1. 泉州首府附近是不是有一家非常好吃而且正宗的牛肉店有去吃過的朋友可以指路下嗎從新車站怎麼去呀！
吃「牛肉文」吧！如果你從新車站出來就沿著泉秀路一直走，到刺桐路交界處有一家五星級悅華酒店，悅華酒店斜對面，85度C往前一個路口拐進去就到了，味道很不錯。老泉州都知道那家。比泉州酒店對面的東興牛肉好吃。如果不知道地址可以臨時問下路人。希望你喜歡泉州這個城市^_^
2. 哪裡的牛肉好吃
簡單介紹牛的主要部位適合的烹調方式:
1.選 2.腌 3.火侯,三道工序,都會影響牛肉烹調的的嫩老。
1.牛肉選購是第一關鍵,挑選牛肉大有文章,
嫩質牛肉適合炒肉片,火鍋. 如用於燉,燒.則嚼如木屑. 老質牛肉適合燉,燒. 如用於炒肉片,火鍋 .則嚼如皮筋.
牛肉品種繁多,適合炒肉片的嫩質牛肉只佔供肉總量25%,價格又貴.不得不多下功夫.中餐館炒牛肉片大多選用: 裡脊
2。腌制吸汁工序是第二關鍵,腌制吸汁保證肉片成品汁飽嫩滑,至關重要,肉片吸汁越多,口感越水嫩(餐館訣竅).
具體做法:牛肉切片時 看清肌肉紋理,橫截纖維,下刀切片。按照菜譜把調味料伴入牛肉片,可醞量多加些鹽(50-80%),同時伴入掛漿水澱粉。冰箱冷置約30分鍾後加水20-30%,分批伴入(約20分鍾),肉片越咸越能吸水.腌制完畢放冰箱備用.筆者不贊成放蘇打粉Baking Soda破壞風味.可酌情加些嫩肉粉 Meat Tenderizer,其主要成份(按量)依次是鹽,糖,木瓜蛋白酶.
3. 火侯：中火熱油,下牛肉片(主料)劃散,至變色立即出鍋。洗鍋,按菜譜炒制配料(如青椒,青花菜等)炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,數十秒鍾即可出鍋裝盤。(炒制配料時可少放些鹽)
3. 想買牛肉吃火鍋，不知道蘇氏黃牛肉店的牛肉怎麼樣
價格實惠，味道不錯；牛排比較嫩，只是有點擔心是否是因為添加劑較多的效果
4. 哪家的鮮牛肉店好吃啊
你知道牛大吉鮮牛肉店嗎？我覺得那個就不錯，來自貴州牧場的原生態牛肉，不隔夜不注水，超級棒的
5. 牛大吉鮮牛肉店好吃嗎
我覺得挺好吃的，牛大吉這個店是從網上知道的，去吃真的不錯，聽說是貴州牧場來的原生態牛肉，不隔夜，還挺好
6. 蘇氏黃牛肉店的牛肉賣得好不好
這個黃牛牛肉店的牛肉賣的比較火。牛肉比較純正，好吃不塞牙。
7. 求問上饒有什麼好吃的
1、鉛（「言」同音）山燙粉
4、燒餅上饒街頭食物，堪稱一絕。讀初中每天放學在弄堂口都會說老闆來四個燒餅，高中變成老闆來三個燒餅。。大學變成老闆來一個。。。唯一不變的是每次掏出的錢都是一樣的———人民幣一元。
5、灰煎果
是傳統的鬼節時才吃的,左邊是甜的,右邊是鹹的。
7、清明果
有甜的鹹的兩種，也叫「青篷餜」，在皮里加了青篷，清明節家家都吃的哦。
8、米交
一種像沙琪瑪一樣的甜食，過年的時候家家戶戶一定有，很松很脆。
9、肉圓果
剛蒸出來時是最好吃的.
10、板栗燒肉
粉粉甜甜的，不亞於土豆燒牛肉哦。嘿嘿~~
11、飯麩（fu)果
12、清湯
走街串巷的清湯,皮薄肉嫩,比混沌好吃！
8. 上饒 吃飯 的好地方
哇！！那個「上帝保佑2008」真可以評為食神了，說的很詳細呢，我現在再補充幾個吧
按路來分吧：
水南街沿河路一條，也有很多特色菜的，像金華骨頭堡，他們家的空心菜好吃的不行，我每次去必點雙份，水煮魚也不錯
還有家港邊鵝也不錯，就是價格高點
水南街還有楊老六酒店，老字型大小了，很本土的風味，個人喜歡他們家的剁椒魚頭
喝粥，可以去潮汕粥店，老闆是正宗潮汕人，蝦粥是他們家的主打。有二人份，三人份。。。。。價格實惠，新鮮
吃早點，就一定要去永樂包了，那裡的包子，早上去一定要排隊的，很多人開車去買呢
9. 哪家的鮮牛肉店比較好
我是覺得那個牛大吉鮮牛肉店特別香，而且很新鮮啊，就很安全，味道也挺好的，而且是來自貴州牧場的原生態牛肉哦感謝您一如既往的對我認可和支持
10. 有推薦的鮮牛肉店嗎
我覺得牛大吉鮮牛肉店很不錯，因為他們不是那個網紅店嗎，應該都是經過大眾選出來的，不隔夜不注水，棒