鍾)就好了。這么看更像風琴,擺盤的時候燙著了,手一抖風琴就沒形了。
8、最後我還灑了一點粗粒咖喱粉,是自製咖喱粉磨不碎的剩餘品,烤肉放一點粗粒咖喱粉也是不錯的!

『陸』 楊樹毛毛吃法

1、首先准備好楊樹毛毛,將好的挑出來待用。


『柒』 土豆可以做什麼動物呢

用土豆手工製作有趣的小動物,孩子上幼兒園以後經常會有手工作業,既要綠色環保,又要充滿童趣!

1、貓頭鷹

土豆切半,切去中間部分,就是貓頭鷹的雛形,注意啊,中間不要切太多了~

土豆切圓塊,蘸黃色顏料,在添上幾筆就成了一隻可愛的小黃雞,要是老師布置的是卡紙手工,那就先畫再剪下來~