Ⅰ 土豆小白菜的做法
用料
小白菜 半捆
油 適量
蔥 1根
雞精 適量
鹽 適量
姜 2片
土豆 1個
蚝油 適量
白鬍椒粉 適量
蒜 2瓣
小白菜燉土豆做法
小白菜提前用淡鹽水泡一泡，防止農葯殘留，土豆去皮，切成條，清洗干凈去澱粉，大概手指的長度和寬度，姜 蒜切片
小貼士
1.十三香和白鬍椒粉根據個人口味可放可不放，沒有大的影響
2.喜歡辣在第一步里可以加點小紅椒爆香，或者出鍋以後拌辣椒油也行
3.水的量自己掌握，想喝湯就多加些，如果是燉個稀溜溜的菜就少加水
4.小白菜不要燉太久，不然口感和顏色都不好，燉湯的話因為湯多，小白菜放里基本不用再翻，二分鍾就可以了，做菜的話因為湯少，所以一分鍾要把它翻一下，也可以把徑部分先下鍋，然後在放葉
Ⅱ 小白菜土豆的做法，小白菜土豆怎麼做好吃，小白
材料
白菜，土豆
做法
白菜切成豎條，土豆切粗條
爆鍋之後，炒白菜，不斷的翻炒2分鍾，放入土豆，再炒，
然後蓋蓋子燜，過一會，看看湯汁不太多了，稍微加一點水，
再燉，到土豆熟了，調味。
出鍋。
Ⅲ 小白菜炒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
小白菜3 300g
豬肉 一小塊
土豆 1個
醬油
白糖
鹽
醬
蒜
土豆片炒小白菜的做法
肉切小薄片 加少許鹽 料酒抓一下
小白菜洗干凈切碎
土豆削皮洗干凈 切片 盡量小片 放到清水裡泡一會兒
准備一點姜蒜切碎開火熱油啦
冷鍋加油然後調到最小火把姜蒜放進去炒一下 啊對就是爆鍋哈哈
聞到香香的蒜味就可以把肉片放進去炒啦
這步最費時間 喜歡吃嫩的肉 肉片變色即可 素菜里搭配的肉我向來喜歡乾巴巴的 所以下了肉油鍋翻騰好了就轉大火爆炒 把肉里的油炒出來 大概7.8分鍾 一直翻以免糊了把土豆片從水裡撈出來 下鍋 大火翻炒
土豆差不多熟了呢 把小白菜放進去炒下 這時加點鹽 醬油 一點點就好 或者蚝油 主要提鮮
我是做菜必放糖 小夥伴們可以忽略😳
Ⅳ 土豆炒小白菜怎麼做好吃，土豆炒小白菜的家
土豆炒小白菜
步驟
1.土豆切小丁，小白菜橫切小條
2.熱油爆香部分蔥蒜末
3.加入土豆丁炒
4.加少半勺花椒面，半勺乾薑面，少許醬油炒香
5.下入白菜絲炒勻加適量的鹽
6.慢火熬至土豆軟爛，加剩餘蔥蒜末，中途干可以稍加些水
7.炒至土豆有些融至菜上即可出鍋
Ⅳ 土豆小白菜怎麼做好吃
主料
小白菜
500g
土豆
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
步驟
1.主料： 小白菜、土豆。
2.把小白菜洗凈切塊。
3.把土豆洗凈切片，
4.熱油、炒香蔥花。
5.放入小白菜翻炒均勻。
6.加適量生抽。
7.放入土豆片。
8.旺火翻炒，炒至小白菜塌秧發蔫。
9.加入清水，燒開。
10.小火燉制5--8分鍾。
11.燉制到小白菜軟爛，加鹽調味，即可關火。
Ⅵ 土豆片炒白菜的做法，土豆片炒白菜怎麼做好吃
主料
白菜150g
馬鈴薯丁(脫水)2個
調料
食鹽適量
醬油適量
醋適量
調和油適量
白糖適量
十三香適量
白菜炒土豆片的做法
1.白菜洗凈備用；
2.土豆去皮洗凈備用；
3.白菜斜刀切薄片；
4.土豆切片涼水泡10分鍾，去掉表面澱粉；
5.蔥切段姜切絲蒜切片；
6.撈出土豆片，控掉水分；
7.炒鍋加入適量油，加入蔥姜蒜、十三香報出香味，加入土豆片翻炒3分鍾；
8.加入白菜大火翻炒2分鍾；
9.取泡土豆片沉澱的澱粉，加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調汁，勾薄芡；
10.出鍋裝盤。
Ⅶ 白菜炒土豆片的做法
小白菜250g，土豆200g。
生抽少許，鹽適量。
油適量，蔥，姜。
做法
1.小白菜洗凈，葉柄和葉片分開。
2.土豆削皮切薄片，泡在清水裡去澱粉(約20min
3.熱油爆香蔥姜
4.下土豆片進去翻炒，加生抽，繼續翻炒至八分熟(邊緣開始變透明
5.下小白菜桿(葉柄)進去翻炒
6.下小白菜菜葉進去翻炒，加適量鹽調味，出鍋
辣白菜炒土豆片
材料
辣白菜100克，土豆1個，鹽0.25匙，雞精0.5匙，蔥適量
做法
1.土豆切薄片，用清水泡半小時；蔥切成末；
2.鍋內倒油，加入蔥末炒香，放辣白菜煸炒出味；
3.土豆片淋凈後放入鍋內與辣白菜一起炒，加鹽；
4.待土豆片成半透明狀，放雞精即可出鍋
芹菜炒土豆片
材料
芹菜200g，土豆2個，蔥、花椒、青椒、油、鹽、生抽、味精各適量
做法
1、芹菜洗凈，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，備用。
3、開水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、鍋中放油，加蔥、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟時，放入芹菜，加鹽翻炒片刻。
6、然後加入青椒、蒜炒1分鍾，加味精調味即可出鍋。
小訣竅
土豆片切好之後洗干凈澱粉，這樣炒出來就不會黏糊糊的。
Ⅷ 如何做小白菜炒土豆
前言
一道健康美味小炒哦
大家快來嘗試吧
材料
主料：小白菜400g、土豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、豬肉200g、醬油少許、胡椒粉少許、清水適量
小白菜炒土豆
1
准備好土豆
小白菜
豬肉
2
土豆切條
豬肉切絲
3
油加熱
放入豬肉
4
加入蒜瓣翻炒
5
加入胡椒粉
6
加入醬油
7
加入土豆
8
加入小白菜
9
加入清水
10
翻炒5分鍾
11
加入咸鹽
12
燉5分鍾即可
13
出鍋了
小貼士
醬油不要太多呦
Ⅸ 小白菜土豆的做法
要將小白菜和土豆都切成絲放好，然後熱油燒鍋放蔥姜蒜，再放入羊肉翻炒之後再放入土豆，最後加入白菜翻炒十分鍾左右即可出鍋
Ⅹ 小白菜可以和土豆一起炒嗎
小白菜可以和土豆一起燒
材料
土豆1個，小白菜200克，鹽適量，雞精適量
做法
1、將土豆去皮，切成2厘米的長條，放入冷水中浸泡(主要防止土豆變黑）；
2、將小白菜洗凈切成3厘米長的段；
3、鍋中放入300ml水，燒開後，放入土豆條，將土豆煮至軟爛；
4、放入小白菜，燒開，放入鹽和雞精調味即可。
