㈠ 土豆做的小吃都有哪些
1、狼牙土豆
煎土豆餅是把土豆削成絲，和雞蛋一起攪進麵粉里，然後用油煎出來。煎土豆餅的顏色是金黃色的，看著就很有食慾，吃的時候香香的，土豆煎出來還有一點脆脆的，口感很不錯，麵粉裡面加進去了雞蛋，吃完就是回味無窮的感覺。
㈡ 小土豆怎麼燒好吃
【椒鹽小土豆】
【具體做法】：
1、黃心小土豆清洗干凈後，用手搓去外皮，放在小鍋里加水煮熟；2、炒鍋或平底鍋上火燒熱，放上適量食用油，把煮熟的小土豆放進去，中小火煎至表面發焦；3、小土豆煎至表面發焦後，撒上椒鹽粉，翻炒均勻，就可以出鍋裝盤食用了；
【孜然薯角】
【具體做法】
1、小土豆清洗干凈，可以去皮也可以不去皮，我這里是沒有去皮的，把土豆切成大一點的三角形；2、切好的小土豆塊放在一個大碗里，再撒上鹽、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油，一起拌均勻；3、把拌好的土豆塊放在空氣炸鍋里，200度，炸25分鍾，中途需要拉出炸籃晃動幾下，幫助土豆塊在鍋里受熱均勻；4、用筷子扎一下試試。確保土豆熟透就可以出鍋裝盤食用了；
【紅燒雞翅土豆（無油版）】
【具體做法】：
1、雞翅中清洗干凈，可以在雞翅表面劃兩刀，也可以不用劃開，小土豆洗凈後搓去外皮，也可以用刀背刮干凈外皮；2、不粘炒鍋上火燒熱，放一杯熱水，加八九塊冰糖，把冰糖融化後再加入一大勺生抽醬油，小火煮冒泡後把雞翅中放進去，翻炒均勻，讓翅中染上醬油的顏色；3、再放入一大勺蚝油、一小勺老抽醬油，最後加上熱水，沒過雞翅即可，大火燒開後把小土豆放放進去；4、蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燉煮約10分鍾左右；5、雞翅比較好熟，小土豆燉軟以後，打開鍋蓋，大火收汁，待湯汁收濃後就可以出鍋裝食用了；
【番茄土豆燉牛肉】
【具體做法】
1、牛肉清洗干凈，切成麻將大小的牛肉塊，冷水下鍋，煮開後撇去血沫，再撈出來瀝水，可以用溫熱的水再沖洗一下牛肉塊；2、砂鍋里燒上熱水，把焯過水的牛肉塊放進去燉煮，同時放進薑片，大火燒開；3、番茄表面劃十字，放在開水鍋里燙去外皮，切成小塊，然後倒進砂鍋里，和牛肉一起燉煮，大火燒開後轉中小火燉約2小時；4、小土豆清洗干凈，搓去外皮，如果小土豆比較大，就切一刀，番茄牛肉在砂鍋里燉煮兩小時後已經軟爛，這時候把處理好的小土豆放進去，同時加鹽燉煮至土豆入味熟透；如果想要收湯，就把砂鍋蓋打開，大火收汁即可；
【土豆豆角燉排骨】
【具體做法】：
1、排骨剁小塊，清洗干凈後，冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，撈出排骨，煮過的湯水靜置備用；2、炒鍋上火燒熱，放適量食用油，再放進八角、薑片進去翻炒。再把焯過水的排骨放進去翻炒片刻，再放進生抽醬油一起翻炒；3、這時把靜置後上面的清湯倒進鍋里一部分來燉排骨，如果湯水不夠可以加一些熱水，大火燒開後轉中小火燉煮40分鍾左右；4、小土豆洗凈後搓去皮，豆角去豆筋後掰小段，排骨燉約40分鍾後，把處理好的豆角和小土豆放進去翻炒均勻，再大火燒開，轉中火燉至土豆和豆角熟透，同時加入一起燉入味；5、出鍋前打開鍋蓋，加幾粒冰糖翻炒均勻，大火收汁，就可以出鍋了；
㈢ 小土豆怎麼做好吃
主料：土豆200g。
輔料：八角適量、菜油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量。
素菜葷吃紅燒土豆的做法
1、土豆去皮，洗凈，切轉刀塊。
㈣ 小小土豆大變身，土豆怎麼做才能軟爛入味好吃不膩
小小土豆大變身，土豆怎麼做才能軟爛入味好吃不膩？
最近特別喜歡吃土豆呀，都說越想吃啥，身體里就缺啥，我是缺土豆了嗎？今天和大家分享土豆配米飯最好吃的做法，我自己都能吃一大盤子。准備的食材有：土豆、蔥、姜、大料、生抽、老抽、白糖、香葉、蚝油、水澱粉、香油，看著有點多，基本都是每個家庭必備的，吃膩了酸辣土豆絲，換個做法，又會重新愛上土豆。首先土豆去皮，切成大小均勻的塊兒，放水裡清洗一下澱粉。
翻炒幾下收收汁，關火，最後淋上點香油就可以出鍋了，看賣相還不錯吧。都說女人就算不會做飯，也應該會做西紅柿炒雞蛋，我覺得還應該加個紅燒土豆，飯桌上有這2道菜，我能吃一鍋米飯。還有除了豆腐做的美食吃起來會像肉以外，土豆也是最像肉的吧
㈤ 土豆怎麼做好吃
1土豆番茄燉牛腩
我能說土豆比牛腩更好吃嗎？因為土豆完全吸收了牛腩的精華呢。
主料：土豆
輔料：蔥花、蒜末、糖、鹽、鮮醬油、康樂醋、花椒油、椒鹽粉、熟花生碎、香菜
做法：
1.土豆去皮，先切成厚條，再用花刀切成波浪條狀。切好後浸泡清水，至少換洗三四遍，去除澱粉，瀝干。
2.鍋里倒油，油要多些，把土豆一根根放入鍋里油炸，一次不要放太多，用筷子給它們撥開，炸至表面金黃就可撈出。
3.用熟油爆香蔥花和蒜末，加糖、鹽、鮮醬油、康樂醋、花椒油拌勻澆在土豆上，最後撒上熟花生碎、香菜和椒鹽粉，喜歡吃辣的還可以撒上辣椒粉。
㈥ 如何用土豆做出好吃的點心
土豆沙拉
材料:土豆
雞蛋
豌豆
西蘭花
火腿腸
沙拉醬
千島醬
（均適量）
做法：將土豆煮熟，撈出來放在涼水裡浸，然後不要把煮土豆的水倒掉，用來煮雞蛋，雞蛋煮熟以後將水倒掉，把雞蛋也放在涼水裡浸。
從涼水裡拿出土豆，剝皮。
之後又煮豌豆，豌豆最好煮得粉粉的，這樣會好吃一點。煮完豌豆之後又將煮豌豆的水煮西蘭花。
切土豆丁，將刀用清水浸濕，切一下土豆，然後又浸一下刀，又切一下土豆，如此類推。
切好土豆之後把土豆丁放進大碗里，然後把雞蛋也切成丁，也放進碗里。
豌豆煮出來肯定會有水，那就用篩子把水滴干，然後也放進碗里。西蘭花就摘成一小朵一小朵，放進碗里。
最後，放上千島醬、沙拉醬就大功告成拉！！！
土豆牛奶
材料：一杯牛奶（本人建議用酸牛奶）
一個土豆。
做法：將土豆削皮，削好之後就煮。煮熟（不要煮得太熟，剛剛好就可以的了）之後切成丁，放到碗里用勺子碾成泥，然後倒入牛奶，再攪拌均勻，就可以享受啦~~
㈦ 整個小土豆怎麼做好吃
用醬油、五花三層的肉燉，不放鹽。一支燉到小土豆的皮褶褶粑粑的，就很好吃了.
醬小土豆的做法
1.選購個子小一些的，大小均勻，皮比較光滑的。洗干凈（切記不要去皮）
2.在炒鍋里多放些油，爆鍋之後，多加醬油，然後放入土豆，盡量讓每個土豆都接觸到油。
3.到入很多水，蓋過土豆。然後放豬瘦肉（塊大一些，免得煮碎了）或者牛肉，依個人口味。本人推薦豬肉。再酌量放鹽。也可以不放肉，看你自己
4.關於鹽的量，如想做成鹹菜就多放些。
5.喜歡辣口味的可以放些辣椒。自由選則放的次序。爆鍋時候可以，加水之後也可以，這時可以整個的多放，這樣辣椒本身也很好吃。
6.如果有乾的地瓜梗，放在里邊煮，那味道就更好吃了。（只是很難買到）
最後，強調大火煮開之後，小火燉。時間越久越好吃。本人一般燉2到3小時。
我看到其他人也提到做法，雖然用高壓鍋之類的快一些，但是味道是決然不同的。超市裡的更是沒法吃，全是醬油和蒜的味道，土豆根本就沒有入味！
因為做起來比較麻煩，建議一次多做些。然後放在冰箱里，每次吃多少熱多少。（最好不要用微波爐哦）
紅燜小土豆的做法
·配
料:
主料：小土豆
輔料：五花肉、尖椒、香菜
調料：鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜
·特
色：香濃軟糯，口感獨特。
·操
作:
1、將五花肉切成厚片，小土豆洗凈，尖椒切成段，蔥切段，姜蒜切大片；
2、坐鍋點火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖變色後放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒，加入酒釀、醬油、適量清水煮開；
3、煮開後放入小土豆、香菜轉入沙鍋中燉1小時即可。
小土豆還可以：
材料：蔥（蔥白多好些），香菜，辣椒，土豆（最好是整個的小土豆），芸豆、芹菜、醬油，花椒，大料，肉皮
做法：用一口比較大的鐵鍋，放油熗鍋後把辣椒、香菜、芹菜炒蔫後，再放其它材料全部放進鍋內煸炒，最後放一袋醬油，開烀
溫馨提示：千萬不要放水，新鮮的蔬菜本身就有大量的水分。也不要放鹽，因為醬油本身就是鹹的。等一大鍋菜「烀」快到沒有湯汁了，勾一點澱粉，就好了
㈧ 土豆可以做什麼吃的糕點怎麼做好
我最喜歡土 豆糕點就是土豆餅。土豆的功效主要是補脾益氣，緩急止痛、通利大便，它還含有，胡蘿卜素，蛋白質 ，脂肪，胡蘿卜素等其它元素。
土豆除了平時我們炒著吃燜著吃，它也是可以做點心的。就是土豆麵包
土豆麵包是非常好吃的。
4.將面團按扁後取出，切成2半，蓋住大約10分鍾。將2個面團都作成麵包條狀。放到一個麵包抹過油的麵包箱里。蓋住後讓它發酵兩倍大，大約35分鍾。在烘烤前在麵包上刷上少許水，並撒些麵粉。
5.將烤箱調至190度大約40-45分鍾。用錫紙包住至少15分鍾可防止麵包烤焦。
6.烤好後取出放到鐵架上冷卻即可。