Ⅰ 土豆都有什麼做法哪種最好吃
說實話啊,土豆在咱們中國可是有很大很大的貢獻的啊,如果沒有了土豆,我國得有多少人餓著肚子呀,土豆不僅可以解決人的飢餓問題,而且它還特別的好吃,可以有好多種做法。
我們常見的土豆的做法有土豆絲和薯條嘛,像土豆絲,也可以做很多種口味的,比如酸辣土豆絲、青椒土豆絲、土豆絲炒肉等,除了這個,土豆還可以做成土豆餅,就是將土豆切成細絲狀,然後加入雞蛋、咸鹽、味精還有澱粉,當然了,也可以根據個人的口味習慣加入一些自己喜歡的調料啊,接著把加入的食材和條件攪拌均勻,放入鍋內用油炸一下,等到土豆餅的兩面金黃了就好啦,這樣酥脆的土豆餅就做好啦。
還有一道用土豆做的美食就是土豆粉兒啦,哎,現在馬上就到了冬天啦,天冷的時候來上那麼一砂鍋土豆粉那是多麼的美妙啊,想想就爽哈,土豆粉的做法是很簡單的,准備好土豆粉,然後再買一些自己喜歡吃的魚丸或者是蝦丸,喜歡吃火腿的也可以加火腿啊,還有豆腐皮,把豆腐皮切成絲,當然了,可以加蔬菜,比如說生菜、紫菜還有蔥,其實,自己想吃什麼就放什麼,完全根據自己的喜好來決定,最後把這些食材放到鍋中,加上調料煮熟了就好啦。
上面說了這么多土豆的做法,我最喜歡吃的也是我認為最好吃的莫屬紅燒土豆塊兒啦,把土豆切成塊,然後和豬肉一起燒,特別的好吃啊,一想就就哈喇子了呀,好了,以上就是我的想法啦。
Ⅱ 萬能的土豆,有哪些好吃的做法嗎
土豆富含澱粉及蛋白質,還含有較多的氨基酸、多種維生素和礦物質,有些成分的含量甚至比我們常吃的米、面還要高,而熱量卻相對較低,脂肪含量又少,用土豆代替米、面當主食,可減少熱量的攝入,多吃也不擔心營養過剩,對減肥瘦身很有幫助。
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怎麼樣?這兩款用土豆做的美食您學會了嗎?
Ⅲ 小小土豆大變身,土豆怎麼做才能軟爛入味好吃不膩
小小土豆大變身,土豆怎麼做才能軟爛入味好吃不膩?
最近特別喜歡吃土豆呀,都說越想吃啥,身體里就缺啥,我是缺土豆了嗎?今天和大家分享土豆配米飯最好吃的做法,我自己都能吃一大盤子。准備的食材有:土豆、蔥、姜、大料、生抽、老抽、白糖、香葉、蚝油、水澱粉、香油,看著有點多,基本都是每個家庭必備的,吃膩了酸辣土豆絲,換個做法,又會重新愛上土豆。首先土豆去皮,切成大小均勻的塊兒,放水裡清洗一下澱粉。
翻炒幾下收收汁,關火,最後淋上點香油就可以出鍋了,看賣相還不錯吧。都說女人就算不會做飯,也應該會做西紅柿炒雞蛋,我覺得還應該加個紅燒土豆,飯桌上有這2道菜,我能吃一鍋米飯。還有除了豆腐做的美食吃起來會像肉以外,土豆也是最像肉的吧
Ⅳ 土豆有哪些好吃的做法
如今土豆已飛入尋常百姓家,成為除了米飯、面條之外的最受歡迎的主食之一,日常的青椒土豆絲、紅燒土豆小編就不介紹啦,今天為大家整理一些大家可能沒有做過的土豆料理,一起來看一下吧~
- 土豆雞蛋餅
用料:
土豆 3個、玉米澱粉 1大把、食鹽 3克、胡椒粉 少許、麵粉 適量
做法:
1.土豆去皮切片上鍋蒸熟;蒸熟後趁熱用勺子搗成土豆泥
2.加入玉米澱粉,稍拌勻後加鹽和少許黑胡椒粉調味;玉米澱粉一次別加太多,慢慢加慢慢揉,一直到揉成軟和的面團
3.案板上撒一層薄薄的麵粉,將面團擀成厚約6毫米左右的大面餅;取一個圓形的模具,壓出一個個的小圓面餅;取出圓餅後的邊角料可以再揉圓擀扁後繼續壓出圓形,所有的小面餅全部兩面鋪上麵粉
4.用筷子戳兩個小洞作眼睛,再找一個半圓的東西劃出嘴巴的樣子
5.鍋中燒熱油,放入土豆餅坯,中火炸至金黃色;炸好的土豆餅放在瀝油架上瀝去多餘的油,吃的時候沾上蕃茄醬即可
土豆美味,可不要貪吃哦,吃多了容易引起消化不良,今天就為大家整理這些做法了,你還有什麼新奇的做法一起來分享一下吧!
Ⅳ 土豆這樣的做法真是好吃得不得了,脆嫩鮮香,香辣可口
土豆最好吃的做法就是掛乾粉用油炸了。把土豆去皮洗凈切條用鹽和味精鹽十分鍾,然後掛乾粉用油炸至金黃色就可以了。
如果喜歡別的口味還可以加入各種佐料在翻炒一下。這樣的土豆吃著口感香脆可口。
Ⅵ 最全的土豆做法都在這里啦,好吃得不要不要的
材料:
土豆 1個
鮮肉 50g
鹽1/2茶匙(3g)
雞精 1茶匙(5g)
胡椒粉1/2茶匙(3g)
油適量
做法:
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
Ⅶ 土豆好吃的12做法大全
主料:五花肉50克、土豆300克。
輔料:姜2克、蔥10克。
1、准備姜絲,蔥段,五花肉切片,土豆刮皮切塊。
Ⅷ 土豆新做法,雖簡單但好吃得不得了
1、土豆雞蛋餅
土豆1個、雞蛋2個、香腸半根、捲心菜 1片、胡蘿卜 半根、花生油 6湯匙、食鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉少許
1、准備所需食材
2、土豆洗凈,去皮、切片,放鍋中蒸
3、接下來准備輔料,胡蘿卜和白菜葉切成細絲、香腸切丁備用
4、雞蛋磕碗中打散
5、這時看下鍋中土豆片,用筷子能輕松穿透就熟了,取出放碗中,用勺子壓成泥
6、倒入打散的蛋液,攪拌均勻
7、再放入圓白菜、胡蘿卜和臘腸
8、拌勻,加1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉調味
9、平底鍋倒入2湯匙花生油,用小勺舀一勺薯泥,倒入鍋中攤成小餅
10、小火煎至兩面金黃後取出,這些土豆泥我煎了3鍋
2、土豆燜飯
大米 100克、土豆 1個、五花肉 100克、生抽 2湯匙、料酒 幾滴、姜 2片、小蔥 1根、植物油 1/2湯匙、水 適量
1、大米淘洗干凈,放入電壓力鍋中,放清水(和平時煮飯一樣的量)
2、土豆去皮切丁,五花肉切丁
3、鍋中放半湯匙油燒熱後,中火爆香薑片和蔥段,出香味後撈出薑片和蔥段扔掉
4、倒入五花肉丁,慢慢煸炒到變色,出油,滴幾滴料酒炒勻,盛出倒入煮飯的鍋中
5、用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁,至邊緣稍有焦色
6、把土豆丁也倒入鍋中,加兩湯匙生抽拌勻
7、按煮飯--開始程序,煮好後繼續燜十分鍾
8、打開鍋蓋,用筷子打散米飯,可以開動了
Ⅸ 土豆怎麼做才入味好吃呢
從小是個土豆狂熱愛好者,一切關於土豆的菜,我基本都是非常喜歡的,但要說到最喜歡的,那還得是媽媽做的蒜薹土豆條,味道真的是特別好,絕對是土豆控無法抗拒的美味菜品,這么好的菜品可不能一人獨享,接下來就將食譜分享給大家,土豆就得這樣才好吃,簡單易學,營養美味,喜歡土豆的吃貨們可不要錯過了。
【小貼士】
第6步加醬油的部分,防止醬油下進去馬上糊掉,我們最好是先關了小火,再加調味料,加完攪拌均勻,再開大火炒20秒即可,這樣出來的菜品是最完美的。
喜歡吃土豆的朋友們趕緊來嘗新一下哦。
Ⅹ 學會黃磊土豆的新做法,好吃得不得了,比其他做法還受
方法/步驟
1
先把麵粉放在碟子中
2
麵粉里加一點點鹽,就一點不要多
3
把雞蛋打到麵粉里
4
然後把它攪拌,麵粉的量要自己掂量,攪拌後看到有點粘稠就可以
5
准備好土豆很火腿腸,土豆削皮待用
6
把土豆切成條,別切太細,要不然煮的時候會爛掉
7
火腿腸切片
8
熱鍋後放油,等油熱了之後把切好的土豆放進去炒
9
炒大概五分鍾後把火腿腸放進去,翻炒一下
10
鍋里加水水不要加太多,蓋上蓋子
11
當水剛開始沸的時候,用勺子勺麵疙瘩,一勺一勺放進去
12
別動它,讓它煮一下,然後再輕輕滴翻炒
13
直到麵疙瘩變黃變硬就熟了,然後再放一點點醬油和鹽翻炒一下就完成了,是不是又多了一道新菜式呀~~