土豆絲做的飯好吃嗎

Ⅰ 土豆絲炒飯的做法，土豆絲炒飯怎麼做好吃，土豆

食材明細：土豆3個 火腿1根 蔥花適量

土豆炒飯的做法：

1、姜蔥蒜切粒待用

2、土豆削皮切塊

3、熱鍋下油，下姜蔥蒜爆香

4、下土豆，翻炒至土豆變透明加一點點水悶一下

5、倒入飯，翻炒

6、下醬油，鹽，翻炒讓米飯均勻上色，最後下點蔥花

7、起鍋

小貼士：
炒土豆那一步要是有胡椒粉加點胡椒粉會更香的！

Ⅱ 土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單

土豆絲炒飯
by 雨夕之家448收藏15710瀏覽2016-11-01發布
較低熱量
5星
炒
香辣味
<15分鍾
初中水平
中午，就和小傢伙在家，就來個簡單快手的炒飯，小傢伙喜歡吃土豆，那就來個土豆絲炒飯，簡單快手，一人食，是不錯的選擇～～
主料1人份
土豆2個
米飯1碗
輔料
鹽1勺
細蔥1顆
小紅椒1個
雞精2克
蒜1個
展開全部輔料
步驟1
土豆，削皮，擦成絲；清水清洗三遍，去除多餘的澱粉；用水浸泡著；（我一並弄了兩個土豆，炒飯只用了一小勺；）
步驟2
熱鍋，入油，放入蒜和紅椒，煸香，不要糊哦；
步驟3
倒入，瀝干水分的土豆，翻炒；看著土豆變透明了，就已經差不多了，我先盛出來；備用；
步驟4
熱鍋，取另外一個不粘鍋，放入少許油，取炒好的土豆絲一小勺，放入鍋中，翻炒；
步驟5
加入一碗剩米飯，如果感覺米飯有點硬，不能壓碎的話，可以先淋入一點水，燜下，再用鏟子，壓扁、壓碎，邊壓邊翻炒；
步驟6
翻炒，米飯都一顆一顆，顆粒均勻，不粘也不生塊後，加入一小勺的鹽，攪拌均勻；
步驟7
最後，放入蔥花和雞精，就可以出鍋了；
烹飪技巧
用量里是兩個土豆，其實炒飯只用了一小勺，一碗米飯不用那麼多土豆絲的；炒土豆絲的時候，因為加入米飯還要繼續炒，就不用炒太熟；炒飯，用剩米飯，太硬可以淋入水，但是不宜多，剛好是燜好後，不見水為宜；

Ⅲ 土豆絲蛋炒飯的做法，土豆絲蛋炒飯怎麼做好吃

步驟
1.雞蛋兩個加少許鹽打勻，炒好的土豆絲一小碗，蔥切末
2.熱油，七成熱時加入蔥花炸香
3.接著倒入蛋液
4.雞蛋凝固了後加入土豆絲炒勻，加少量鹽
5.加入米飯炒散
6.出鍋即可
小貼士
蔥花炸一下就倒入蛋液，一定不要把蔥花炸糊了
倒入土豆絲的時候再加入少許鹽，因為土豆絲是炒菜，現在和米飯一起炒會有些淡

Ⅳ 土豆絲拌飯的做法，土豆絲拌飯怎麼做好吃，土豆

用料
土豆 1個
蔥姜蒜 適量
醬油 3勺
醋 1小勺
鹽味精花椒面等 少許
豆瓣醬
肉
土豆絲拌飯的做法
土豆去皮後切絲，一定要將切好的土豆絲放入水中，否則會變色（切得比較粗，呵呵）

蔥姜蒜切好備用，肉切絲，把瘦肉和肥肉分開，肥肉留著備用

肥肉放入鍋中，烤油（東北一般用肥豬肉烤油用於食用，這樣炒出來的菜更香）

待肥肉變成金黃色，出來油之後放入瘦肉及姜蔥進行翻炒，這里可以放少許醬油，給肉上色。

肉六分熟後放入土豆絲，放入醬油，鹽，花椒面等翻炒，最後快出鍋時放入一小勺醋和切好的蒜。

盛好大米飯及炒好的土豆絲備用。

將兩者放入一起並根據量放入豆瓣醬，橄欖菜，辣椒油，蔥絲等，拌勻即可

大功告成！很好吃哦

Ⅳ 土豆絲悶飯怎麼做好吃

土豆燜飯的做法
1.大米淘洗干凈，放入電壓力鍋中，放清水(和平時煮飯一樣的量)
2.土豆去皮切丁，五花肉切丁
3.鍋中放半湯匙油燒熱後，中火爆香薑片和蔥段，出香味後撈出薑片和蔥段扔掉
4.倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色，出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中
5.用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色
6.把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻
7.按煮飯--開始程序，煮好後繼續燜十分鍾
8.打開鍋蓋，用筷子打散米飯，可以開動了

Ⅵ 土豆絲炒飯最正宗的做法

前言
好久前叫過一回外賣---土豆絲炒飯，很好吃的，昨天中午，家裡正好沒有菜了，不知道吃什麼好了，突然間想起了這個飯，家裡只有土豆，還有點剩米飯，正好正好滴，自己炒個，看看對不對味，好傢伙，嘿嘿，真的還是那個味，哈哈，省錢了，以後只要想吃這飯，就可以自己炒了呢。
材料
主料：土豆1個、大米飯300g；
輔料：油50ml、鹽適量、蔥10g、味精適量、陳醋10ml
土豆絲炒飯
1
土豆切絲用清水清洗幾次，洗去澱粉。米飯打散，蔥切成蔥花。嘿嘿，看看俺的土豆絲切的夠細吧，下了功夫的呢。
2
起鍋，放油，爆香蔥花。
3
下入土豆絲大火翻炒，加點醬油。
4
土豆絲斷生後，加入大米飯繼續翻炒，加入陳醋，鹽，味精，出鍋，裝盤，開吃。
小貼士
土豆絲切好後，一定要用清水清洗兩回，洗去澱粉。

Ⅶ 在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜

土豆簡直就是一道萬能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是土豆的忠實愛好者，無論圖到做成什麼樣的食物，自己都特別喜歡市場上土豆的價格，也不是特別高，所以自己幾乎什麼時候都離不開土豆，但是土豆裡面含有很高的澱粉，吃得太多，可能導致發胖，一定要控制體重，擁有健康的身體哦！在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜？土豆可以做成飯菜，可以把土豆整個蒸或者煮剛做飯，然後再把另外的土豆做成菜，可以做土豆絲炒肉，酸辣土豆絲，現在夏天到了，還可以做成涼拌土豆絲，還有很多關於土豆的菜餚。以上只是小編個人的做法，你喜歡這樣吃土豆嗎？