1. 怎樣做好吃的土豆泥
大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《瘋狂土豆泥》
8個小土豆，洗凈土豆泥土（土豆選擇黃皮土豆，不太光滑的土豆）
土豆削掉外皮，加入清水，清洗干凈。
土豆切片薄片狀，裝入大碗（切薄片更容易蒸熟）
鍋底倒入涼水，放入土豆，隔水蒸熟。
大火燒開，冒熱氣時，中火蒸25分鍾。
蒸土豆的時候，調制一下料汁，15克生抽，35克清水。
8克玉米澱粉，研磨綜合黑胡椒粉，筷子攪拌均勻。
25分鍾以後，蒸至土豆輕松插孔（如果不熟繼續蒸熟）
土豆倒入碗內，用叉子按壓成泥。
加入50克純牛奶，1克精鹽，攪拌成土豆泥。
土豆泥倒入碗內，按壓按實（第一次製作，碗底可以放入保鮮膜）
盤子蓋好倒扣，輕輕拍幾下，倒扣脫模（如果用保鮮膜，倒扣後去除保鮮膜）
鍋底倒入料汁，中小火燒開（倒入料汁前筷子攪拌一下）
料汁攪拌均勻，煮至起大泡泡。
土豆泥淋上料汁，綿軟香甜好吃（做法簡單又快捷，不用去肯德基，在家也能做）
歡迎復制下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《瘋狂土豆泥》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
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2. 要怎麼樣做土豆泥才最好吃呢
要怎麼樣做土豆泥
步驟
食材准備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
備注
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
3. 一土豆泥怎麼做好吃
1、土豆泥選材要求
要想製作出優質的土豆泥，那麼在選擇材料方面是需要自己下些功夫，首先要准備兩個新鮮的土豆，和30毫升的鮮奶以及50克左右的食用油，5克鹽和5克胡椒粉。這幾樣材料一樣都不可以說，不管是缺少哪一樣材料都做不出味道正宗的土豆泥，所以大家一定要把這些材料全部准備到齊。
2、土豆泥的具體做法步驟
首先要把准備好的土豆清洗干凈，然後再把它放到沸水中煮一會兒，時間大概在5分鍾左右，然後撈出來把它的外皮撕掉，再將它放到碗裡面碾壓成泥，再把准備的油放進去攪拌，直到把油融化，最後再把准備的鮮奶和鹽以及胡椒粉全部放進去，攪拌均勻後即可享用，土豆泥的做法，其實還是非常容易的。
3、土豆泥的特點
土豆泥不僅做起來非常的簡單，而且吃起來的口味特別好，非常的清晰，而且非常便於腸胃消化和吸收，對於一些小孩來說，可以經常製作一些土豆泥給他吃，不僅能夠滿足他的食慾，還可以起到開胃的作用，土豆泥是非常清香美味的，非常值得大家在平時經常製做食用，尤其是對於腸胃消化不好的人，如果能夠經常製做一些土豆泥來吃的話，可以有效改善自己的腸胃健康。
4. 土豆泥怎麼做才好吃
兩吃土豆泥
1． 土豆去皮切片上鍋蒸熟（時間長一些土豆軟一些個人認為較好）用勺子碾成泥，晾涼
2． 取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。（我用的是口維可的黃桃醬，效果很不錯，我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯，不過最好別用別的牌子的，尤其是味好美的，會差很多！） 不過濟南超市我沒見過口維可這個牌子的，試試味好美的不知道怎麼樣，今明後的果醬太甜，味好美的沙拉醬和番茄醬不錯，比較適合偶的口味，果醬不知道了。
3． 另一半撒上鹽和胡椒粉（量多少根據個人口味），然後緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌（喜歡甜的可以放糖）到自己認為合適的稀稠度就行啦！然後這個最好用微波爐加熱一下再吃，會發出噥噥的奶香味哦！！
炒土豆泥
1． 首先要把土豆洗干凈，然後用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉，放在一旁待用。
2． 炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因為土豆很吃油，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後，把准備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，不停地翻炒，同時把土豆壓成泥狀，並且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然後就可以起鍋了。
3． 起鍋之後其實就可以說完成了，但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話，可事先准備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什麼的，等土豆泥做好之後，先在小碗里盛上少許湯，後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃，哇，簡直酷呆了，一點也不比肯得基的差哦！
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鍾，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。
土豆魚（其實還是醬汁不同吧）
新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。
擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。
味道一極棒。同事吃了都說好，就是做法稍微費事點。
5. 土豆泥怎麼做好吃
2014.03.20
6. 如何做出好吃的土豆泥
如何做出好吃的土豆泥
怎樣做土豆泥好吃。
步驟
食材准備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
備注
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
7. 土豆泥怎麼做好吃呢
今天我們給大家分享土豆泥的做法，原來肯德基售賣的土豆泥是這樣做的，牛奶加上胡椒粉才是美味的基礎，6元錢一份的土豆泥，在家做只需要購買1元錢的土豆即可，學會這個做法，再也不用去肯德基了，綿軟香甜好看又好吃；
可能大家對土豆泥的感受不一定相同，當我告訴大家採用這個方法在家製作的土豆泥，口感綿軟香甜的時候，其實也可以說，這樣製作的土豆泥口感絲滑細膩，只不過是表述的方法不同而已，想要在家製作出這樣的口感，說是簡單，其實這裡面也是有少許的秘訣和竅門的，為了便於大家製作，我們分享如下：
9、下面開始調制料汁，小碗中放入1勺的生抽、少許的胡椒粉；
10、放入3勺清水，放入少許的生粉，將碗中的料汁攪拌均勻；
11、炒鍋中什麼都不用放，直接放入剛剛調制好的料汁，中小火加熱；
12、當鍋中的料汁逐漸濃稠，開始冒氣泡後，就說明料汁熬制好了；
13、用湯勺舀出，淋在剛剛製作的土豆泥上面即可，一盤美味的土豆泥就做好了；
8. 超級好吃的土豆泥怎麼做
超級好吃的土豆泥怎麼做
步驟
食材准備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
備注
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
9. 土豆泥怎麼做好吃
土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中蒸（煮）熟，以工具搗成泥狀，再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑、軟糯、細膩，而且內容更是豐富多彩、營養豐富，更宜消化吸收。
要做出好吃的土豆泥，選材很重要，土豆要選沙質的，蒸出的土豆泥才能綿軟、細膩。
10. 怎樣做方便好吃的土豆泥啊~
哈,太適合我答啦!@你們家有沒有微波爐啊?把土豆洗干凈,整個帶皮的也不要切哦,拿兩根牙簽,折斷成四根,插在土豆上(插法隨你,只要能讓土豆懸空立在微波爐里)
高火叮,小的五分鍾,大的最多7,8分鍾,叮久了變干就沒那麼好吃了.這樣就完成啦!然後你喜歡怎麼調味就怎麼調啊.是不是超級簡單?而且很香噴噴呢!介紹你幾種我本人很喜歡又好吃的調味:
最簡單的,烤好後把土豆放在盤子里,中間掰開,塞進去一大塊牛油,就這樣拌著吃,又香又美味啊!不好吃回來罵我O(∩_∩)O~
也可以把土豆皮撕掉,把土豆壓成真正的泥,撒上鹽和胡椒粉（量多少根據個人口味），然後緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌（喜歡甜的可以放糖）到自己認為合適的稀稠度就行啦！然後最好再用微波爐加熱一下再吃，會發出噥噥的奶香味哦！！
把土豆泥搓成小球,沾上孜然粉或者椒鹽粉炸著吃~
把土豆泥加上灼過(燙熟)的胡蘿卜粒,青豆,少許雞精和鹽等自己喜歡的調味拌勻吃~