主料
土豆：5個
蔥 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
第七步
7.兩面煎至金黃色，放適量鹽調味，取出裝盤，撒蔥花。
先煮熟，再煎，比較容易熟。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
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B. 香煎土豆片怎麼做好吃又簡單 香煎土豆片最正宗的做法
主料
青蒜：100
土豆：400
胡蘿卜：100
豬肉：100
油 ：適量
生抽 ：適量
蔥 ：適量
澱粉：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
第一步
1.准備土豆，豬肉，青蒜和胡蘿卜
第二步
2.豬肉切片，肥肉和瘦肉分開
第三步
3.先將瘦肉用澱粉和少許生抽腌制一會，這個時候可以把土豆切成2-3毫米的片，胡蘿卜切片，青蒜一厘米小段備用
第四步
4.鍋中放油，先炒瘦肉，炒至變色盛出備用
第五步
5.炒好的肉備用
第六步
6.鍋洗凈，再倒入油，煸炒肥肉，將肥肉的油煸出來
第七步
7.土豆倒入鍋中，中小火煎土豆
第八步
8.土豆煎3-4分鍾後加入胡蘿卜，一起煎
第九步
9.待土豆煎黃變軟，加入已經炒好的瘦肉
第十步
10.這時可以將鍋中的油流到中間，加入蔥花爆香，放入鹽，生抽調味即可
第十一步
11.最後加入青蒜和蒜末，鍋里就香氣四溢了。出鍋完成。
土豆切的不宜過薄，要不容易粘鍋。煎土豆火不能太大否則很容易糊。為了營養更豐富可以搭配胡蘿卜和肉。吃辣的人加入豆豉辣椒味道一樣好。個人認為土豆出鍋前加入蒜會更想
輔料
具體步驟
烹飪技巧
C. 肉煎土豆片的家常做法
主料：土豆2個、豬肉適量
輔料：鹽適量、味精適量
步驟一：准備兩個土豆。
步驟二：土豆削皮切片洗凈。
D. 用煎餅鍋煎土豆怎樣才能好吃又不油膩
用煎餅鍋煎土豆好吃又不油膩：
土豆、胡蘿卜、辣椒切片，蒜適量切好備用，（如果喜歡吃肉可以切些肉片）十三香、鹽、味精適量。
在切好的肉裡面放些濕澱粉上漿（會很嫩哦）炒鍋加熱，放油（可以略微多一點否則很容易糊鍋）油溫要高一點，放入肉片翻炒，變色後加入土豆片，入十三香，記住不能先放鹽（容易糊鍋）炒至土豆片八成熟時，放鹽胡蘿卜片辣椒翻炒至全熟，然後放蒜末、味精（最後放蒜末，蒜香很濃的）出鍋裝盤。
土豆即馬鈴薯，新鮮馬鈴薯中所含成分：澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.8mg，鉀200~340mg,碘0.8~1.2，胡蘿卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黃素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
E. 土豆片怎麼煎
製作方法|
1、准備土豆大約1斤
2、土豆削皮切條（長度大約5厘米左右）後放入水中煮5分鍾撈出
3、用廚房紙吸干土豆水分
4、鍋中倒油(2/3鍋的油),大火大約5分鍾後倒入土豆條，炸至兩面金黃後撈出後撒上鹽即可。
F. 煎土豆片怎麼做才好吃
煎土豆片怎麼做
材料
小土豆適量，洋蔥碎適量，孜然粉適量，鹽適量，辣椒粉適量，香菜少許，油適量
做法
1.小土豆洗凈，放入水中煮熟。
2.將每個煮熟的小土豆用平底容器輕輕壓扁。
3.不沾平底鍋放油，放入洋蔥碎，略炒出香味後加入壓扁的小土豆，用中火將小土豆一面煎黃再煎另一面，煎的中途適量撒上孜然、鹽、辣椒粉，最後灑上香菜。
G. 土豆片可以煎制嗎怎樣做好吃
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，要說土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說，直接上干貨。
1、准備7-10個小土豆（根據食用人數），洗凈（勿去皮！！！）
2、將洗凈土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鍾後撈出
3、鍋中少許菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不斷攪拌，直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大蔥碎、孜然粉、辣椒面、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鍾後起鍋即可。
油炸中呆著燒烤味，一做兩吃，樂哉，悠哉！！！
以上便是推薦3種油炸土豆做法，好吃易做
H. 煎鍋烤土豆片怎麼做
燒烤土豆片的原料：土豆
燒烤土豆片的配料：香蔥
燒烤土豆片的調料：食鹽、孜然、辣椒粉、雞精
步驟/方法1、土豆去外皮洗凈備用；2、切成土豆片備用；3、香蔥洗凈備用；4、將香蔥切碎粒備用；5、煎鍋放油，逐個下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的時候，少許鹽均勻撒在土豆片面上；6、土豆片煎至兩面金黃；7、撒入白芝麻、燒烤料和香蔥；
8、端起鍋的手柄，不斷的晃動，使調料均勻裹在土豆片上，裝盤即可食用。