❶ 錦州燒烤哪的最好吃 烤鴿子哪的最好吃 還有什麼又名的小吃 越詳細越好; 謝謝啦
跟你這么說吧..錦州最好吃的燒烤肯定是路邊沒名字的小攤.....
這樣,你吃燒烤要是想找環境好的,推薦你去五中那邊的串街,延吉啥的都不錯,相對也干凈點,烤鴿子小國和延吉,東明挺好的。東明是個特別小的店,在前五里那邊,八一公園邊上,他家烤的串我吃了十多年了,還是覺得比其他家的好吃。
還有小吃就是麻辣燙大排檔了,錦州小吃遍地是,看你好什麼口,你要是個學生的話,我特別特別想你推薦八種附近有個賣土豆豆皮的!老子吃了九年了都沒吃膩味過!!!人間極品啊!!!!!這個具體位置你到了八中,隨便問個人就找到了~
❷ 錦州什麼小吃好吃
第一名:燒烤
無論如何,這都必須排第一。錦州的代名詞之一。已經成立燒烤協會,有自己的會歌。錦州飯店最多的事物。喜歡吃的人最多的食物。烤羊肉串,雞頭,板筋,蚶子等等好吃的東西數不勝數。這是所有人到錦州必須要品嘗的美味,也是所有回到錦州的本地人必須解饞的美食。推薦店鋪,曉波燒烤,田三烤雞頭,延吉燒烤,小賓燒烤,地攤王老五(天興花苑南門對面),高家燒鴿子。
並列第一名:蝦爬子
無論如何,這也必須第一。錦州的代名詞之二。南方稱皮皮蝦,但是錦州的要更鮮更肥。同樣,是到錦州必吃。不過由於天熱不方便攜帶所以只帶回到學校一次,可憐的同學們啊,有空來錦州吃啊,哈哈。
並列第一名:干豆腐
無論如何,這還必須第一。干豆腐卷大蔥,哈哈,紅螺現干豆腐,精薄。水好,豆好,干豆腐就好。又薄又香的干豆腐卷上美味的大蔥,這可是無與倫比的享受啊。地址,錦華一樓可以買到正宗的紅螺現干豆腐。
第二名:大雞架(土豆豆皮)
煮出來的雞架,刷醬,辣椒油,還有煮的土豆豆皮和雞屁股,哈哈,那叫一個好吃啊。尤其是辣椒油,真香。長生不衰的一種小吃,是我們高中時候的美好回憶,老闆到現在還認識我們呢,我今天中午還去吃,嗯,還是那個味~地址,解放小學西門南走五十米很多人圍著吃的地方就是了。
第三名:大雞肉
失傳了的美食,位於錦州中學門口。就是炸的雞肉串,不過的確好吃,嫩,香,辣,由於老闆的改行而失傳。讓我們每天的功課只能就此罷休。
第四名:煎餅果子
同樣不是錦州特產,卻比原產地天津更好吃,更比北京好吃。幾乎所有的煎餅果子攤做的都好吃,麻醬,面醬,辣醬都是必不可少的調味品。推薦,原吉慶小學旁邊路南的一家,超級好吃。
第五名:西瓜冰
冷飲,自己手工製作,把西瓜攪拌碎加入糖水等物凍結而成,冰涼可口,價格便宜,和大雞架一起吃風味更加。地址:解放小學門口一手推車。
第六名:小炒
曾經盛行一時,現在趨於衰落。即經營家常菜的小飯店,曾經把廚房搬到馬路旁現場開工,尉為壯觀。口味都極佳,比我吃過的其他城市的小飯店炒的家常菜都好吃的多。在城市的小角落還可以見到,主營東北菜。
第7名:雞柳
就是把雞肉褁上麵包渣等物放在油鍋里炸,然後出鍋撒上調料。口敢微辣,香嫩。各個中學門外有售。
第8名:麻辣燙
雖然不是錦州特產,但是把麻辣燙融進地方口味也是件很難得的事,尤其以三角地大棚旁邊的榮錦麻辣燙最為出名,口味香辣,濃湯口味極佳。
第9名:排骨串
新興品種,夜市各種角落均有銷售。特點是麻比辣多,雖然我不是怎麼愛吃(因為不愛吃排骨),但是很有地方風味。
第10名:爆花
這里的爆花可不是我們隨處能買到的用小鍋崩的那種,而是用一個累死小鍋爐似的東西裡面放入苞米然後來迴旋轉崩出來的,由於爐內壓力巨大在出爐的時候會有一聲巨大的響聲,所以賣爆花的人一般都會大喊一聲:「響了~~」,別有一番風味。此爆花香甜脆
❸ 錦州土豆豆皮的做法
主料
土豆2個 豆皮一張
輔料
鹽一勺 孜然三勺
辣椒面5勺 雞精一勺
花椒面一勺 芝麻兩勺
麻辣土豆豆皮的做法步驟
1. 土豆去皮,切厚片,入涼水去澱粉。
2. 豆皮洗凈,切絲。
3. 燒一鍋開水把土豆煮熟,之後豆皮也下水稍煮一下。
4. 豆皮土豆撈出瀝干。
5. 開火燒油,油稍多點,待油冒小煙後關火,記得是關火。
6. 油溫降下來的時候開始往鍋里加辣椒面,孜然,花椒面,雞精,芝麻,鹽。把調料攪勻後倒入剛煮熟的土豆和豆皮拌勻即可出鍋!
❹ 錦州有什麼特色美食推薦
1、錦州干豆腐
錦州干豆腐以「干、薄、細」著稱。「干」是指豆腐壓得實、乾爽;「薄」是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒;「細」是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。「干、薄、細」是錦州干豆腐的三大特色,被錦州人引為自豪。
2、錦州干醬肉
干醬肉是遼寧錦州地區的特色小吃,味道甘美鮮香,深受人們喜愛。
3、溝幫子熏雞
溝幫子熏雞始創於清光緒十五年,創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚,得皇家宮廷熏雞秘方,建熏雞坊,名"溝幫子熏雞",憑十六道精細工序、三十種甄選配料,四代老湯,薪火傳承,創"溝幫子熏雞"百年老號,深受當地百姓及過往客商青睞,被譽為中國"四大名雞"之首,蜚聲四方。
4、義縣寒富蘋果
義縣寒富蘋果是遼寧省錦州市義縣的特產。寒富蘋果果實短圓錐形,果形端正,全面著鮮艷紅色,特別是摘掉果袋經摘葉轉果後,果色更美觀。果肉淡黃色,肉質酥脆,汁多味濃,有香氣,品質上,耐貯性強。
5、水餡包子
水餡包子,是一種類似灌湯包的包子,具有皮薄餡稀、色白褶勻、油大不膩、滋味鮮美四個特點,水餡包子在東北廣為流傳,以遼寧省錦州市溝幫子水餡包子最為有名。
6、北鎮豬蹄
北鎮豬蹄具有悠久歷史,風味獨特,做工考究,用陳年老湯熏制而成,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成分,是聞名全國的地方傳統風味食品。
7、錦州小菜
主要產品有:馳名中外的什錦小菜類、蝦油製品類、蝦醬類、鹽漬菜類五大類一百餘個品種。什錦小菜創始於清朝康熙年間,距今已有三百年多的歷史,系皇家貢品而聞名於世。
8、錦州燒烤
錦州燒烤手法獨特,融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色,凝練提精,形成的具有地方特色的風味美食。錦州燒烤有生烤和熟烤之別,小調料多達十幾種,不少烤食還進行中草葯配製。因為講究"蘸、刷、撒、烤、翻、壓",所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀,錦州燒烤亦讓人食而不膩、食而不厭。
❺ 錦州夜市有什麼好吃的
牡丹江排骨串挺好吃,位置在第一個路口道北。
土豆豆皮,位置在第二個路口道南,賣蛋撻旁邊,小兩口賣的。他家10多樣東西。
再往前走還有章魚小丸子,道南。一看就能看見。排隊老長了。
其他就沒什麼了 我說的三個都是我愛吃的。
❻ 錦州夜市哪家的土豆豆皮好吃
牡丹江排骨串挺好吃,位置在第一個路口道北。
土豆豆皮,位置在第二個路口道南,賣蛋撻旁邊,小兩口賣的。他家10多樣東西。
再往前走還有章魚小丸子,道南。一看就能看見。排隊老長了。
這都是夜市的名吃啊
❼ 土豆豆皮怎麼樣
街邊的小攤,已經好多年了,雖說給的比以前少了,但是味道一點沒變!不光是土豆豆皮,雞尖那個香啊~~!現在還有雞脖,關鍵是吃完再添上熱呼呼的雞湯,自上而下的舒服,幾位姨態度也很好,強力推薦!
❽ 錦州夜市什麼好吃啊
凌河夜市 有安大嫂丸子 那家丸子可好吃啦 人可多了呢
還有排骨串 也相當的好吃
冰淇淋、麵筋、土豆、豆皮、。。。有好多好吃的呀
古塔夜市 有大排檔 更是相當的好吃啦
❾ 錦州伴土豆片豆皮醬汁
那是一種麻辣醬,其實做起來很簡單。下面我給你介紹一種,你試一試。 (材 料): 朝天椒辣椒粉50公克 花椒粉2大匙 肉桂粉1茶匙 沙姜粉1茶匙 小茴香粉1茶匙 豆瓣醬30公克 豆豉10公克 紅蔥頭20公克 蒜頭30公克 【調 味 料】: 冷開水100cc 沙拉油25
❿ 錦州有啥好吃的
第一名:燒烤 無論如何,這都必須排第一。錦州的代名詞之一。已經成立燒烤協會,有自己的會歌。錦州飯店最多的事物。喜歡吃的人最多的食物。烤羊肉串,雞頭,板筋,蚶子。。。。。。。好吃的東西數不勝數。這是所有人到錦州必須要品嘗的美味,也是所有回到錦州的本地人必須解饞的美食。推薦店鋪,曉波燒烤,田三烤雞頭,延吉燒烤,小賓燒烤,地攤王老五(天興花苑南門對面),高家燒鴿子。整體評分10.0並列第一名:蝦爬子 無論如何,這也必須第一。錦州的代名詞之二。南方稱皮皮蝦,但是錦州的要更鮮更肥。同樣,是到錦州必吃。不過由於天熱不方便攜帶所以只帶回到學校一次,可憐的同學們啊,有空來錦州吃啊,哈哈。整體評分10.0 並列第一名:干豆腐 無論如何,這還必須第一。干豆腐卷大蔥,哈哈,紅螺現干豆腐,精薄。水好,豆好,干豆腐就好。又薄又香的干豆腐卷上美味的大蔥,這可是無與倫比的享受啊。地址,錦華一樓可以買到正宗的紅螺現干豆腐。整體評分10.0 並列第一名:容鵬豆角烀餅 怎麼說這個也得是第一,來錦州不吃這個你就真是白來了,水晶薄餅,加上排骨,豆角,烀餅,就是人間美味 來錦州必須吃的東西` 第二名:大雞架(土豆豆皮) 煮出來的雞架,刷醬,辣椒油,還有煮的土豆豆皮和雞屁股,哈哈,那叫一個好吃啊。尤其是辣椒油,真香。長生不衰的一種小吃,是我們高中時候的美好回憶,老闆到現在還認識我們呢,我今天中午還去吃,嗯,還是那個味~地址,解放小學西門南走五十米很多人圍著吃的地方就是了。還有1家類似這種吃的,在榴花小學附近,不是本地人,肯定找不到.整體評分9.5第三名:大雞肉 失傳了的美食,位於錦州中學門口。就是炸的雞肉串,不過的確好吃,嫩,香,辣,由於老闆的改行而失傳。讓我們每天的功課只能就此罷休。不過最近發現五中東行,碰碰涼道東,有1家賣雞叉,香腸的地方,襖襖好吃,大概每天4點出攤.整體評價:9.0第四名:煎餅果子 同樣不是錦州特產,卻比原產地天津更好吃,更比北京好吃。幾乎所有的煎餅果子攤做的都好吃,麻醬,面醬,辣醬都是必不可少的調味品。推薦,原吉慶小學旁邊路南的一家,超級好吃。
【錦州好玩的】
一,錦州城區:
1,遼沈戰役紀念館
2006年好像趕上什麼紀念日我去了,很美.
2,古塔公園
應該是錦州最漂亮的公園了.
3,錦州博物館
喜歡的話可以去看看,門票10元,裡面主要是一些很古老的東西.
4,北普陀山
錦州城區西北大約4公里處,秋季去最好,可以摘梨,很有感覺.
二,錦州城區外
1,筆架山
都說」不看筆架山,枉來錦州」所以建議你去看看,畢竟是錦州的一張名片.
2,青岩寺
離錦州100多里吧,有山,有寺廟,據說挺準的,有許多人去許願。【錦州好吃的】
錦州最有名的應當屬於燒烤了,有烤鵪鶉,烤鴿子,烤野兔,牛眼睛,烤羊蛋,羊鞭,烤豆角,烤辣椒,烤茄子,羊肉串、排骨串、田螺、麻辣龍蝦、雞頭、鳳爪、鐵板魷魚、燒鴿子等等。錦州很多地方的燒烤飯店都各有特色,走過路過就會看到;
錦州小菜,溝幫子熏雞,北鎮豬蹄都很有名,在火車站附近的商店就可以買到。【錦州天氣】
現在的錦州就是悶熱,等過了秋天會好一些,錦州天氣最大的特點風大土大【錦州人的民情】
錦州人豪爽,愛面子,喜歡湊熱鬧,如果來這里看朋友,朋友請你吃飯,你必須要喝酒,別裝,容易讓人瞧不起你。錦州人實在,不拘束~