⑴ 肉炒土豆絲怎麼炒好吃簡單
肉炒土豆絲,我覺得吵得非常簡單,就是把。肉絲切好以後在鍋里燒開油。把肉絲放進去翻炒。然後加上老抽。加上蔥姜蒜。花椒粉撒一點,然後把土豆絲放進去爆炒一下。幾分鍾就可以出鍋了。
⑵ 土豆絲炒肉怎麼炒才好吃
土豆絲炒肉,怎麼炒才好吃?要是讓我來說的話,把土豆切成細絲,用熱水把它好好抄一下,抽完之後洗出來空空水,把瘦肉切成細絲,把油放在鍋中,好好把肉絲好好吵了,把所有的佐料往裡一放,然後再放土豆絲,這樣炒的土豆絲和肉絲摻在一起炒,非常好吃,越吃越好吃
⑶ 土豆絲炒肉怎麼炒好吃
先把土豆和肉都切成絲,蔥姜切片,把肉絲用生抽料酒腌十分鍾,再放土豆澱粉抓勻肉絲,把土豆絲用清水多投幾遍控干水分,鍋內放油燒熱,放幾粒花椒炸出香味放入肉絲炒散,放蔥薑片倒點生抽翻炒,再倒入土豆絲繼續翻炒,土豆絲炒到八成熟倒些醋,鹽,糖炒熟再倒點雞精就可以出鍋了。
⑷ 肉炒土豆絲怎麼炒好吃
【炒土豆絲】
食材:土豆1個、尖椒1根、干辣椒2根、花椒少許、蒜2粒、鹽適量、白醋少許。
做法:
1、食材備好,如果尖椒太辣,可以換成青椒。
2、土豆削皮,切成薄片,一定要用手切,這樣口感才爽脆,不要用擦絲器。
3、將切好的土豆絲放在涼水中淘洗干凈並冷水浸泡。
4、青椒去籽分成兩半切絲,蒜切末。
5、鍋中倒入適量的油,油溫六七成熱的時候,放入花椒和干辣椒爆出香味,撈出。
6、 將蒜末放入鍋中,煸炒出香味。
7、 將土豆絲放入鍋中,大火翻炒片刻。
8、接著鍋中倒入尖椒絲翻炒片刻。
9、鍋中加鹽,白醋翻炒均勻。
10、尖椒炒土豆絲,好吃,有營養,老少皆宜,是百姓餐桌上的家常菜。
⑸ 肉炒土豆絲怎麼做好吃,肉炒土豆絲的家常做
1.土豆洗凈,切絲待用;
2.放入水裡,泡一下,去澱粉;
3.准備蔥姜辣椒切絲,肉切絲;
4.放入蔥姜辣椒炒一下鍋;
5.放入肉絲開始翻炒,放一點醬油;
6.倒入土豆絲翻炒,出鍋時放鹽,可加一點醋;
7.盛入盤內,可以食用啦·~
⑹ 炒瘦肉土豆絲怎麼做好吃
食材明細
瘦肉100克
土豆200克
青辣椒1條
紅辣椒2個
蒜子兩瓣
生抽少量
雞粉少量
生粉少量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
清炒瘦肉土豆絲的做法步驟
1
准備好材料
2
土豆切成細絲後過水晾乾
3
土豆切成細絲後過水晾乾
4
瘦肉切絲,用調料拌勻,青紅椒切絲,蒜切沫,備用
5
冷鍋熱油,8成熱放入肉絲炒散,加入辣椒和蒜子,將炒好的肉放邊上,加入土豆絲,土豆絲上放適量鹽,炒至土豆絲變色即可
6
出鍋
7
因為瘦肉用了生粉,所以炒的時候有點粘鍋,小黑點就是它了,如果不喜歡黑點,可以單獨炒好肉洗鍋再炒土豆絲
8
配上一碗雜糧紅薯粥,不擺老^-^…
⑺ 肉炒土豆絲怎麼做好吃
主料
五花肉
100g
土豆絲
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
大蔥
適量
醋
適量
干辣椒
適量
步驟
1.土豆絲洗凈切成絲
2.五花肉切成絲
3.備好乾辣椒、蒜、蔥切成片
4.備好醋和鹽
5.鍋上火,油燒開後放入切好的蔥、干辣椒和蒜
6.蔥變黃後,放入肉翻炒
7.肉炒熟後再放入醋,繼續翻炒(醋量應個人口味而定)
8.放入土豆絲再繼續翻炒,待土豆絲變黃炒熟後,調入適量鹽即可
⑻ 土豆絲炒肉怎麼做好吃又簡單
主料
土豆2個
豬肉150克
- 輔料
胡蘿卜1個
- 配料
花生油25毫升
料酒15毫升
醬油20毫升
鹽2克
白糖10克
醋15毫升
蔥適量
姜適量
蒜適量
味精適量
酸甜口味
炒工藝
半小時耗時
普通難度
10
出鍋裝盤,即可享用。
土豆絲炒肉的做法步驟