❶ 白菜炒牛肉怎麼做
主料： 牛肉(肥瘦) 150克 白菜 460克
調料： 姜 5克 植物油 20克 澱粉(豌豆) 5克 味精 2克 鹽 4克 胡椒粉 2克 各適量
白菜炒牛肉的做法：
1.白菜摘洗干凈切成長段或短段，下油炒熟鏟起；牛肉切薄片，加入調味料(味精1克、鹽2克、胡椒粉1克)腌10分鍾。
2.下油爆姜，下牛肉至將熟，加調味料（鹽2克、味精1克、胡椒粉1克），用生粉水埋芡，下白菜炒勻上桌碟。
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❷ 大白菜炒牛肉怎麼做好吃，大白菜炒牛肉的家
食材明細
牛肉適量
大白菜適量
薑片適量
未知口味
燒工藝
十分鍾耗時
未知難度
家常菜~~牛肉炒大白菜的做法步驟
1
把腌好的牛肉炒出來待會用。
2
鍋里倒油先炒姜接著倒入大白菜。
3
差不多就加入已經炒過的牛肉，然後放鹽糖雞精最後生粉打芡即可上碟。
4
簡單美味的家常小炒出鍋了
❸ 牛肉白菜怎麼做啊
❹ 大白菜炒牛肉怎麼做如何做好吃
食材
主料
大白菜
1/2個
牛肉
200g
青椒
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
海天醬油
適量
香醋
適量
花椒粉
適量
生薑粉
適量
雞精
適量
大蔥
1根
大蒜
2瓣
步驟
1.准備食材，洗干凈；
2.白菜梗切條；
3.白菜葉切條；
4.大蔥斜切成段，大蒜切片；
5.青椒切塊；
6.牛肉切片；
7.熱鍋熱油，下入牛肉片，炒變色；
8.放入蔥、蒜炒香，撒入花椒粉、生薑粉、鹽，淋上海天醬油；
9.放入白菜梗翻炒至斷生，淋上香醋；
10.放入白菜葉翻炒；
11.放入青椒；
12.炒勻，撒雞精；
13.裝盤。
小貼士
要先炒白菜梗，再放白菜葉，防止白菜葉提前炒爛。
❺ 怎麼炒酸白菜怎麼做好吃
酸白菜炒肉絲
材料
酸白菜180g肉絲80g蔥1支蒜頭2瓣白鬍椒粉適量鹽巴適量水適量
做法
1
酸白菜切長條狀
主料
牛肉
200克
小白菜
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
少許
糖
適量
姜
少許
步驟
6.最後倒入牛肉即可
❻ 腌白菜炒牛肉絲的做法
1.食材：腌白菜（已清洗）、熟豬肉（已切開）
2.將已清洗好的腌白菜放在案板上切開，待用
3.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入熟豬肉翻炒翻炒
4.接著，合入已切好的腌白菜翻炒翻炒
5.然後，加3湯勺辣椒醬
6.加0.5勺味精
7.調味炒勻，即成
❼ 白菜炒牛肉怎麼做好吃
用料
牛肉 1塊
白菜 半棵
自然鮮 少許
鹽 少許
大料 1個
薑片 2片
白菜炒牛肉的做法
1.清洗白菜，切長條狀
2.牛肉切片，醬油，鹽，白鬍椒少許，澱粉少許，腌制5分鍾白菜炒牛肉的做法 步驟1
1.煸炒牛肉
2少許油，放大料，薑片熗鍋
3.放入白菜大火翻炒，出湯放入牛肉片
4.5分鍾後，出鍋嘍
❽ 小白菜炒牛肉怎麼做好吃，小白菜炒牛肉的家