㈠ 烤箱版土豆烤五花肉怎麼做
烤箱版土豆烤五花肉的做法
新鮮五花肉切片,切厚一點的,放大碗里加適量鹽,生抽,老抽,料酒,生粉,薑末,老乾媽,拌勻腌制2小時
腌肉的時候把土豆,胡蘿卜去皮切厚片,待用(這個是第一次做的時候沒有買胡蘿卜和洋蔥)
我第二次做的時候加了胡蘿卜和洋蔥,切好擺盤,烤盤下墊錫紙以免粘盤,鋪好錫紙在上面刷一層食用油,把洋蔥,胡蘿卜和土豆擺盤,再在上面撒一些黑椒
蔬菜在盤里擺放整齊後撒了黑椒和孜然粉,之後把腌了2小時以上的五花肉擺放到土豆上面
把肉全都擺在土豆上面,還剩下一點腌肉料汁也都淋上去
烤箱上下火180°預熱10分鍾後,放中層烤15分鍾
五花肉的油滲透進土豆裡面,好香好香
第一次15分烤完拿出來,用筷子把肉翻面,再放入烤箱繼續烤15分鍾
然後拿出來看看,要是還濕濕的就繼續加時間烤
烤到肉乾香,土豆都熟了以後拿出來刷上一層番茄醬,撒上芝麻,孜然粉,再烤個5分鍾,就可以拿出來了開動了,可以用生菜包著吃,真的太好吃了,配上啤酒,簡直了
㈡ 土豆配五花肉,怎麼做才能,香軟可口
五花肉應該在鍋里先煎一下,它的油脂煎出來之後,好吃還不油膩,燉的時候也可以放上一個番茄,可以讓土豆更加的入味,還能提升它們的顏色。先把土豆放進去,燉一會就可以變得香爛了。五花肉燉土豆的方法准備食材土豆、五花肉、西紅柿、生抽、生薑、老抽、大蒜、鹽、香菇。方法一把五花肉切成片備用。香菇泡好,洗干凈備用,大蒜切片,生薑切片。土豆還有減肥的功效,對高血壓的患者也是非常有利的。土豆還有小妙用,如果湯太鹹的話,可以放幾個土豆放進去,等煮熟後再把它撈出來,湯里的鹹味就會變淡的。炒豬肉的時候,放幾塊土豆放進里,放進鍋里豬肉會熟得更快。如果吃不完的麵包怕發霉,發干就把麵包放在碗中,把蓋打開,放一塊土豆放進去,蓋上蓋子,麵包就不會變幹了。土豆還可以去除鐵銹味,把土豆放進新買的鍋里煎一下,就可以去除鐵銹味了。如果油放的時間太久了,可以在裡面炸幾個土豆,就可以把油的氣味去掉了。
㈢ 蜜汁五花肉烤土豆怎麼做如何做好吃
五花肉、姜、蔥、蒜、八角、香葉洗凈,土豆削皮洗凈,冰糖。
土豆切小塊、姜和蒜切粒、切蔥花。
五花肉切小塊。
鍋里放入適量油、加入冰糖熬化。
(小火)熬至棕黃色。
倒入五花肉裹上糖色、炒干水份,加入姜粒、蒜粒炒出香味。
加入料酒、生抽、老抽炒至上色。
注入適量清水、加入香葉、八角、大火燒沸騰,蓋蓋(小火)燜煮20分鍾。
倒入土豆(小火)燜熟。
用筷子夾出香葉、八角,大火收汁。
加入胡椒粉、鹽調味炒勻。
盛入盤、撒上蔥花。
㈣ 如何用烤箱烤五花肉
烤箱可以製作的美味食物非常多,烤五花肉就是其中一種,味道非常不錯,用烤箱製作出來的烤五花肉顏色味道都會變得更好,使用起來又很方便,不用擔心弄得到處都是油,也不用擔心在製作五花肉的時候油會濺到自己的身上,下面就來看一下用烤箱怎麼烤五花肉。
用烤箱怎麼烤五花肉
需要准備五香粉,洋蔥,鹽,土豆,孜然粉,料酒,醬油,五花肉,先把五花肉切成厚的片狀,然後再放到一個碗裡面,加入適量的五香粉,孜然粉,鹽,醬油,料酒腌制一下,大概60分鍾左右,就要放到冰箱裡面冷藏,把洋蔥切成碎,也可以切段狀,土豆切片鋪在洋蔥上面,五花肉腌制好以後就放到土豆片上,烤箱預熱,然後再把五花肉放進去230度烤20分鍾,如果喜歡吃脆一些的,就可以再多烤一些時間,辣椒,大蒜,生菜准備好,來包五花肉吃,味道是非常不錯的。
烤箱烤五花肉還可以准備大蔥,色拉油,生抽,生薑粉,孜然粉,料酒,蚝油,鹽,洋蔥,五花肉,先把五花肉清洗干凈切成薄厚適中的肉片,五花肉放到一個容器裡面,加入適量色拉油,生抽,生薑粉,孜然粉,料酒,蚝油以及鹽,攪拌均勻腌制60分鍾左右,洋蔥切成細絲,烤盤底下塗抹一些薄油,把洋蔥鋪在上面,五花肉腌制好以後放在洋蔥上,烤箱預熱以後就把它放到烤箱裡面,烤15分鍾左右,小蔥清洗干凈切成碎,撒在烤好的肉上面就可以了。
烤箱烤五花肉要多久
用烤箱烤五花肉大概需要的時間是20分鍾,再烤制五花肉的過程中一定要注意,腌制烤肉的時候,料汁不要太過著急腌制,可以把一些橙子汁擠進去,用一些橙皮絲和五花肉攪拌在一起,再用保鮮膜蓋壓好,這樣放到冰箱裡面冷藏一晚,五花肉可以變得更加入味,而且橙子皮和橙子能夠讓五花肉的味道變得更加清新,不會那麼膩,烤完以後香氣就會彌漫在烤肉上面,味道會更加不錯。
上面介紹的就是用烤箱怎麼做烤五花肉,在挑選五花肉的時候,也應該注意新鮮的五花肉肥瘦適合,具有彈性,而且顏色鮮紅,又非常有光澤感,在挑選的時候一定要注意看看有沒有被人工處理過,被處理過的五花肉,吃完以後不僅沒辦法達到好的養生作用,反而會對健康造成危害。
㈤ 土豆,洋蔥,五花肉烤箱做法
烤箱版,五花肉土豆洋蔥片的用料
五花肉 200克洋蔥 1個土豆 1個生抽 3勺料酒 2勺鹽 20克醬油 1勺生粉 2勺老乾媽 2勺
烤箱版,五花肉土豆洋蔥片的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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烤好以後撒上蔥花就可以開動啦。
烤箱版,五花肉土豆洋蔥片的小貼士
㈥ 土豆燜五花肉怎麼做才好吃
把五花肉切成適當的方塊,然後加上料酒 生抽 醬油 澱粉,腌制10分鍾
2
把土豆去皮 , ,洗干凈備用
3
把土豆切成適當的塊狀,然後在水裡泡一會,去除澱粉,撈出來瀝干水分
4
上鍋熱油 ,油熱了加入腌制好的五花肉 ,爆炒
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五花肉爆炒一會,加上土豆塊,繼續翻炒
6
加上適量的水,大火燒開,然後小火燜一會
7
等土豆和肉完全熟了之後,大火收汁,然後加上調味料 ,既可以出鍋了