原料:雞翅，土豆，干紅辣椒，姜，蒜，蚝油，料酒，醋，生抽，老抽，鹽，白糖
做法:
1、雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌;
2、土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒
3、熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香;
4、倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色;
5、加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水;
6、調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟;
7、加入少許鹽調味，改大火收汁即可。
B. 土豆泥雞翅的做法，土豆泥雞翅怎麼做好吃，土豆
主料雞翅10個 輔料土豆適量青椒適量紅椒適量黃椒適量黑胡椒適量鹽適量澱粉適量麵包糠適量雞蛋適量
步驟
土豆泥雞翅的做法步驟11.雞翅膀洗凈，用小刀子沿著骨頭插入，旋轉，將雞肉和骨頭分離。
土豆泥雞翅的做法步驟22.將雞胸肉翻過來，將骨頭切掉。
土豆泥雞翅的做法步驟33.倒入生抽。
土豆泥雞翅的做法步驟44.放入鹽。
土豆泥雞翅的做法步驟55.倒入花雕酒。
土豆泥雞翅的做法步驟66.倒入香油。
土豆泥雞翅的做法步驟77.倒入白鬍椒粉。
土豆泥雞翅的做法步驟88.放入適量的鹽。
土豆泥雞翅的做法步驟99.攪拌均勻，腌漬一小時。
土豆泥雞翅的做法步驟1010.土豆切片，蒸熟，用筷子插插，容易插透即可。
土豆泥雞翅的做法步驟1111.用勺子壓扁。
土豆泥雞翅的做法步驟1212.青紅黃椒洗凈，切丁。
土豆泥雞翅的做法步驟1313.將青紅椒和土豆泥混合，擠入沙拉醬。
土豆泥雞翅的做法步驟1414.研入黑胡椒粉。
土豆泥雞翅的做法步驟1515.將土豆泥填入雞翅中。
土豆泥雞翅的做法步驟1616.裹澱粉。
土豆泥雞翅的做法步驟1717.裹蛋液。
土豆泥雞翅的做法步驟1818.裹麵包糠。
土豆泥雞翅的做法步驟1919.放油鍋，炸至金黃色。
土豆泥雞翅的做法步驟2020.撈出控干油即可。
小貼士
1、土豆切片，更容易蒸熟爛。
2、刮雞翅膀時，用小號刀子，沿著骨頭轉一圈，將肉和骨頭分離。
3、將雞翅膀的肉翻過來，骨頭切斷。
C. 版土豆雞翅怎麼做如何做好吃
土豆燜雞翅的做法
1.雞翅洗凈，斬成兩段，放適量鹽、生抽、蚝油拌勻，密封後移入冰箱冷藏腌制一個小時以上
2.新土豆去皮、洗凈，切成小塊，用清水浸泡備用
3.青椒、紅椒洗凈，切成小塊，生薑切片備用
4.起鍋，向鍋內倒入少量油，將腌制好的雞翅碼放在鍋中，煎至兩面金黃
5.放入生薑煸香，加入兩粒冰糖、適量老抽翻炒上色後，調入幾滴陳醋，翻炒
6.土豆瀝干水份後倒入鍋中與雞翅混合
7.略微翻炒一會兒後，倒入沒過雞翅土豆的熱水，大火燒開後，轉小火、蓋上鍋蓋燜煮
8.至湯汁快收緊，加入青紅椒翻炒斷生
9.調入適量鹽、陳醋翻炒即可出鍋
D. 翅中頓土豆怎麼做好吃
雞翅燉土豆
材料
雞（全）翅4個，土豆2個，調料：干紅辣椒3根，姜半塊，大蒜2瓣，料酒25ml，蚝油25ml，生抽20ml，老抽15ml，鹽3g，白糖5g
做法
1）土豆去皮洗凈後切小塊兒備用。雞翅剁成小段，洗凈後瀝干水分。姜、蒜切片。
2）把雞翅倒入碗中，放入薑片，料酒和蚝油，攪拌均勻後蓋上蓋子，腌制15分鍾。
3）鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入干紅辣椒、薑片、蒜片，爆香後倒入雞翅，用鏟子不斷翻炒至雞翅表面變色。
4）倒入熱水沒過食物的表面，調入生抽和老抽，繼續用大火加熱，待湯面出現浮沫時，用勺子撇干凈，再倒入。
5）調入糖，蓋上蓋子，調成小火，燜制15分鍾。
6）打開蓋子，調入鹽，攪拌均勻，改成大火收湯，待湯汁變濃稠後關火，即可出鍋盛盤。
E. 土豆雞翅如何做更好吃
土豆雞翅吃過嗎？知道怎麼做才好吃嗎？作為一名年過30的吃貨老大叔來告訴你，做土豆雞翅少了這2種調料是沒有靈魂的，那就是番茄醬和花生醬，說出來別不信，饕叔走南闖北這么多年，吃過烤雞翅，炸雞翅等各種各樣的雞翅，都沒有今天我將要介紹的這道雞翅絕對好吃，不好吃你來找我！
您喜歡這道花生醬土豆燒雞翅嗎？如果您也想在寒冬里讓家人都吃得暖暖的，飽飽的，抽空就給他們做這道菜吧！也請您轉發給身邊的朋友，讓大家都抽時間在家做來嘗嘗，感謝您的分享！
F. 雞翅炒土豆的做法，雞翅炒土豆怎麼做好吃，雞翅
雞翅炒土豆的常見做法：
雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌
2.土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒。
3.熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香
4.倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色
5.加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水
6.調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟
7.加入少許鹽調味，改大火收汁即可。
烹飪技巧：
1、炒雞翅的時候一定要注意哈，蚝油超愛爆的說，要小心再小心，千萬別燙著自個。
2、老規矩，收汁別收太幹了，留點汁泡飯~~而且，收太干也很容易粘鍋滴。
G. 可樂雞翅加土豆怎麼做好吃
用料
主料
雞翅中8個
土豆1個
輔料
可口可樂
1瓶
蔥
1小段
姜
1片
大蒜
1瓣
白糖
1勺
料酒
1勺
花生油
適量
可樂土豆雞翅的做法
1.
雞翅解凍後水洗干凈，正反兩面切兩下，容易入味，再用一勺酒泡上
2.
土豆刮皮，切滾刀塊後過水，盡可能晾乾，以免煎的時候濺油
3.
油熱後下鍋煎至金黃，有薯條的香味溢出即可，這樣做出來的土豆綿軟又不變形
4.
腌過的雞翅下熱油鍋煎至兩面金黃。千萬要把表面的水吸一吸，我沒處理就下了，濺得一身好油！
5.
盛出備用
6.
蔥姜蒜下油鍋，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比圖片少點
7.
將土豆和雞翅下鍋翻炒，上糖色
8.
倒入可口可樂沒過食材（一定要可口可樂，百事可樂不上色還過甜），加生抽、鹽
9.
開蓋熬制可樂粘稠，收汁後關火出鍋
10.
生菜葉是拌沙拉剩下的最外層，既不浪費又好刷盤
烹飪技巧
油和水不相容，一定要水干後再下油鍋！