主料大米3升土豆一個荷蘭豆100g雞蛋一個輔料鹽適量生抽適量
步驟
土豆臘腸燜米飯的做法步驟11.大米淘洗後倒入電飯煲里加水按煮飯鍵
土豆臘腸燜米飯的做法步驟22.土豆去皮切塊，臘腸切片
土豆臘腸燜米飯的做法步驟33.鍋里放油，倒入土豆臘腸翻炒均勻
土豆臘腸燜米飯的做法步驟44.炒至土豆變色後加少量的鹽，生抽
土豆臘腸燜米飯的做法步驟55.直接倒入電飯鍋里
土豆臘腸燜米飯的做法步驟66.荷蘭豆焯水斷生，加鹽，雞蛋煮熟
土豆臘腸燜米飯的做法步驟77.米飯煮熟後再燜5分鍾，把荷蘭豆倒入攪拌均勻
土豆臘腸燜米飯的做法步驟88.營養豐富的米飯做好啦
② 臘腸和土豆怎麼做好吃
土豆臘腸怎麼做好吃
材料
臘腸1根，土豆片，洋蔥，蒜苗少許，食用油，鹽，雞精，姜，老乾媽，花椒，生抽，朝天椒
做法
1、臘腸改刀，提前蒸熟或炒熟都行；土豆切片，要稍厚些；洋蔥、蒜苗切少許備用。
2、鍋中放油，油稍熱後放入花椒和朝天椒，炒香後撈出就不要了。
3、隨後放入生薑、少許老乾媽煸炒片刻，再放入准備好的土豆片。
4、炒到7-8成熟時倒入洋蔥和蒜苗，再加些生抽、少許鹽，口味重的可適當再多放些，最後放入少許味精即可出鍋。
③ 臘腸土豆片怎麼做好吃
食材
主料
土豆
300克
臘腸
200克
青紅椒
1個
輔料
豆瓣醬
1勺
糖
1小勺
步驟
1.土豆切成片，放入清水中清洗干凈
2.瀝干水分，裝盤待用
3.臘腸斜切成片
4.青紅椒切滾刀
5.鍋內放油，中小火放入土豆片煸至剛熟微黃狀態
6.加入臘腸片和豆瓣醬炒出香味
7.加點糖，起鍋前放入青紅椒翻炒均勻即可
小貼士
豆瓣醬比較咸，所以沒有放鹽
加糖可以中和豆瓣醬的鹹味
土豆片用清水洗過可以除去土豆上的澱粉，這樣在煎至過程中不容易糊鍋
④ 臘腸土豆米飯怎麼做好吃，臘腸土豆米飯的家
土豆臘腸燜飯的做法
1.
材料准備好
2.
臘腸切片，土豆去皮切丁
3.
大米淘洗干凈後，放入電飯煲內，按煮飯鍵開始煮飯
4.
鍋里燒熱油，依次放入臘腸、土豆拌炒
5.
拌炒至土豆變色呈透明狀後，調入生抽和少許鹽調味
6.
接著打開電飯煲，將土豆和臘腸鋪在米飯上，蓋上蓋子，繼續煮飯程序
7.
煮飯的時候分別將荷蘭豆焯至斷生、雞蛋煮熟
8.
焯熟的荷蘭豆切絲，雞蛋去殼對切
9.
煮飯程序結束後繼續悶5-8分鍾後再打開蓋子
10.
將荷蘭豆絲放入，並用飯勺翻拌一下
11.
盛出，擺上雞蛋即可
⑤ 臘腸燜土豆怎麼做好吃
用料
土豆 4個
臘腸 5根
大蒜 6、7瓣
干紅椒 5個
孜然 10g
鹽 4g
老抽 少許
醬油 少許
臘腸燜土豆的做法
准備好配料
小貼士
在燜制過程中不要頻繁開鍋查看，偶爾看一下攪動一下，不粘鍋就好。不要用力攪動，以免土豆攪碎。
⑥ 小炒土豆臘腸的做法，小炒土豆臘腸怎麼做好吃
原料
·土豆1個 ·臘腸1根 ·青蒜1根 ·檸檬汁 ·醋 ·食鹽 ·生抽作法
1.土豆洗凈，去皮切條，用清水沖洗後，放入添加少許檸檬汁(或白醋)的涼水中浸泡； 2.將臘腸切成片；青
蒜洗凈後，分切蒜白段和蒜葉段備用； 3.炒鍋燒熱注油，將蒜段及臘腸片下鍋中小火煸香，盛出備用； 4.就著鍋內的底油，將土豆條控水後倒入鍋中大火翻炒，滴少許醋，下鹽調味炒勻； 5.土豆條炒至斷生後，將蒜段及臘腸片回鍋一同翻炒，噴少許生抽，起鍋前撒上蒜葉，兜炒幾下即可出鍋裝盤。[1]
⑦ 干鍋臘腸土豆片怎麼做好吃 土豆片的做法
臘肉乾鍋土豆片 主料 臘肉三50g 土豆一個 輔料 蔥適量 蒜頭適量 尖椒適量 姜適量 香菜適量 步驟 一.自製的臘肉一塊。 二.臘肉上鍋蒸制二0分鍾。 三.切好蔥段、薑片、尖椒圈，剝好蒜頭。 四.土豆切成薄片。 5.將切好的土豆片泡在水中十分鍾，洗去表面澱粉。 陸.將蒸好的臘肉取出晾涼後切片。 漆.土豆片放入不粘鍋中加適量油煎。 吧.煎至兩面金黃後盛出。 9.將蒜頭、蔥段下鍋爆香。 一0.放入臘肉。 一一.加入生抽。 一二.放入煎好的土豆片。 一三.加入尖椒圈、蔥段大火翻勻。 一四.最後撒香菜葉。 一5.一鍋鮮嫩多汁的干鍋臘肉土豆片就做好了
⑧ 土豆片臘腸怎麼做好吃
主料
臘香腸適量 土豆適量
輔料
姜適量 大蒜適量
干辣椒適量 胡椒粉適量
花椒適量
臘腸土豆片的做法步驟
6.裝盤即可食啦！
⑨ 臘腸土豆悶飯的做法，臘腸土豆悶飯怎麼做好吃
步驟
1.准備好所需的食材：大米、土豆、臘腸。
2.將大米淘洗干凈後，放入電飯煲中，加適量水，開「煮飯」程序。
3.將土豆切成小丁。
4.臘腸煮熟後切小丁。
5.鍋中加少許油，將臘腸放入煸炒。
6.臘腸出油後加入蔥薑末。
7.再倒入土豆丁。
8.加入一小勺糖。
9.加入適量鹽。
10.加入一勺生抽。
11.加入一勺蚝油。
12.翻炒均勻。（最好再加些水或者高湯，我這步沒加，湯太少米飯都沒沾勻）
13.米飯開始收湯時，將炒過的菜放入。
14.翻拌均勻，蓋上蓋子繼續蒸煮。
15.煮飯程序結束即可出鍋。
⑩ 臘腸蒸土豆的做法，臘腸蒸土豆怎麼做好吃，臘腸
土豆蒸臘腸的做法
1.
土豆洗凈削皮；
2.
從橫切面均勻地開始切，但不要切段，大概到彎弧下方的位置就可以停下，浸水裡面防止變黑；
3.
選用紹興古法醬油臘腸；
4.
斜刀切薄片；
5.
把臘腸塞進土豆夾縫裡面；
6.
因為盤子不夠大，臘腸塞完土豆會拱起，不好蒸，所以斷開了；鍋中倒入清水，中大火蒸20分鍾即可出鍋，撒蔥花。