① 康師傅紅燒牛肉面的吃法說明
沖泡法: 打開商品包裝,將調味包及面餅取出備用。 取干凈碗類容器,將面餅及各調味包打開後,依個人喜好適量放入碗中。 視容器大小加入適量熱水,以剛好淹沒面餅為宜。 用防水物品(如盤子)將其蓋好密封。 等候約5分鍾後,移開所覆蓋物品,略微攪拌即可食用。 煮麵法: 打開商品包裝,將調味包及面餅取出備用。 將適量飲用水(視盛放容器而定)倒入鍋中,煮沸。 將調味料包打開,依個人喜好適量與面餅一並放入鍋中。 用小火煮麵2~4分鍾。 將湯面一並倒入干凈碗類容器中食用即可。
② 紅燒牛肉麵怎麼泡才好吃啊
用水泡,把面泡好後,再加調味包,味道很好,你可以試一試
③ 康師傅紅燒牛肉麵泡麵方法
1、在鍋中介入清水,大火燒開後,先將面餅放入煮30秒左右撈出,這一步其實也叫「焯水」(泡麵是油炸的食品,可以把油給過濾掉)
2、新將鍋中放入清水,大火燒開,水開後先將調料(包括醬包和粉包)放入煮制,可以下點兒青菜、放點兒火腿腸。
3、最後再把煮好的面放進去,一兩分鍾後就可以關火了。
④ 康師傅紅燒牛肉麵袋裝是要煮還是泡
寬的煮麵,煮著好吃,酸菜泡著就可以,豚骨拉麵煮著泡著都好吃,湯大師系列,煮著泡著都好吃
⑤ 方便麵要怎樣沖才好吃紅燒牛肉麵只放料
泡方便麵的做法:
1、方便麵一包。
2、水煮好放入泡麵。
3、打開調料包。
4、放入面中。
5、煮15分鍾就好了。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般長方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將面條加熱沖泡開,在規定時間(在3分鍾內)內便可食用的即食方便食品。
⑥ 紅燒牛肉麵怎麼泡好吃
材料
牛肉500克,面條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。
做法
1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水。
2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時。
3、水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜。
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可。
紅燒牛肉麵的功效與作用
牛肉具有強筋骨的功效,是不可多得的養生珍品。平時吃一些牛肉具有補血的功效,而且可以很好的消除水腫。吃牛肉可以起到抗癌的功效,還能很好的止痛。
紅燒牛肉麵非常有利於消化,由於比較柔軟,所以吃一些可以很好的養胃,也不會給腸胃帶來傷害。一些消化不好的人可以吃一些紅燒牛肉麵,牛肉可以多煮一些,稍微爛一些吃更好,面條也可以稍微時間長一點,這樣不會給腸胃帶來傷害。
吃紅燒牛肉麵可以很好的幫助傷口癒合,還能提高身體的免疫功能。
⑦ 能否介紹下紅燒牛肉麵怎麼做好吃呢
食材
牛腩1000g、青菜少許、香菜少許、鮮面條一份、小茴香1小撮、姜少許、番茄醬1大勺、紅油豆瓣醬1大勺、草果1個、八角2個、桂皮1小段、蒜3瓣、洋蔥小半個、陳皮少許、冰糖少許、香葉3片、鹽適量、草菇醬油1勺、蔥少許。
做法
1、牛腩洗凈,清水浸泡2小時以上,中間多換幾次水,以去除血水。
2、泡好的牛腩切小塊,入冷水鍋煮開,看到牛肉里浮出很多血沫,撈出牛肉。
3、熱水中清洗干凈表面浮沫,控干水份備用。
4、洋蔥切片,蔥、姜、蒜切片,所有香料放在一起。
5、熱鍋冷油,加入蒜片、薑片、洋蔥煸炒出香味。
6、倒入所有香料炒出香味,加入冰糖翻炒到冰糖融化。
7、加入番茄醬繼續煸炒。
8、加入紅油豆瓣醬炒出紅油,放入蔥段繼續翻炒到香味濃郁。
9、加入牛肉翻炒,加入料酒繼續翻炒,最後加入醬油翻炒均勻。
10、移入高壓鍋中,加入適量開水。大火燒開,上汽後大約35分鍾左右關火。開蓋後加入適量鹽調味。
11、另取一鍋下入面條,面條快熟時加入青菜燙熟。
12、面條和青菜撈入大碗中。
13、澆入煮好的牛肉湯,舀入一勺牛肉,撒香菜碎即可。
紅燒牛肉麵
食材
麵粉200克、水70克、牛腩250克、鹽少許、生菜1棵、鹽適量、蒜2瓣、薑片4片、紅燒汁4瓷勺、料酒1小半碗、香醋少許、八角2個、桂皮1小塊、丁香10粒、香葉5片、豆蔻1個、白芷2片、花椒30粒、干辣椒5個。
做法
1、先把做面條的面團和了,一般夏天我用200克粉60克的水,冬天70克水,加一點鹽,
2、我用面條機和的面,和好醒30分鍾壓兩次面,我喜歡比較勁道,手工和面就把面團和到三光,蓋保鮮膜或濕布,醒發,再擀成薄片切條。
3、揉面交給了面條機,所以先把牛肉做了。
4、牛腩切麻將塊,泡水十幾二十分鍾去血水。
5、准備鹵肉料:八角、花椒、桂皮、香葉、豆蔻、丁香、白芷、干辣椒,家裡沒那麼多的能湊幾樣就幾樣吧。
6、還有料酒,香醋,我用的紅燒汁,所以也不用炒糖色不用醬油了。
7、把牛肉冷水下鍋,加少許花椒、2片姜、料酒。
8、大火燒開,撇去浮沫,把牛肉撈出用溫水稍微清洗下。
9、鹵肉料稍微泡下水,不容易炒焦,鍋里加少許油,中小火煸姜蒜。
10、再下洋蔥片煸出香味,把鹵肉料撈出瀝干水入鍋煸炒至出香味。
11、倒入牛肉翻炒,把牛肉煸至表面微微焦黃後,下2勺料酒去腥。
12、再加入3-4瓷勺的紅燒汁,翻炒均勻。
13、把肉倒進壓力鍋,加原湯或者開水,加少許香醋,加蔥結。
14、壓力鍋上氣後壓30-40分鍾,最後加鹽調味。
15、煮麵條:水裡加少許鹽和油,水開後下面條,翻滾後加冷水,再滾後大約7成熟時撈出,過冷水。
16、鍋里一半清水加一半牛肉湯,燒開後加入面條煮至斷生(面條不夾心)。
17、生菜燙一下,出鍋,加上牛肉,淋上湯即可!
⑧ 康師傅紅燒牛肉麵泡幾分鍾最好吃
首先要問你的泡麵容器有沒有蓋,有蓋的話3-4分鍾,沒有蓋5-6分鍾。
根據個人口味,有人喜歡吃筋道的,有人喜歡吃泡的柔軟一點的,想吃筋道的時間就短一點,想吃軟的反之。 我喜歡吃筋道的,我用樂扣保鮮盒(蓋得最嚴實)泡麵3分鍾OK!!!