A. 烤箱南瓜餅怎麼做好吃
用料
A料:南瓜 200g
B 料:糯米粉 105g
奶粉 5g
白砂糖 10g,第一步發現南瓜不甜的話,增加糖量
鹽 0.5ml
C器具:刮刀或勺子,微波爐,烤箱,一烤盤一烤網,一張錫紙
懶人快手南瓜餅(烤箱版)的做法
A料南瓜切小塊,微波爐高火6分鍾,南瓜出的水倒掉,用刮刀或勺子攪拌戳成南瓜泥。
B料全部攪勻後拌入A料中(戴一次性手套)拌勻,捏成一整個大南瓜面團,醒20分鍾。
烤箱250度預熱15分鍾。
模具蘸一下油,放入50g面團壓緊,底部再蘸油,脫模到鋪好錫紙的烤網上,錫紙邊稍內折,讓蒸汽流通上來。全方能做5個厚實的南瓜餅。
感謝反饋,烤前南瓜餅上再噴些水,或者水油混合物,防止表皮乾燥口感不好。懶人快手南瓜餅(烤箱版)的做法 步驟4
烤箱預熱好後,烤盤放熱水放入烤箱下層,烤網放中層,250度烤16分鍾。
B. 土豆餅南瓜餅怎麼做
南瓜,芝麻,油,糯米粉,糖,土豆。
做法
1.南瓜切塊蒸熟,南瓜肉與糯米粉合成面團,加點糖或包點豆沙餡或者撒點芝麻,整成圓餅在平鍋煎熟。
2.要領還是小火,少油,兩面勤反轉,一會黃燦燦的芝麻南瓜餅就完成了。
南瓜、紫薯、黑芝麻餡、色拉油、糯米粉
牙簽。
1、南瓜
紫薯放電飯煲蒸熟
蒸爛。
2、將蒸好的南瓜用紗布包起來擠干凈水分。
3、將擠干凈水的南瓜沙和糯米粉一起和均勻。
4、開始包南瓜餅
放紫薯沙或者
黑芝麻餡
用牙簽在圓餅上劃出痕跡。
5、放油鍋炸熟。
C. 土豆南瓜餅的做法大全家常
土豆南瓜餅的做法大全家常把土豆南瓜糊熟之後嗯給嗯拌成泥按成泥之後落兩面煎黃拌成泥按成泥之後落兩面煎黃
D. 南瓜餅怎麼做才好吃
E. 南瓜餅怎麼做才好吃呢
對於我們廚師來說,南瓜可以做成好多種美食,其中以南瓜餅、南瓜糕最為出名。特別是南瓜餅這道美食,它的整體步驟非常簡單,同時對於廚師基本功要求也比較低,一般會活面都可以做好它。
南瓜餅之總結
其實南瓜餅不僅油炸比較好,也可以蒸出來,而對於蒸的方法其實也不難。首先蒸盤中鋪上油紙,將做好的面坯放入油紙上,每個中間留有一點空隙喲。蒸鍋中倒入足量清水,將蒸盤放入鍋中,大火蒸10分鍾,關火後再燜5分鍾,稍微放涼後即可取出食用。
F. 烤箱做南瓜餅怎麼做才好吃又簡單
您好!
1.南瓜去皮、切開去籽,切成小塊,拿去蒸,蒸至南瓜軟即可(參考時間:30分鍾)
2.南瓜蒸熟後,准備好其他的材料
3.趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀
4.加入適量的糖(糖的分量根據自己的喜好來調節
5.加入糯米粉,一邊加一邊揉成面團
6.用手揉成圓形,壓扁,再粘上一層糯米粉,防止粘
7.烤盤鋪上油紙,把南瓜餅排列放去