A. 黑椒牛堡好吃嗎
好吃。漢堡因其快捷方便走進大家視野，並深受大家喜歡，尤其是上班族喜歡邊坐公交或地鐵邊帶著漢堡吃，說起漢堡的分類也有很多種，比如照燒雞排漢堡、黑椒雞腿堡、迷你南瓜漢堡包等等，雖然吃起來容易發胖，但其滿口鮮嫩的感覺總是讓大家忘記了減重，這里主要介紹牛肉漢堡的做法，大家一起看一下吧。
牛肉漢堡做法一：
食材用料：麵包片、牛肉泥、元蔥、生菜、沙拉醬、西紅柿、麵包糠
菜譜做法：
1.元蔥剁碎放牛肉泥里。
2.牛肉泥里放酒料、醬油、糖、胡椒粉、少許鹽。
3.朝一個方向打攪至牛肉泥上勁後靜置30分鍾。
4.打入一枚雞蛋。
5.根據肉泥的稀厚程度放適量麵包糠拌勻。
6.鍋入少許油，將拌好的牛肉泥入鍋內攤成餅狀，一面定型後翻煎另一面至熟透。
7.取麵包一片，鋪上生菜和西紅柿片。
8.將煎好的牛肉片放入麵包片上。
9.取另一片麵包抹上沙拉醬。
10.鋪上一片生菜。
11.兩片一合並即成。
牛肉漢堡做法二：
用料
主料：牛肉適量、麵包2個
輔料：雞蛋1個、西紅柿適量、捲心菜適量、番茄醬少許、乳酪適量、培根適量、洋蔥適量
調料：食鹽少許、麵包粉少、許胡椒少許、黃油適量
做法：
1.牛肉糜加入鹽，胡椒，和一個雞蛋拌勻。
2.加入麵包粉適量均勻的拌入牛肉糜中。
3.按照一個方向攪動肉泥，然後做成肉餅，放置10分鍾左右。
4.格紋鍋，或者平底鍋，燒熱，放入黃油使鍋底滋潤。
5.放入肉餅，厚的肉餅一面2,3分鍾，然後進220°C烤箱5分鍾，薄肉餅時間酌減。
6.麵包進烤箱烤鬆脆，塗上喜歡的醬料。
7.將漢堡逐層累加起來既可。
以上是兩種牛肉漢堡的做法，大家都了解了吧？牛肉漢堡製作時，一定要選擇好的牛肉，最好是有點肥肉，這樣做出來的漢堡才會更香哦，另外，牛肉漢堡中間夾的生菜和西紅柿也是很有營養的，可以幫助大家安神、清熱、健胃、消化積食等，大家可以根據自己的口味選擇放置量。
B. 牛肉漢堡怎樣做好吃
自從網曝某漢堡用過期食材製作漢堡後，早也不敢去外面買了。畢竟都是孩子吃的，健康衛生才是第一位。孩子自己製作最安全、最放心。做漢堡並不難，跟著步驟做就可以成功。
黑椒牛肉漢堡的做法
步驟step
1
C. 低脂牛肉漢堡肉怎樣做才好吃
材料：低脂牛絞肉1碗, 洋蔥1/2碗, 紅蘿卜1/4碗 ,五香粉酌量, 黑胡椒粉較多, 白鬍椒粉較少,食鹽 適量；
做法：
1、在干凈鍋內摔打絞肉，直至目視肉團無顆粒感，手輕拎起不散的扎實感。
2、洋蔥，紅蘿卜，切成小粒，再切成泥狀。兩者比例可自由調整，洋蔥比例略高，比較香。
3、將食材混合，加入調味料，邊拌勻邊摔打，使之肉團再次呈現扎實感，避免下鍋易散開即可。
4、拌勻秘訣: 略分成兩三球再摔打成一球，不許用手劃圈攪拌，節省時間
5、將肉團分成要吃的份數，略用手使之成球狀
6、下油潤鍋並加熱
7、鍋熱後大火，下肉丸，並用湯匙壓開修成圓餅形，兩面先用大火煎出焦香味
8、煎出焦香味後轉中小火，繼續煎至表面出現肉汁，並至五分熟之硬度(食指中指輕扣，魚際的硬度為五分)，翻面煎至喜好熟度即可上桌。
D. 肯德基的和牛堡好吃嗎
我們都知道啊，肯德基近年來有兩個趨勢：
第一，出的新品大多比不過經典款
多數新品上架一段時間就會下架，無法成為常駐產品；
第二，肯德基的經典產品面臨著下架的風險
田園脆雞堡、嫩牛五方更是早已下架。
那麼這次他們推出的「星級和牛堡」，就很值得玩味了：
為什麼我說「值得玩味」呢？
我們不妨看看肯德基的宣傳用語：
●谷飼600天
●肯德基第一款牛肉漢堡
Ps：該款漢堡評價如何，與代言人無關哦~
●90%腿肉
肯德基打出這般廣告語，說明什麼？
第一，說明它對這款漢堡十分有信心。
第二，說明這款漢堡的「牛肉」質量相當過硬，是這款漢堡的主要賣點。
這幾天，微博和知乎的廣告，全是有關於這款漢堡的：
這也讓我對這款漢堡十分期待。
於是今天中午，我和兩位同事一起
前往了肯德基，品嘗了一下這個漢堡：
中午12:15，我們來到了位於廣州車陂南的這家肯德基。
老讀者都知道了，我每次嘗新都是去的這家：
進去肯德基後，我們開始點餐。
點餐結束後，我們就靜待美食上桌啦。
沒過多久，餐就上好了：
兩款套餐
雖然偏題，但我愛KFC的蛋撻
有一說一，我喜歡這個裝漢堡的盒子，感覺特別有逼格：
我們先以單層和牛漢堡作為評測例子
這是它的外觀：
可以看出，牛排那確實是相當大塊，完全對得起「厚作」這個名號。
OK，接下來看看內部構造。
打開「厚作和牛堡」，你會發現裡面有酸黃瓜、培根、芝士片、青菜等配料。
算是一般牛肉漢堡里的常規配料：
雙層和牛堡的構造大同小異
你可以理解為在單層的基礎上再加一塊肉餅
拍攝工作完成後
我們就愉快地開吃啦：
就餐結束後，我們試著交流了一下彼此的體驗感受。
先說優點
優點一：味道尚可
我和同事B，不約而同地認為，「星級和牛堡」的味道，是可以的。
KFC特調的「墨西哥煙熏辣椒風味醬」，讓整個漢堡的味道上了一個層次。
優點二：量大管飽
從上圖中你也能看出，新品漢堡是真的管飽，現在都6點多了，我還一點不餓。
在漢堡普遍縮水的今天，肯德基的新品能這么大，是一個好事情。
再說缺點
-首當其沖的缺點，就是它的性價比問題
讓我們來看看新品漢堡套餐的價格。
首先，「星級和牛堡」有兩種：
一種是單層漢堡，一種是雙層漢堡
●單層漢堡套餐的價格如下：
●雙層漢堡套餐價格如下：
而單點的話：
單層和牛堡要32.5元，雙層和牛堡要43.5元
我不知道大家怎麼看待這個價格。
但站在我和同事的角度，我們都覺得這個價格是偏貴的。
所以我認為不怎麼好吃。
E. 肯德基裡面的牛肉漢堡怎麼做
牛肉漢堡是一種洋快餐，很受年輕人的喜愛。這種洋快餐喜歡的很喜歡，不喜歡的怎麼也沒有覺得好吃，我們家都吃不習慣洋餐。胖子始終認為洋餐怎麼吃都不會吃飽。什麼「開封菜」什麼的我們很少吃。不過家裡有孩子的還是學一下這個漢堡的做法吧。總比外面的健康。其實漢堡中間的夾什麼可以按照自己喜好，但牛肉漢堡一定是要有牛肉的。一般西紅柿、生菜也會有。喜歡的可以煎一個雞蛋。加了雞蛋也不錯哦!
材料：高筋麵粉265克，水130克，奶粉10克，鹽2克，細砂糖25克，蛋液25克，酵母3克，黃油25克，白芝麻適量，
牛肉餡280克，黑胡椒4克，五香粉4克，料酒2湯匙，生抽1湯匙，鹽3克，芝士片3片，生菜適量，沙拉醬適量，西紅柿半個
牛肉漢堡包的做法
1、准備材料。
2、先將水、雞蛋液放入麵包機中。再將糖、鹽對角放。
3、放入高筋麵粉，麵粉中間挖一個洞，放入酵母，用麵粉蓋住。開啟和面模式。
4、一次和面結束加入黃油。再次開啟和面模式至擴展階段，出膜。
5、選擇發酵模式，發酵1小時。
6、取出發酵好的面團，用擀麵杖擀開排氣。
7、然後平均分割成8份，滾圓。
8、擺入烤盤中，放入烤箱，底部放一碗水二次發酵。
9、發酵至2倍大。取出刷上蛋液，撒上白芝麻。
10、放入烤箱180度20分鍾。
11、烤好的麵包拿出來後放在烤網上進行散熱。
12、牛肉餡中加入黑胡椒、五香粉、鹽、料酒。
13、攪拌均勻。
14、調好的牛肉餡做成肉餅，放入平底鍋中，煎熟取出備用。
15、放入培根煎熟。
16、西紅柿清洗干凈，切片備用。
17、將漢堡胚從中間分開，抹上沙拉醬。
18、放上生菜。
19、放上煎熟的牛肉餅。
20、放上西紅柿片。
21、再放上芝士片。
22、放上煎好的培根。
23、蓋上頂層的漢堡胚即可。
小提示
1、烤好的麵包可以放保鮮袋冷凍儲存。吃時再加熱。
2、牛肉餅也可以多做一些，吃時熱一下即可。
牛肉漢堡包食材搭配小提示：
牛肉和豬肉不能一起吃:《本草綱目》中提到：「豬肉合牛肉食生蟲」，從中醫食物葯性來看，豬肉酸冷，微寒，有滋膩陰寒之性;牛肉則性溫，味甘。二者一溫一寒，一補中健脾，一冷膩虛人。它們的性味功能有所抵觸，故不宜同食。
F. 牛肉漢堡好吃嗎
這完全在於個人口味了，每個人的飲食習慣是不同的，因此，蘿卜白菜各有所愛
G. 牛肉漢堡怎麼做好吃
簡介
舅舅教我做好吃又不復雜的牛肉漢堡，我趕緊拿筆記!!呵呵~~真開心啊!!(我叫他教我做牛排,他說牛排其實是比較有講究的,製作方法比較不適合家庭操作!所以為了滿足我,他就教了這道適合家庭操作又簡單的菜!!)今天手癢癢就做這個給爸爸品嘗了!!爸爸說好吃!!我自己也吃了~肉很嫩,黑胡椒的味道好香啊!!真的好吃!!
材料
牛肉，鹹味麵包，洋蔥，鹽，糖，味精，黑胡椒醬，玉米粉，紹興酒少許
做法
1.先把肉切碎，洋蔥切小細丁後在鍋內放入少量的油燒熱，把洋蔥丁放入炒至香味飄出乘起；
2.在肉中放入鹽、糖、味精、黑胡椒醬和玉米粉攪拌均勻~`並摔打至起膠；
3.把鹹味土司掰成細絲加入2中拌均加少許紹興酒即可；
4.把肉團分成幾塊撮成球狀後在壓成手指厚度相同的漢堡形狀；
5.把油鍋燒熱放入肉堡~用中火煎至雙面金黃後即可裝盤；
6.最後黑胡椒醬加水加澱粉勾芡，淋在肉堡上即可。
小訣竅
牛肉漢堡是因為形似才這么叫的哦！！不過它的吃法還可以有很多種變化的~~口味也是哦!!譬如:蚝油的啊!鮑汁的~~等等~!!
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H. 牛肉漢堡怎麼做簡單又好吃
先將牛肉中的筋去除，然後將牛肉絞成末，然後用黃油炒香洋蔥加百里香噴紅酒，然後涼了。最後在肉里加洋蔥，胡椒，泡軟的吐司，雞蛋攪拌上勁然後分團，150克一個，最後煎熟，搭配蔬菜漢堡麵包就是牛肉漢堡。
I. 牛肉漢堡好吃還是雞肉漢堡好吃
你要喜歡炸的製品你可以吃雞肉漢堡，口感好，喜歡燒烤的味道的吃牛肉漢堡，牛肉漢堡是煎出來的，你根據喜愛去選。