Ⅰ 狼牙土豆條的做法有哪些
前言
有一次在街上閑逛看見有賣狼牙土豆條的，很是好奇這「狼牙」是什麼？後來知道原來是用狼山牙切出的土豆就叫狼牙土豆，呵呵~~真是太有意思了，街上賣的都加了辣椒粉，很辣很辣啊~~吃了一根就不敢再吃了。這次親自己動手做了個沒有美味的狼牙土豆條，美味呢，寶寶都喜歡吃！
材料
主料：土豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、孜然適量、生抽適量、花椒粉適量、糖適量、蔥適量
狼牙土豆條
1
土豆一個
2
用狼牙刀把土豆切成條狀
3
下油鍋炸
4
炸到土豆變成金黃色
5
全部炸好的樣子
6
然後鍋中倒點底油把炸好的土豆條全倒進去
7
加點生抽
8
放些糖
9
來一點點鹽
10
翻炒均勻
11
把准備好的調料全放進去
12
再次炒均勻就可以了
小貼士
1如果喜歡吃辣，可以放些辣椒面提味
2炸土豆時要小火慢炸避免炸糊
Ⅱ 土豆營養豐富，怎麼做才能爽脆入味又好吃
土豆可以炒、蒸、煮。它們也可以製成澱粉，與其他成分混合。主食和配菜口味不同。所以我簡單介紹一些簡單又好吃的土豆做法。土豆的製作方法有很多，不同的地方有不同的方法。我覺得都很好吃。讓我們分享一下我家鄉特有的胡椒味狼牙土豆條。
美味的狼牙土豆小吃已經准備好了。大人小孩都愛！
Ⅲ 狼牙土豆旋風薯配方與做法
狼牙土豆主料土豆1個
輔料菜籽油100克 食鹽2克 花椒粉1克 味精1克 辣椒油1茶匙 孜然粉4克 蔥1根
狼牙土豆的做法
1.准備食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食鹽、味精、蔥花、孜然粉
2.將土豆切條，用清水清洗兩遍、在浸泡十分鍾去除澱粉（用特製刀具將土豆切成波浪外型會更好）
3.油燒熱，將控干水分的土豆放入鍋中
4.中火炸至表面變焦、關火
5.鍋中只留土豆和少許油，將多餘的油倒出
6.放入花椒粉
7.放入食鹽調味
8.加入少許味精
9.放入辣椒油，喜歡吃辣的可以放干辣椒粉
10.加入孜然粉
11.倒入蔥花
12.拌勻即可出鍋（還可以根據自己的口味放入糖醋）
烹飪技巧土豆一定要多清洗兩遍，去除澱粉
正宗狼牙土豆的做法材料
茄子，醬油，蒜頭，朝天椒，花生油，鹽
做法
1、首先將茄子切條泡水，蒜頭、朝天椒切粒。
2、起熱鍋放入花生油，將泡水的茄條平鋪鍋類，灑少許水，再放蒜粒、辣椒粒，蓋上鍋蓋大火悶三分鍾。
3、揭開鍋蓋，轉小火放少許醬油鹽將鍋中的茄條攔勻，起鍋前放少許香菜末即可。
Ⅳ 狼牙土豆條是怎麼做的
製作方法：1.土豆去皮切成厚片，用插板切成狼牙狀，沖洗干凈控干水分備用
2.鍋中燒油下入土豆條，小火炸制金黃熟透撈出控油
3.鍋留底油放入蔥姜、辣椒粉、孜然粉、鹽、白糖、炒出香味下入土豆條，翻炒均勻撒入白芝麻蔥花即可出鍋
Ⅳ 路邊的狼牙土豆為什麼那麼好吃自己能做嗎
狼牙土豆
原料：土豆、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、蔥花、鹽。
做法步驟：
第10步、成品欣賞
Ⅵ 狼牙土豆條做法
狼牙土豆條
材料
土豆，香菜，蔥粒，鹽巴，雞精粉，胡椒粉，糖，醋，辣子油
做法
1、把土豆去皮，切成狼牙形狀。熱油炸至喜歡的程度，撈起。
2、加入鹽巴、雞精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油攪拌均勻。根據自己的口味來調味。
3、最後加入香菜和蔥粒，上桌。
Ⅶ 狼牙土豆條在家怎麼做
1.土豆削皮洗凈，切一厘米厚的片，用狼牙刀切狼牙狀，洗凈澱粉，瀝干水
2.大蒜、蔥切碎裝盤，花椒粉、孜然粉裝盤
3.熱鍋給油，油溫六成熱下入狼牙土豆條，炸至金黃色，撈出來瀝干油，鍋留底油，下入盤里的調料，加鹽、味精，炒香，加入狼牙土豆條，翻炒均勻即可盛出
Ⅷ 狼牙土豆怎麼做
狼牙土豆
狼牙土豆在貴州是很常見，大街小巷裡成為了人沒非常喜愛的一種美味小吃，最常見的攤位絕對是在學校門口，以前上學的時候最愛的就是去校門口買一份來吃，香味辣味讓人垂涎欲滴。但是在外面的油炸食品會讓人覺得油不是很放心，所以最好的還是自己在家裡來一份狼牙土豆來吃，又便宜又美味，是我很愛的一個小零嘴~
2、土豆條在炸之前一定要沖洗2遍哦，然後撈起來瀝干水分再去炸（目的是洗去土豆條表層的澱粉，油炸的時候不容易黏鍋）。
Ⅸ 狼牙土豆的原材料都有哪些在家該如何製作
引言：狼牙土豆的味道非常好，能在校園附近，小吃街或者美食街中，都能看到狼牙土豆的身影。並且剛出鍋的時候，會特別好吃。市面上一份狼牙土豆，最低也得10塊錢。而且狼牙土豆的做法非常簡單，完全在家，就可以做出好吃的狼牙土豆。今天小編想分享的話題就是，狼牙土豆的原材料都有哪些？在家應該如何製作？如果喜歡吃清淡的口味，就可以不使用辣椒面，將辣椒面換成孜然，也會比較美味。
Ⅹ 狼牙土豆這種美食哪種人群吃的最多為什麼
土豆是大家日常生活上最常用到的一種食材，每每走在商業街或是小吃一條街都是會看到用土豆製成的各種各樣五花八門的特色美食，每一個店都擁有自己的擅長廣告牌，隨後引誘著一群看見特色美食咽口水的小吃貨們。我走在一家廣告牌叫孜然狼牙土豆的大門口停了出來，這一店鋪門口圍住一大推的人，可是卻阻攔不上從店內飄出來的孜然土豆味道。作為吃客的因為我買上一份，吃上一口以後我終於明白為何那麼美味了。
美食大王牌狼牙土豆怎麼會那麼火？其實是有原因的，今日大廚師就來提醒你們當中的做法和小技巧，使你在家中就能做出一道超美味的人氣孜然狼牙土豆。
第四步：把炸好的狼牙土豆條放進一個小碗里邊，然後撒上切好的蔥段和香菜，添加食鹽，辣椒醬粉和白鬍椒粉，最終放進所有的佐料和孜然粉進行拌和，大家的孜然狼牙土豆就搞好了。
如今的孜然狼牙土豆就製做完成了，味道和大家在外面的特色小吃一樣的。外邊有時製做會往裡添加魚腥草和番茄醬，那樣味道更好，如果有朋友喜歡更辣的味道可以自己添加一些朝天椒，味道麻辣爽口，發黃里嫩，伴隨著自己的味道來進行一些合理的調節也是非常好的挑選。