① 尖椒炒牛肉怎麼做才好吃
尖椒炒牛肉的做法
步驟step
1
青椒、小米椒、姜切絲、蒜頭切片備用
② 尖椒燉牛肉的做法，尖椒燉牛肉怎麼做好吃，尖椒
食材
主料
牛肉
1kg
尖椒
2.5kg
輔料
普通醬油
2兩
步驟
1.1牛肉冷水放進去，然後燒開撇去肉沫。
2.2將牛肉水全部倒掉，加入足量醬油，要比炒菜多很多的醬油，但不用超過牛肉（太咸）。
3.將尖椒放到牛肉上，蓋好鍋蓋小火先燜，否則醬油容易糊，等尖椒上的水被蒸下去一些可以適當將火調大一點、大約燉一個小時
4.蓋好鍋蓋小火燉就可以了
③ 尖椒牛肉粒怎麼做好吃
尖椒牛肉粒的做法
1.
將菲力牛排切成1.5cm的粒
2.
蔥姜蒜備好
3.
蔥姜蒜切成碎，青椒切成丁
4.
熱鍋涼油，放入適量的植物油，丟幾粒花椒爆香
5.
將切好的牛肉丁放入翻炒
6.
待牛肉丁變色時
7.
放入蔥姜蒜碎翻炒幾下
8.
放入青椒丁翻炒，待肉丁7成熟時
9.
放入適量的黑胡椒粉
10.
最後放入鹽翻炒幾下就可以出鍋了
11.
盛到容器內，飄著黑胡椒牛排味道的牛肉粒香極啦！
④ 尖椒牛肉的做法步驟圖，尖椒牛肉怎麼做好吃
尖椒牛肉末的做法
1.
牛肉餡里加入料酒1湯匙、花椒粉1茶匙、生抽1.5湯匙、鹽1/4茶匙腌制入味
⑤ 青椒牛肉的做法，青椒牛肉怎麼做好吃，青椒牛肉的家常
主料
牛肉
300g
青椒
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
紅尖椒
1個
澱粉
適量
步驟
1.牛肉切片待用
2.在牛肉里加點生抽，澱粉拌勻，再一點點加入清水抓勻，最後加入花生油攪拌均勻，腌制20至30分鍾。
3.青椒，紅尖椒切好待用
4.起油鍋，猛火燒熱鍋後，加適量的油，下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用。
5.鍋里加油燒開，下青椒炒至斷青
6.加入預先炒過的牛肉和紅尖椒炒勻。
7.加入適量的蚝油，鹽調味就行了。
8.美味的牛肉青椒上桌了。
9.美味的牛肉青椒上桌了。
小貼士
腌制牛肉的時候加入適量的清水，會令炒出來的牛肉保持鮮嫩。
⑥ 青椒牛肉的做法，青椒牛肉怎麼做好吃，青椒牛肉
青椒牛肉的做法
食材用料
牛肉400
青椒3個
花椒少許
干辣椒少許
小蔥一根
姜沫少許
大蒜五瓣
白酒少許
生抽少許
味極鮮少許
鹽少許
玉米澱粉少許
菜籽油50克
1.牛肉切絲，放入白酒，生抽，味極鮮，玉米澱粉拌勻腌上。
2.拌勻的牛肉絲就是這樣的，如果拌的時候干，就放少量水。
3.青椒切成絲備用
4.蔥切蔥花。蒜切片，姜切沫。
5.鍋熱後倒入菜籽油。
6.放入腌好的牛肉絲滑炒斷生。
7.炒好後盛出備用
8.用鍋里剩餘的油把花椒，干辣椒，蔥姜蒜炒香。
9.倒入青椒煸炒斷生
10.倒入炒好的牛肉絲翻炒均勻。
11.倒入少許的味極鮮（我今天一邊照相一邊倒，倒多了。顏色有些發黑，請無視）
12.翻炒均勻後放入少許鹽再翻炒均勻就可以出鍋了。
13.出鍋裝盤，很下飯的一道菜。
14.香噴噴的青椒牛肉就做好了，來吃吧！