A. 怎樣燉凍豆腐好吃
材料：凍豆腐、白菜、土豆、粉條、湯。
做法：1.將凍豆腐切成小塊以後備用，將白菜、土豆、粉條分別切成小條以後，放入到沸水中燙熟，然後取出瀝干水分。
2、國內加入適量的湯汁，大火煮開，在煮的同時加入適量的醬油和鹽攪拌均勻。
3、當國內的湯再次煮開以後，將之前准備好的凍豆腐、粉條、白菜條、土豆條都放入到鍋內繼續煮開。
4、最後大火收汁以後就可以取出食用了。
吃凍豆腐的好處
豆腐的營養價值是非常高的，其中的營養成分完全可以補充身體所需的營養物質，同時還可以幫助提高身體的免疫能力。這是因為在豆腐的成分中含有的蛋白質成分是非常豐富的，同時蛋白質還可以幫助身體吸收更多的營養成分。專家表示，經常吃豆腐的人群身體吸收到的植物雌激素含量是非常豐富的。同時這種植物雌激素還可以幫助保護我們的血管，尤其在預防心血管方面效果非常的明顯。
據營養專家表示，在豆腐的成分中含有一種特殊的成分，就是酸味物質，這種酸味物質可以幫助破壞掉我們身體內的脂肪成分，尤其是在排除身體內多餘的脂肪方面效果格外的明顯。因此這種凍豆腐是非常適合想要減肥的人群食用的，可以有效的幫助減少身體內多餘的脂肪。尤其是處於減肥期的人群，還要滿足身體所需的營養，則是可以適量的多吃一些凍豆腐的，但是因為豆腐有酸性物質，需要先用熱水燙一下。
B. 土豆白菜凍豆腐怎麼做
用料
凍豆腐 1塊
白菜 3片
土豆 1隻
蔥花 適量
生抽 1小勺
鹽 適量
油 適量
花椒面 適量
凍豆腐燉白菜土豆的做法
凍豆腐用水泡好
白菜，土豆洗凈切條，
切點肉
鍋加油，油熱先放肉，炒干一點後放花椒面，蔥花，白菜翻炒，，炒軟後放土豆條，再炒幾下，放入生抽，加水沒過菜，加入凍豆腐，加鹽，湯開了之後小火多燉一會，就好了。
小貼士
多燉會，土豆爛乎點，凍豆腐也入味，可以加五花肉，我用的瘦肉燉的，其實不放肉也好吃。
C. 土豆燉凍豆腐怎麼做好吃
步驟
1.准備所用食材。
2.鍋中放少許油，入五花肉煸炒。
3.當炒至肉快變成油渣時，放入蔥姜爆香。
4.加入切成小塊的土豆。
5.翻炒一兩分鍾。
6.加入水、鹽、醬油。
7.加入八角。
8.大火煮開，轉中火悶煮。
9.當湯汁快盡時，放入香菜出鍋。
10.裝盤食用。
小貼士
1、這道菜不要放太多鹽，因為凍豆腐比土豆吸鹽。
2、五花肉可以多放一點，香著呢
D. 怎麼燉土豆和凍豆腐
主料：豆腐250克，土豆50克，蔥、姜、鹽、花椒水、醬油、香菜適量，油100克(耗 25克)，高湯200毫升。
：土豆切成滾刀塊，豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿，蔥、姜、香菜切末。油鍋燒至八成熱，分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色，出鍋，瀝盡油。炒鍋再次上油少許，放入蔥、薑末炒香，加入醬油，花椒水、高湯，放入炸好的土豆塊，開鍋再放入炸好的豆腐塊、鹽，改用小火燜約3分鍾，撒上香菜末，即可出鍋食用。
E. 凍豆腐能和土豆咋做成菜啊
可以燉，而且也挺好吃的，不過我給您點建議，減肥不用你這樣謹慎，按你的方法可能你瘦了但是你的身體同樣也就不好了。
給你幾個辦法
1、盡量不在外面飯店吃飯
2、控制吃肉的量
3、主食少吃，但不能不吃
4、堅決杜絕吃零食
5、多吃水果和蔬菜，吃多少都不要有負擔
6、運動，多做家務，練練瑜伽，反正就是多動
7、吃完飯半個小時一定要是站著的，隨便做點事情都行
8、別熬夜過有規律的生活
減肥有一個過程，不能追求速凍，要保證身體健康的基礎上減下來，才是好看的，祝你順利！
F. 土豆凍豆腐怎麼做好吃
原料：
土豆2個、豆腐2塊。蔥2段、蒜2瓣、姜1片、醬油2匙、鹽1匙、油10ml、雞精1匙、香油2滴、香菜1棵
做法：
1、水豆腐切方塊，用開水燙一下去除豆腥味；土豆切滾刀塊備用；
2、蔥姜蒜切末加少許醬油，放在小碗里，鍋內放植物油，油完全燒開之後用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；
3、鍋內留少許底油，把小碗中的一半調料盛到鍋內，放入土豆炒出香味，加湯用大火熬開；
4、加入豆腐塊，鹽，用小火慢燉；
5、待土豆完全熟爛後加雞精出鍋，裝入湯碗中，加入剩餘的一半調料，淋入幾滴香油、撒上香菜末即可。
G. 土豆燉豆腐怎麼做好吃
專業的來說，家常豆腐的製做過程叫燒，不叫燉。
家常豆腐屬於川菜家常菜。大家都知道四川農村人喜歡自己做豆瓣醬，也喜歡吃豆瓣醬。做很多菜時都會放豆瓣醬，這樣做出的菜顏色紅亮， 味道咸中帶香。所以四川農村只用豆瓣醬做的菜味型叫做家常味，家常豆腐就是其中一個，因味型和食材而得名。
家常豆腐
主料:
老豆腐1斤。
配料:
青椒1根，西紅柿半個，木耳幾片。
料頭:
大蒜3瓣，大蔥1根。
調味料:
豆瓣醬，味精，雞精，白糖，食用油。
其它輔料:
玉米澱粉。
准備工作:
豆腐切成邊長約4cm，厚約4mm的三角形片。
青椒切成片。
西紅柿切成塊。
木耳泡發好洗凈待用。
大蒜切片。
大蔥切段。
開始製做:
鍋里燒油，油溫六成熱時下入豆腐，炸至表面金黃倒出。
鍋里放入30克油，下入豆瓣醬5克，蒜片，蔥段炒出香味。
倒入1炒勺水，倒入青椒片，西紅柿塊，木耳，豆腐。
加入味精3克，雞精2克，白糖2克，大火收干汁子，勾入少許水芡粉即可裝盤。
最後總結:
家常豆腐咸中帶香，辣味淡，適合各年齡段人食用。
豆腐不能切太薄，太薄容易碎掉。
油溫六成熱下豆腐，油溫過低會炸出的豆腐形狀，顏色都會比較差。
H. 豆腐燉土豆塊怎麼做好吃，凍豆腐燉土豆塊的家常做法
食材
主料
凍豆腐
1塊
土豆
1個
干豆角
20g
輔料
油
20g
鹽
3-4g
胡蘿卜
10g
豬油
15g
步驟
1.凍豆腐一塊，切成小塊備用。
2.土豆一個，削皮後切塊備用。
3.干豆角一把，在水裡泡軟後撈出，切段備用。
4.鍋里倒入適量油燒熱，把豬油加一點，炒菜香一些。
5.油燒開後，加入豆腐塊，土豆塊和豆角干，翻炒均勻後加入鹽和適量水燉20分鍾。
6.土豆燉軟爛後，加入胡蘿卜，煮幾分鍾就可以了。
7.一份燉菜-就做好了！
I. 凍豆腐土豆怎麼做好吃
1.豆腐提前兩天買回凍在冷凍室里.當天要用時取出解凍；
2.把裡面的水份都擠干凈；
3.土豆切滾刀塊.豆腐切小塊；
4.鍋中放油熟後回冷到八成下蒜片.蔥白段.桂皮.八角；
5.入土豆炒到半熟.可加醬油調色.味精提味；
6.再放入豆腐.加水蓋過菜品收汁即可；
7.起鍋前放入蔥葉段。
J. 如何做凍豆腐燉豆角
前言
凍豆腐在東北是一種很常見的食材，鮮豆腐經過凍後改變了豆腐的形態，變成了蜂窩狀的，很容易入味。
豆角含有多種維生素，對於春季是一種很好的補充維生素的食材。
放一些豆子是因為這時的豆角基本沒有豆子，所以放一皯會讓這個菜的口感更接近夏季的味道。
材料
主料：豆角250g、土豆250g、凍豆腐250g；
輔料：油適量、鹽適量、豆子適量
凍豆腐燉豆角
1
豆角洗好，土豆切好，豆子煮4分熟，凍豆腐化好切好
2
油鍋內放油，爆香蔥姜蒜
3
將肉炒一下
4
放入食材翻炒
5
放入豆子
6
添適量的水，大火燒開，小火燉熟。
7
裝盤
小貼士
凍豆腐一定要化開，把水擠出去才會入味