1. 牛肉和紅薯可以一起吃嗎
牛肉和紅薯可以一起吃。
1、牛肉+雞蛋：不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。
2、牛肉+芹菜：牛肉補脾胃，滋補健身，營養價值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營養供給，又不會增加人的體重。
3、牛肉+陳皮：吃陳皮炒牛肉，可以促進食慾、增強體力。
4、白菜+牛肉：白菜是我國廣大地區冬春兩季的主要蔬菜，白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。牛肉也是我國常見的肉食品種，含有豐富的蛋白質和其他營養成分，有補脾胃、益精血的功效。
白菜與牛肉，素葷相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
5、南瓜+牛肉：從食物的葯性來看，南瓜性味甘溫，能補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。牛肉性味甘平，具有補脾胃、益氣血、止消渴、強筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補脾益氣、解毒止痛的功效。
適合於輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病症。近年來多用於防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病症。
6、牛肉+白蘿卜：蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分，具有補五臟、益氣血的功效。健康人食用後精力充沛。適合於治療消化不良、消渴、營養不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病症。
7、牛肉+芋頭：牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食慾不振及便秘，還可以防止皮膚老化。
(1)牛肉土豆紅薯怎麼燉好吃擴展閱讀
牛肉不能以下一起吃：
1、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒，
2、紅糖
牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
4、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子
《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
6、生薑
生薑含有揮發油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。若生薑與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱升火盛，導致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生薑同食。
2. 西紅柿和土豆牛肉可以一起怎麼燉
西紅柿和土豆牛肉可以一起怎麼燉
食材
牛肉 350克
西紅柿 280克
土豆 250克
洋蔥 30克
蔥 1根
姜 2片
蒜 2瓣
油 20克
生抽 2湯匙
番茄醬 1湯匙
冰糖 5粒
鹽 2克
方法/步驟
1
首先，我們來准備一下食材。牛肉要選擇有些肥肉的吃起來才會香，如果是用牛腩來做這道菜就更好了。西紅柿要選擇熟透一點的，會比較容易炒出湯汁。
2
接下來處理食材：我們把牛肉切成大一點的塊，因為牛肉遇熱會收縮，所以切的時候盡量切大點，切好後放在涼水裡浸泡一下血水。
注意事項
tips 1：焯牛肉的時候要冷水入鍋，不要蓋鍋蓋，焯好後，用熱水再沖洗一遍。
tips 2：燉肉的水要一次性加足，若要中途加水，請加熱水。
tips 3：放入土豆繼續燉煮時，請務必看著點鍋，別燒糊了。
tips 4：鹽要最後快出鍋前放。
3. 牛肉燉地瓜西紅柿的家常做法
食材：牛肉 150克、西紅柿 1個、土豆 20克、洋蔥 10克、胡蘿卜 10克、食用油 5毫升、花椒 2克、小茴香 1撮、八角 1個、白果 1個、甘草 2克、香葉 1片、姜 1塊、蔥 1段、鹽 3克、生抽 3克
一、西紅柿去皮切塊，地瓜、紅蘿卜、洋蔥切滾刀塊。
注意事項：
湯汁濃郁，牛肉軟爛，土豆綿密。牛肉和土豆本來就是絕配，加上西紅柿濃湯的滋潤，那味道，真是絕了！
4. 牛肉紅薯豆角絲這道菜可以一起燉嗎
可以的
紅薯的主要成分跟土豆相似，可以用來燉制牛肉，沒有任何的問題，家中經常用來烹飪的，您可以放心食用。
菜譜如下:
原料:牛肉、紅薯
輔料:辣皮子、八角、西紅柿、青椒
調料:老抽、砂糖、鹽、雞精、料酒
做法:
將紅薯切成滾刀塊，牛肉切片、西紅柿、青椒切好待用；
鍋中放入油燒至7、8成熱時，放入紅薯炸至變色即可撈出；
鍋中放入開水，將牛肉焯2分鍾，將血沫撇干凈後出鍋；
鍋中放入油，燒熱後放入辣皮子、八角炒香，後放入西紅柿、青椒翻炒。
再放入牛肉、紅薯翻炒均勻後。
放入老抽、砂糖、料酒、鹽翻炒後，放入涼水，水要沒過牛肉，將以上材料倒入高壓鍋，壓制20分鍾出鍋即可。
5. 紅薯土豆甜湯的做法，紅薯土豆甜湯怎麼做好吃
如果你便秘的話，就多喝這款甜湯吧。去脂減肥通腸胃。並且做起來也非常方便。
食材
主料
紅薯
200g
土豆
200g
輔料
水
適量
冰糖
適量
紅棗
適量
步驟
1.紅棗洗凈，提前泡軟
2.土豆去皮，切成小塊丁
3.紅薯去皮，也切同樣大小的小丁塊
4.土豆，紅薯一起入鍋，加適量清水沒過食材。大火煮沸再轉中小火慢慢燉。
5.15分鍾後放入泡好的紅棗，繼續煮至紅薯土豆熟軟
6.最後加入冰糖，關火燜20分鍾。
小貼士
比較清淡的一款甜品。
6. 地瓜時蔬燉牛肉的常見做法
芋頭蒸排骨
食材：秋葵適量，雞丁適量，小番茄適量，生抽適量，鹽適量，黑胡椒少許
做法：
1.秋葵焯水2分鍾，取出切丁
2.雞肉切丁焯水至斷生
3.鍋內放油加熱至5成熱時放入蔥花、蒜片爆香
4.放入雞丁、秋葵翻炒片刻，調入生抽、鹽、黑胡椒粉加入小番茄炒勻裝盤。
7. 牛肉可以和紅薯一起吃嗎
地瓜和牛肉是可以一起食用的。
准備材料：
牛肉、西紅柿5個、紅薯 一個、大蒜6瓣、小蔥、姜4片、八角、花椒10粒、鹽1.5小勺、味精1勺、熱水
做法：
1、准備材料。
8. 土豆紅薯牛肉能一起燒嗎
可以的
用料
土豆（大） 1個
紅薯（和土豆差不多大） 1個
洋蔥（小） 1個
牛肉末 100-150g
胡蘿卜 適量
麵包糠 適量
雞蛋 3隻
麵粉 適量
三葉芹 少許
西蘭花 適量
荷蘭豆 適量
羅莎紅生菜 適量
褚橙 1隻
新高梨 1/4隻
做法
土豆，紅薯蒸熟後去皮，壓成泥。胡蘿卜（一小段）和洋蔥（一小隻）切碎，用橄欖油開小火，炒至洋蔥變透明，盛出放涼。牛肉末加薑汁，料酒，糖，鹽，醬油，少許生粉抓勻後放置片刻，然後用橄欖油炒熟，盛出放涼。
