食材明細
新鮮土豆2個
洋蔥1個
培根5片
小香蔥1根
咸鮮口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
香濃土豆湯的做法步驟
1
土豆去皮切滾刀塊兒；
2
洋蔥切丁；
3
小香蔥切碎；
4
起湯鍋，加入黃油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，兩面金黃，取出培根；
7
加入洋蔥丁，繼續小火煸炒至洋蔥變軟；
8
加入清水和肉骨高湯，攪拌均勻；
9
轉大火煮開後，加入土豆和煎過的培根以及一片月桂葉，繼續煮開後轉中火，加蓋慢煮；
10
煮至土豆軟爛；
11
關火，取出培根和月桂葉，不要；
12
取幾塊兒比較完整的土豆，放在湯碗底部；
13
其餘湯汁、土豆和洋蔥用料理棒打成糊（沒有手持料理棒，可以用料理機打碎）；
14
上火，邊攪拌邊煮至湯汁粘稠；
15
加入適量黑胡椒粉調味，嘗嘗味道，如果不夠咸還可以加點兒鹽；
16
將濃湯澆在土豆塊兒上，澆上一勺牛奶或奶油，撒上香蔥碎即可。
⑵ 肉湯土豆怎麼做才好吃
主料：
豬肉 400克、土豆 400克、西紅柿 200克、鹽 2克、姜蒜 20克、料酒 20毫升、洋蔥 50克。
土豆瘦肉湯的做法
步驟：
1、豬肉解凍切成塊,熱油下姜蒜炒香
小貼士
1、用豬肉來燉，燉制的時間要相對短些，豬肉易熟 2、土豆多燉會兒會出現綿綿的感覺，融入湯中喝起來很美味哈，如果不喜歡土豆就晚點兒放
⑶ 香茹燉土豆怎麼做好吃
用料
香菇若干（數個）
土豆兩個（隨你喜歡）
香菇土豆的做法
1.將香菇用開水泡好大概（泡時最好用蓋子蓋20分鍾左右）然後清水洗凈待用，土豆削皮切塊也待用。
2.熱鍋後倒入適量油等油熱後調成中火再倒入香菇炒出香味，再把土豆倒入鍋中翻炒，這時加一小勺海鮮醬和適量老抽，同時加水（開水或冷水都可以），水位沒過香菇土豆，再加冰糖、鹽少許，水煮開後用小火慢燉至收汁（燉煮過程中時不時看看會不會粘底，如果有的話就用鏟子鏟一下以防粘鍋，如果中途水少可以適量加點開水以防燒糊）盛盤後撒蔥末少許既可。
⑷ 土豆湯怎麼做好吃，香濃土豆湯的家常做法
香濃土豆湯的做法步驟
1
土豆去皮切滾刀塊兒；
2
洋蔥切丁；
3
小香蔥切碎；
4
起湯鍋，加入黃油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，兩面金黃，取出培根；
7
加入洋蔥丁，繼續小火煸炒至洋蔥變軟；
8
加入清水和肉骨高湯，攪拌均勻；
9
轉大火煮開後，加入土豆和煎過的培根以及一片月桂葉，繼續煮開後轉中火，加蓋慢煮；
10
煮至土豆軟爛；
11
關火，取出培根和月桂葉，不要；
12
取幾塊兒比較完整的土豆，放在湯碗底部；
13
其餘湯汁、土豆和洋蔥用料理棒打成糊（沒有手持料理棒，可以用料理機打碎）；
14
上火，邊攪拌邊煮至湯汁粘稠；
15
加入適量黑胡椒粉調味，嘗嘗味道，如果不夠咸還可以加點兒鹽；
16
將濃湯澆在土豆塊兒上，澆上一勺牛奶或奶油，撒上香蔥碎即可。
⑸ 土豆燒湯怎麼做好吃法
奶油土豆湯吧
1）主要原料：中號的土豆2個。配料：洋蔥1/4個，切碎。牛奶2杯，麵粉2匙，奶油2匙（就是butter，也翻譯成黃油），鹽和胡椒粉適量。
2）先把土豆去皮，切成小塊兒，放到鍋里，加水煮熟，然後，瀝干水分備用。
3）煮土豆的同時，鍋加熱，把一點黃油放入鍋里，化開。
4）化開之後，把洋蔥碎倒入翻炒，炒軟炒出香味以後出鍋備用。
5）下面做奶油汁：鍋加熱，放入剩下的黃油，化開，把麵粉倒入，炒勻，加牛奶，鹽，胡椒粉燒開，關火。
6）不用油，把煮熟的土豆和炒好的洋蔥碎放到煮鍋里，用鏟子炒勻。土豆會碎一些，不要緊。
7）把剛才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋蔥鍋里，煮一下，盛出就可以喝了。可以撒點兒洋香菜碎，沒有的話，不撒也行。晚上拍的照片，光線沒有弄好，看著很暗的顏色。
註：
1）這個湯，用的材料很簡單，不過，喝起來也很香。
2）用白色的洋蔥的話，顏色會看起來干凈。
3）如果家裡有白色蘑菇的話，可以取2個切碎，然後，在把土豆和洋蔥炒在一起的時候，順便一起放進去，很鮮美。
4）炒黃油的時候，火力小點兒比較好，不容易糊。
樓下的朋友們:哈哈才不是,就是比較愛吃,有的時候在網上和書上會搜集一些這樣的東西,
土豆湯的做法--韓國料理
主料：
土豆，牛肉150克
輔料：
小蔥4根，紅辣椒2個，香油2小匙，蒜泥1匙，醬油1大匙，水6杯，精鹽、胡椒面少許。
做法：
1、牛肉切成絲。
2、土豆切成絲。
3、小蔥切成2厘米長的段，紅辣椒切成2厘米長的絲。
4、放香油滑鍋，先炒牛肉，再加入土豆炒，再放入蒜泥和醬油。
5、加水燒開後，放入小蔥和紅辣椒，加精鹽和胡椒，加精鹽和胡椒面調好口味即成。
本菜特色：
韓國口味，咸鮮可口
土豆牛肉湯的做法
主料：
土豆200克，嫩牛肉200克，西紅柿2個
輔料：
花生油5克，鹽4克，草菇10克，生薑10克，蔥15克，雞精粉5克，胡椒粉少許，清湯適量。
教您做法：
1.土豆去皮切成小塊，嫩牛肉切片，西紅柿切塊，草菇切片，生薑去皮切片，蔥切段。
2.燒鍋下花生油，待油熱時，放入薑片，熗香鍋，注入清湯，下入土豆，草菇，用中火煮10分鍾。
3.然後加入西紅柿、牛肉、蔥段，調入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉，滾透即可。
本菜特色：
土豆營養豐富，口味滑爽，含各種人體需要的碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鉀等。
⑹ 香煎土豆湯的做法，香煎土豆湯怎麼做好吃，香煎
食材
主料
土豆
1個
蕎麥粉
50g
西紅柿
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
胡椒粉
適量
姜粉
適量
生抽
適量
料酒
適量
香油
適量
步驟
1.土豆切成條。
2.西紅柿切成塊，如果有時間，可以先去皮再切塊。
3.將土豆條放入碗中，加入蕎麥麵粉，加適量水，使土豆條裹上麵粉。
4.鍋中放少量油，把裹有麵糊的土豆條放入鍋中煎。
5.煎到麵糊成型、有些上色時，把西紅柿塊倒入裡面翻炒。
6.西紅柿炒軟後，加料酒、鹽、花椒粉、姜粉、胡椒粉、一點生抽，翻炒均勻，再加入兩碗清水。湯燒開後，再煮五分鍾，淋香油，出鍋。
小貼士
向土豆條和麵粉里加水時，不要一次加進去，要一點點地加，只要使麵粉粘在土豆條上即可。
⑺ 土豆濃湯 怎麼做好吃
土豆濃湯的做法
食材：
原料：土豆150克、洋蔥100克、牛奶適量（根據湯的稀稠程度來定）、袋裝火腿片2片、黃油8克、鹽少量、黑胡椒適量
做法/步驟：
1、先將土豆洗凈、去皮、切片。片的厚度沒有嚴格要求，因為等下要煮。
⑻ 土豆絲湯怎麼做好吃
一、土豆絲湯的做法一
1、准備材料：
土豆500克、香菜、小蔥、大蒜、鹽、香油、雞精。
2、操作步驟：
1）小香芹切顆粒，再切點蔥花。香菜切末。
土豆用來做湯，鮮香開胃，雖沒有過多的食材，但土豆本身就很好吃，土豆絲湯是夏天解暑的一碗好湯，放至溫涼最好喝。土豆用來做湯一種口感是偏濃稠的，湯汁有些粘，像是放了澱粉的感覺，另一種則是清清爽爽的，湯汁清澈，看你喜歡哪種口感了。
⑼ 有土豆的湯怎麼做好吃
步驟
土豆湯的做法步驟11.土豆2個去皮，清洗干凈。
土豆湯的做法步驟22.用擦板插成細絲。
土豆湯的做法步驟33.蔥花，黃瓜准備好。
土豆湯的做法步驟44.水澱粉1大勺，放入適量清水攪勻。
土豆湯的做法步驟55.黃瓜也擦成細絲。
土豆湯的做法步驟66.鍋中放油，油開後放入蔥花爆香。
土豆湯的做法步驟77.填入適量的清水，水開後倒入土豆絲，煮7--8分鍾。
土豆湯的做法步驟88.然後倒入黃瓜絲，放入精鹽，生抽，十三香調味。
土豆湯的做法步驟99.淋入水澱粉，出鍋前放入雞精。
⑽ 香煨土豆的做法，香煨土豆怎麼做好吃，香煨土豆
步驟
香煨土豆的做法步驟11.土豆洗凈切塊
香煨土豆的做法步驟22.瘦肉切成條，用油、鹽、醬油、十三香煸熟
香煨土豆的做法步驟33.蒜姜切片
香煨土豆的做法步驟44.鍋中放入油，將土豆下鍋翻炒至變色
香煨土豆的做法步驟55.將肉、醬油，糖，鹽，雞精，桂皮，姜，蒜，生米酒倒入鍋中，加適量水，大火燒開
香煨土豆的做法步驟66.用種小火煨30分鍾即可。