⑴ 中國燒麥最好吃的地方是哪裡
中國燒麥最好吃的地方那當然非雲南莫屬。七彩雲南的各類小吃聞名於世，燒麥就是其中之一。
除了常規的一些大家都知道的製作以外，燒麥還有更重要的一味元素，那就是老闆對燒麥的熱愛。只有內心真正熱愛燒麥，熱愛製作燒麥，用心做燒麥，才能把燒麥做的成功，做的美味。這何嘗又不是對我們人生的一種啟迪呢？人們常說興趣是最好的老師，只有內心真正的熱愛，真正投入自己的情感和努力，我們才能做好一樣事情。就如同教師這一職業 只有內心真正熱愛教師這個職業，熱愛學生，把自己的內心情感傾入到學生身上，讓學生感受到老師的熱情，才能更好的做好這一職業。源自於內心真正的熱愛，傾注了雲南人內心最為淳樸，最為善良真摯的感情，才使得雲南的燒麥居於全國之首。這也是大眾喜愛燒麥這一美食的一大重要因素，不僅美味，更有感情層次，讓人回味無窮。希望大家有空也去品嘗。
⑵ 太原哪的燒麥好吃具體地方在哪
大南門，太原麵食店，百年老店，味道正宗，香醇，哈哈，記的小的時候老去吃，流口水呀。哈哈。
⑶ 馬家牛肉餡燒麥的做法
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款馬家燒麥，以後可以自己在家做一下哦。
2.擀燒麥的專用擀麵杖（好像叫「走錘」）可用瓶子（啤酒瓶等代替）把皮碾壓成菊花皮。這里笑媽有個簡單易上手的方法做菊花皮，就是把摞好的皮用手捏（如圖），然後再打褶（如圖）。（3）買現成的燒麥皮很方便、省時，只要把皮成菊花皮就行了。
3.菊花皮
4.燒麥餡的調制（傳統牛肉餡）：（1）肉餡的選料：牛子蓋（後腿那）約500克、剁成碎丁，加入牛油（沒有可不放）。也可以選用上好的精肉餡。
5.（2）拌餡：放入的順序很重要所以建議先把所需調料准備好備用哦～在肉餡中依次放入味精、精鹽、佐料油（花椒大料水：蔥花椒大料同煮/同用油炒、醬油（這個要倒放水中融下哦）
6.佐料油（花椒大料水：蔥花椒大料同煮/同用油炒）這個調料很主要哦
7.然後順時針攪拌均勻，放入蔥花、色拉油上下挑勻，再加放少許香油上下挑勻，香香的馬家燒麥餡料就准備好啦！
8.包燒麥：如圖，把皮裝上餡（荔枝大小），
9.大拇指和中指輕輕捏合。
10.包好的燒麥
11.包好的燒麥備用
12.裝屜，涼水上鍋，大火開鍋改小火蒸7-10分鍾即可出鍋裝盤嘍～
對於一些人來說，要做馬家燒麥也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
⑷ 大連哪家燒麥最好吃
明澤街那有一家「回民餐廳」（15路終點站回走100米富麗華對面那）相當不錯很正宗。
⑸ 我國最好吃的10大燒麥是什麼
燒麥在中國土生土長，歷史相當悠久，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。時至今日，現在各地燒賣的品種更為豐富，製作也更為精美，下面就來看看我國最好吃的10大燒麥，看看有沒有你家鄉的，你認為哪裡的最好吃。
1、河南方城燒麥雲南各族喜愛食用的牛肉燒賣，採用生牛肉末、熟牛肉末各一半，再加上雲南甜竹筍拌為餡心，精麵粉製成半燙面為皮精製而成。在20世紀30-40年代已成為昆明老人吃餉午首選面點。雲南牛肉燒賣素以色白形美，鮮美醇香，松軟可口而膾炙人口。 牛肉燒賣用料講究，且有專人負責製作。以爽滑有汁，外觀發亮，調味准確合適為佳。
⑹ 牛肉餡的燒麥怎麼做好吃
燒麥是我們平時生活中經常吃到的一種美食，它可以作為早餐也可以作為我們平時的主食，而且可以用不同的食物進行製作，這樣它的味道也就不同，這樣會使燒麥的營養價值變的更加的豐富，其中牛肉燒賣就是非常美味的一種，也是很受到了大多數人喜歡的，那麼我們平時吃到的牛肉燒麥都是從外面購買到的，其實燒麥的做法是特別的簡單，下面我們一起了解牛肉燒麥的做法是怎樣的。
牛肉燒麥的做法是怎樣的
食材用料：
麵粉500克.牛肉300克.豬肥膘肉50克.荸薺50克.雞蛋1個.香菜30克.植物油.鹽.味精.白糖.生粉.薑汁.酒.生抽
菜譜做法：
1.將牛肉、肥膘肉分別洗凈，剁成末
2.荸薺去皮，洗凈後切成細粒
3.香菜洗凈，切末備用
4.將牛肉、肥膘肉、荸薺粒、香菜末，加入調料、適量清水攪打均勻製成餡料
5.麵粉加雞蛋、清水揉勻成軟硬適中的面團
6.將面團等分成4塊，搓條，下劑子
7.取劑子按扁，以擀餃子皮的方式逐個擀好
8.取擀好的麵皮，用筷子在邊緣均勻的壓出「牙印
9.包入調好的餡料即成燒麥生坯
10.鍋內放水，放入燒麥，大火蒸10分鍾左右即可
營養價值
1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3.水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
其實如果我們能夠自己動手製作美食，就會讓我們的生活變得更加豐富多彩，上面就是對牛肉燒麥的做法是怎樣的介紹，通過了解之後我們可以購買一些新鮮的牛肉在家裡進行製作，這樣也能夠讓我們家人在一起品嘗美食的同時又能感受家庭的溫馨與幸福，同時自己動手也能夠感受製作與美食過程帶給我們的樂趣。
⑺ 哪個牌子的燒麥最好吃
諸老大，名光潮，小名景川，原籍紹興，兄弟三人，排行居二，因身材魁偉，人稱「老大」。湖州諸老大粽子店創始人，有「湖州粽子大王」之稱。
諸老大的創始人原名諸光潮，幼年家貧，卻天性聰慧，勤奮好學，清光緒四年(1878)進湖州震遠同茶食鋪當學徒，3年滿師，17歲便熟識茶食糕點製作技藝，成為茶食行業青年師傅中的佼佼者。由於精通茶食製作技藝，對粽子進行一系列改進，改成四角長包，創制醬油鮮肉、雞肉、肉骨頭、蠶豆、豌豆、豬油夾沙粽。在選料、製作上十分講究：糯米要經過篩選，粒粒飽滿；選用上好腿肉，精肥分檔，按紋理切肉，可一咬即斷；甜粽用肥豬板油，一層板油，一層白糖，連疊數層，用大石板加壓兩天，使板油吸飽糖汁；豆沙用優良品種「大紅袍」赤豆煮成；裹箬採用安徽伏箬，烹煮時，清香誘人。
一八八七年，諸老大懷揣滿心志向，邁出獨立門戶的第一步。那時江南水鄉一帶的粽子品種很簡單，僅赤豆粽、紅棗粽、鹹肉粽等，他大膽的將咸粽改進成火腿粽，又成功的首創了豬油洗沙甜粽，使甜粽和肉粽成為諸老大粽子的兩大特色，美味之名遍傳江南。一時民間食粽風潮大盛，也出現許多模仿者於戲院、書場、作坊等場所叫賣粽子，但論味道、論形質、論名聲，都無法與諸老大相提並論。由於選料純正，包紮嚴密，粽子不易變餿，諸老大名聲越來越大，生意日益興旺。
⑻ 太原哪裡的燒麥最好吃
都說太原的燒麥是特色小吃，我一直沒覺得，但是在太原，一旦提到燒賣，那必須是清和元的燒麥，清和元的銅鑼灣店在小區里，有點不好找，不好找的原因是在路口處還有一家清和元，直線相距也就200米，這裡面有故事了……。
燒賣價格16元一籠，和蒸餃一樣價格。我不知道是蒸餃貴了還是燒麥便宜了。
燒賣是羊肉餡的，加了白菜和韭菜做配料，完全是居家做菜的手法。白菜可以增加口感，純肉容易發柴，韭菜可以提味，降低成本的同時又好吃。
但是燒賣油有點大，皮薄餡也不小，總體感覺味道不錯，性價比超好，個人以為比蒸餃更值一些。
咋樣，說了那麼多，是不是流口水了，想吃嗎？我在清和元等你…
其實，太原有不少飯店都賣燒麥，個人認為大部分清真飯店賣的燒麥味道都不錯，畢竟燒麥絕大多數還是以羊肉為主，不過，要具體來說的話，這幾家飯店中的燒麥最受人們歡迎：
1、清和元
雙喜飯庄是一家非常地道的清真飯店，據說雙喜飯庄在太原開了也有很長的時間了，店內主打的食物是牛肉燒麥、羊肉燒麥、頭腦和羊雜湯，個人感覺這家的羊肉燒麥吃起來比牛肉燒麥更香一些，不過這兩樣燒麥的價格都一樣，20元一籠，很是實惠。
⑼ 牛肉燒麥怎麼做好吃
你好朋友
步驟
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟11.牛肉最好自己剁成肉餡，把姜麼也剁裡面，加一個生蛋，蚝油，生抽，糖，鹽，五香粉，拌勻，備用。
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟22.白菜，胡蘿卜，大蔥切成碎丁（蔥里加香油拌勻）備用。
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟33.面用熱水燙一半，再用涼水和成團，醒半個小時，備用。
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟44.把糯米提前蒸好，放涼，備用。
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟55.把面團分成相同的面劑，桿成跟餃子皮大小，在用桿面棍前端輕壓皮邊。
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟66.看看像不像荷葉啊！
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟77.把白菜，胡蘿卜，蔥，糯米全放肉餡里，攪拌均勻。
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟88.把面片放在手的虎口出，加餡，輕攥。
牛肉白菜大蔥燒麥的做法步驟99.涼水入鍋，蒸20分鍾，關火燜2分鍾，出鍋，裝盤。
望採納祝你好運
⑽ 蘭州哪裡的燒麥好吃
樂樂樂，專業，老店。是開發大西北的時候北京搬過來的，和悅賓樓，景陽樓一樣有名。主營包子，燒賣。有菊花燒賣，和江米燒賣。在新世紀百貨的後面，那裡有家金鼎牛肉麵，就在旁邊。