當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 胡蘿卜豆腐加土豆好吃嗎
擴展閱讀
豆腐有白毛怎麼做好吃 2022-05-19 17:26:31
屏南有什麼好吃的飯店 2022-05-19 17:19:51

胡蘿卜豆腐加土豆好吃嗎

發布時間: 2022-01-21 08:37:52

土豆胡蘿卜和豆腐香菇可以同時吃嗎

可以啊,給你介紹種做法:
主料:胡蘿卜250g;土豆250g;香菇50g
輔料:油適量;鹽適量;蔥適量;花椒面適量;味精適量
步驟
1.胡蘿卜切片
2.土豆切片
3.切蔥花
4.香菇焯熟撕小朵
5.鍋里坐油
6.爆香蔥花
7.放入土豆片翻炒
8.加入胡蘿卜片拌炒
9.加入香菇拌炒
10.加入食鹽,花椒面和味精拌炒出鍋
小貼士
1.為了少油和縮短炒制時間,將胡蘿卜和土豆片切得薄一些
2.香菇要事先焯熟哦

❷ 胡蘿卜可以和土豆一起吃嗎

土豆和胡蘿卜是可以一起吃的。土豆可以起到補充機體豐富的維生素和礦物元素,可以起到補充機體必需氨基酸的作用。胡蘿卜可以起到補充機體維生素A的作用,因此機體是可以吃的。

胡蘿卜和土豆營養補充維生素,又好看,顏色有機搭配,會增加食慾。胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。

(2)胡蘿卜豆腐加土豆好吃嗎擴展閱讀:

胡蘿卜的營養含量

各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適、便秘、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。

胡蘿卜富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。同時,胡蘿卜也適宜於皮膚乾燥、粗糙,或患毛發苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。

❸ 豆腐和土豆胡蘿卜可以一起吃嗎

可以,最好加點肉
麻辣豆腐燉胡蘿卜

材料
豆腐1塊,紅色胡蘿卜1根,適量鹽1小匙,水適量,水澱粉適量,蔥花1小匙,適量糖適量,花椒粒1小匙,油郫縣豆豉1大匙,甜面醬小匙
做法
1.豆腐切成長塊兒,厚半厘米多;胡蘿卜洗凈切滾刀塊(建議不去皮);
2.鍋里放花椒和少許油,中火煸出香味,把花椒挑出來後,放剩下的油加熱;油熱後放胡蘿卜,炒半分鍾後放豆腐,翻炒幾下以後加水,沒過豆腐和胡蘿卜就可以;蓋上蓋子燉8-10分鍾;
3.胡蘿卜軟了以後,放豆豉和甜面醬,鹽,翻炒幾下,等到汁剩得不多的時候放糖和水澱粉(如果放的話),出鍋前放蔥花。

❹ 土豆胡蘿卜能一起吃嗎

材料:土豆2個,胡蘿卜1段,干辣椒2個,香蔥2棵,鹽,醬油,醋,糖適量。

做法:

1、土豆兩個中等大小,去皮洗干凈,胡蘿卜同樣洗干凈,備好。

2、土豆切絲,或者用擦絲工具來擦,但不要擦得太細了。推薦刀工好的還是切,吃起來口感不一樣,切的絲就是好吃呢。土豆絲切好,用冷水過水洗兩遍,洗去表面的澱粉。

3、胡蘿卜也同樣切絲備用,胡蘿卜的量不要超過土豆絲哈,就少放一點。

4、燒開水,水開後下入土豆絲,煮開後再放入胡蘿卜絲,一起在煮開,煮一分鍾就差不多可以撈出,千萬別煮時間長了,不然土豆就軟面了,會斷掉。

5、2勺食用油放入一個小容器里燒開,放入辣椒段炸一下,炸出香氣。

6、然後放入切碎的香蔥,出香味就離火。

7、炸好的蔥油等全部倒入撈出的土豆絲和胡蘿卜絲里。土豆絲等出鍋後可以過涼一下,用純凈水過一遍,口感會很脆。如果不喜歡吃太冷的食物,就出鍋自然放到溫熱就可以。放入蔥油等,在同時放入醬油,醋,和糖。

8、最後所有食材拌勻即可。味道可以自己品嘗,鹹淡、酸度等都根據自己喜歡的口感來增減就行。

小貼士:

拌這道菜最隨便,可以像我這樣用蔥油來調,可以用蒜來調,隨心所謂,只要是自己喜歡的味道都可以。

土豆和胡蘿卜是極好的搭配,土豆胡蘿卜雖然最普通的食材,但是它兩個相搭配,就成了一道營養價值極高的菜餚,其營養豐富,且老少咸宜。

❺ 胡蘿卜與土豆能一起吃嗎

胡蘿卜與土豆絲可以一起吃的。胡蘿卜能補充維生素土豆也是很好吃的蔬菜。

❻ 豆腐與胡蘿卜一起燉好不好吃

很好吃。在日常生活中自己會把這兩種食物經常放在一起吃,口感很不錯。

❼ 土豆和胡蘿卜和豆腐可以一起吃嗎

土豆和胡蘿卜和豆腐可以一起吃

❽ 胡蘿卜能和土豆一起吃嗎

當然可以在一起燉了啊 因為營養價值很高 而且加上大白菜,蔥 這道菜就美上加美了 名字叫《隨便》,而且喜歡吃辣的朋友,還可以放些辣椒哦

❾ 豆腐可以和土豆一起吃嗎

土豆和豆腐都是很廣泛的食材之一,二種食材經常出現很高的營養元素,土豆含有較高的澱粉和膳食纖維素,體脂率低,可以 提高餓感感,促進腸胃胃腸。豆腐含有各式各樣的蛋白質和多種維生素,二者結合在一起,即可以 補充蛋白質和維生素,又能補充碳水化合物化合物化合物化合物及膳食纖維素,既可以 當主食,可以 當菜吃,對於瘦身減肥的人來講咬出來也沒有挺大壓力。

土豆和豆腐一起做,很多 人沒有吃過,豆腐鮮嫩,土豆軟糯,最然是一道純素的菜,味道卻並不是略輸於葷腥,現代人覺得平衡膳食,這好吃的家常菜食材最然一般,但是做法卻很重視,土豆上炒菜鍋煮沸,加上調味油做成紫薯泥,豆腐煎至兩面橘黃,把紫薯泥夾在中間,最後澆上五彩斑斕,色香味俱全中辣的料汁,口味的確很各式各樣,這好吃的家常菜很軟糯,牙口不大好的人也都很鍾愛吃,下面一起看一下這道紫薯泥釀豆腐的具體作法吧。

紫薯泥釀豆腐

大土豆1個,豆腐1塊,蔥適度,蒜適度,青辣椒適度,小辣椒適度,豆瓣醬2勺,郫縣豆瓣醬1勺,蒜蓉辣椒醬1勺,生抽醬油1勺,糖小量,澱粉適度。

步驟一:先製作夾心巧克力用的紫薯泥,把土豆去皮切成一小塊,隨後放入蒸網上,上鍋煮沸。

步驟二:把煮沸的紫薯泥倒入大碗中,用擀麵棍頂部或者飯勺背面輕觸成紫薯泥。

步驟三:在紫薯泥中加上1勺郫縣豆瓣醬,1勺豆瓣醬,隨後放入適度香萊。

步驟四:把紫薯泥和郫縣豆瓣醬,豆瓣醬攪拌,放入一旁埋件。

步驟五:大豆腐切成方形的片,每一片的型號規格和厚薄盡可能保持一致。

步驟六:炒菜鍋下油煮沸,把切好看的片子的大豆腐放入炒菜鍋中,煎至兩面色調變黃,豆腐定型不容易破,隨後放入盤內稍微晾涼。

步驟七:外伸一塊煎好的豆腐,用飯勺把之前做好的紫薯泥均勻的鋪在豆腐上。

步驟八:再外伸一塊豆腐蓋在鋪滿紫薯泥的豆腐上邊,隨後用兩手漸漸地按實,邊緣擠壓加工的紫薯泥用飯勺刮平。

步驟九:把蔥和蒜以及青小辣椒統統切成末,放入盤內埋件。

步驟十:准備工作一個碗,碗中加上1勺生抽醬油,1勺豆瓣醬,1勺蒜蓉辣椒醬,少量糖,加適度涼水攪拌均勻。

步驟十一:鍋里下油煮沸,把切完的蔥蒜和指天椒等火鍋火鍋火鍋火鍋配菜,倒入鍋中炒過。

步驟十二:把碗中調準的料汁倒入鍋中爆鍋一下,再加適當的芡粉,讓料汁濃稠。

步驟十三:把炒好的料汁淋在夾了紫薯泥的豆腐上,外酥里嫩的,香味深厚的土豆釀豆腐就做好了。

❿ 紅蘿卜和土豆能同時吃嗎

能,和土豆相剋的食物里沒有紅蘿卜。

和土豆相剋的食物有:

1、柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,不利於消化。

2、西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

3、香蕉:兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素,這些毒素會導致人們長斑。

(10)胡蘿卜豆腐加土豆好吃嗎擴展閱讀:

營養價值

1、和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

2、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;

3、降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。

參考資料:土豆不能和什麼一起吃-人民網