① 1000種花樣麵食的做法
花樣饅頭：
主料：中筋麵粉200克、白砂糖5克、咖啡粉2克、酵母2克
輔料：清水（和面用）110克
1、首先稱重備齊所有的食材，把所有的食材倒入麵包桶里，啟動和面程序和面。
② 臘肉燉土豆豆角怎麼做
主料
腌臘肉
50克
豆角
500克
土豆
4個
輔料
大醬或醬油
適量
辣椒
適量
蔥蒜
適量
步驟
1.把材料洗凈備好，臘肉切片，蔥蒜切段
2.鍋里放油，把臘肉放進去煸炒一下
3.在依次放入辣椒、蔥蒜
4.倒入豆角土豆，翻炒幾下
5.加適量醬，沒有可用醬油代替
6.鍋里加水，別太多剛剛沒過豆角既可
7.水收干，豆角土豆也熟了。配上米飯或饅頭，開吃吧
③ 吃饅頭，配什麼菜最好吃呢
作為土生土長的北方人，饅頭一直是我家裡的主食。我家裡以前每周至少要蒸兩次饅頭，我們這里管饅頭叫「干糧」，感覺吃飯時如果沒有饅頭多少會有些吃不飽的意思。
饅頭可以搭配的菜很多，不過要說跟饅頭搭配的配菜，那麼要符合這么幾個特點：
1.帶有菜湯的燉菜：饅頭本身暄軟多孔，更加的利於吸收菜里的湯汁，因此跟饅頭搭配的菜不能太乾巴，否則需要搭配湯或稀飯才能容易下咽和消化。
4.鹹菜：不論是榨菜還是自己家裡腌制的鹹菜，這些可以說跟饅頭都是絕配。自家腌制的鹹菜最好多放點油炒一下，這樣被油滋潤了的鹹菜吃起來會更加的潤滑，也會有別樣的咸香。北方很多人家早餐的標配鹹菜、稀飯、饅頭，這個可以說是非常經典的
④ 饅頭搭配什麼吃比較好
適合搭配饅頭的湯
稍微濃稠一些的，如粥，疙瘩湯，酸辣湯，胡辣湯，西式濃湯都是饅頭的絕配，饅頭吸飽濃稠的湯汁，緩解了口腔的乾燥，是一種熱量流的快感。想想這些濃稠的湯，比如粥配米飯，怪怪的吧。
小米粥，綠豆粥，黑米粥，西紅柿雞蛋疙瘩湯，家常酸辣湯，奶油蘑菇湯，羅宋湯都是饅頭的絕配。
適合搭配饅頭的素菜
饅頭特別適合搭配重油的素菜和涼拌菜，素炒的蔬菜則不太適合，素炒的蔬菜本身味道就清淡，饅頭和米飯不一樣，一定要搭配重口味的菜比較好吃，紅薯，南瓜，山葯，板栗，土豆這些口感比較面的蔬菜需要做的入口即化，湯汁香濃，口感才不會相沖。
如紅燒豆腐，油燜茄子，紅燒蘿卜，油燜青椒，涼拌三絲，醬菜都是適合搭配饅頭的素菜。
適合搭配饅頭的葷菜
饅頭需要吸飽肉菜的湯汁和脂肪才香，所以不建議搭配海鮮類菜餚和炒肉菜，除非你把炒肉菜味道做的重些，不然口腔里容易干，膩。最好是搭配有湯汁的燉菜類。
紅燒肉，豆角燉排骨，小雞燉蘑菇，紅燒牛肉，蘿卜燉羊肉等等都是饅頭的絕配。
⑤ 普通家庭日常一周食譜
樓主你好，希望能幫到你~
星期一
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果：西紅柿或白蘿卜1個。
中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米面窩窩頭、牛奶（或豆奶）、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳（1／4塊）。
水果：枇杷（或長生果）3～4個。
中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐：鮮肉包、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。
水果：鴨梨一個或西瓜一塊。
中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
晚餐：三鮮面片（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐：蘋果醬花捲、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。
水果：香蕉（或黃瓜）1個。
中餐：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐：醬肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。
水果：獼猴桃（或桃子）1～2個。
中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。
晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐：麵包、牛奶（或豆奶）、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐乾。
水果：草莓（或李子）5～6個。
中餐：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞
腿菇木耳豬肝湯。
晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
星期天
早餐：芝麻醬花捲、牛奶（或豆奶）、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
水果：蘋果1個。
中餐：金銀飯（玉米糝、大米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。
或者參考：
http://www.shiliao.com.cn/pg/170/
⑥ 饅頭配什麼好吃
1、榨菜
這個其實是很常見的，不管是超市買到的還是自己家裡做的都是很下飯的一道菜，嘗起來就是帶著鹹味，有的還會有辣辣的味道。愛吃榨菜的人都是把白面饅頭撕開在裡面放上很多的榨菜然後包起來就直接吃了，這樣一口下去真的是很滿足啊！
2、西紅柿炒蛋
配這饅頭吃的西紅柿炒蛋最重要的一點就是要有很多的湯汁，這樣就可以直接將饅頭蘸著西紅柿雞蛋的汁吃了，酸酸甜甜的很開胃，而且也很有營養，這樣就不會覺得單吃饅頭很乾巴巴了，而且西紅柿雞蛋看著也是很鮮艷很有食慾的。
3、紅燒肉
說到肉肯定很多人的口水都要流下來了，尤其是紅燒肉看起來雖然肥肥膩膩的，但是用了五花肉吃著就不會覺得肥肉很多。吃起來甜甜的香香的，但是紅燒肉的汁水也是很多的，而且看著就是油乎乎的，常常吃一口就滿嘴都是油，但正好填補饅頭的寡淡，你們愛吃紅燒肉嗎？
4、酸辣湯
酸辣湯應該是很多人平時最愛在家裡做的湯了，因為自己家做所以料也是非常的豐富的，如果是沿海城市的基本上一碗湯里都是滿滿的海鮮，魷魚啊、蝦、海蠣之類的，吃著很鮮，而且酸酸辣辣的十分的開胃，最好在剛出鍋的時候配上饅頭，熱乎乎的湯，一口湯一口饅頭真的是很讓人滿足了。
5、亂燉
通常家裡人都是中午的時候吃飯，但是可能菜會省著放到晚上，就會有很多人直接將這些菜都混在一起煮，接著加上新鮮的一些食材就這樣亂燉出一鍋的菜來，雖然看著賣相其實是很差的，但是吃著的味道卻是杠杠的，很入味而且煮出來是最香的，讓人聞了就流口水了，就著大白饅頭吃簡直是美味。
⑦ 有沒有什麼配饅頭的家常炒菜
番茄炒雞蛋、酸辣土豆絲、豆角炒肉。這幾道都是經典的家常菜，平時製作起來也很簡單，准備的食材也容易購買到。我們忙碌了一天，拖著疲憊的身體回到家，肯定想吃一頓美味的飯，但是又不想做很復雜的菜，這時候在回家的路上買幾個饅頭，回家炒幾個家常菜，搭配上饅頭，一頓美味的晚餐就做成了。番茄雞蛋是很經典的菜，酸甜的番茄搭配上爽滑的雞蛋，經典美味不能錯過。再做一道酸爽可口的土豆絲，賊下飯。最後，做一道老少都喜歡的豆角炒肉，這頓飯，至少得吃兩個饅頭。
一、製作番茄炒蛋的方法番茄炒蛋的製作方法很簡單。需要准備番茄、雞蛋。將雞蛋打在碗中，放入少量鹽，用筷子大散至蛋清和蛋黃完全融合。之後鍋中熱油，倒入打好的雞蛋液，用鍋鏟輕輕翻炒，炒好的雞蛋盛出備用。鍋中放入切好的番茄，翻炒一會，加入一點溫水，最後加入雞蛋翻炒。快出鍋的時候，加入少量白砂糖即可。
雞蛋西紅柿是我最喜歡的家常菜，不論是搭配饅頭還是大米，都是特別好吃的，製作方法也是很簡單的。
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⑧ 豆角放老了怎麼做好吃
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
自己老家有菜園子，小時候爸媽經常種豆角，好多都吃不完，所以就會放老了，我媽媽就經常這樣給我做，所以我就學會了，話不多說，上步驟
1.准備一把豆角，洗凈切段
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