Ⅰ 土豆與豆角怎樣做好吃
原料
土豆1個，豆角200克。
輔料
薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。
做法
1.土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段。
2.炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
3.倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最後放鹽和味精即可。
Ⅱ 土豆燉豆角怎麼做好吃
土豆燉豆角是北方常吃的家常菜，不但好吃，而且營養全面。作為北方人的我，是非常愛吃的，每到夏秋季節，正好是豆角和土豆成熟的季節，用這兩個菜一起燉成家常菜，吃到嘴裡那叫一個美!
下面介紹一下其做法（加肉版的土豆燉豆角）。
用料:土豆、豆角、五花肉、蔥、姜、蒜、味極鮮醬油、鹽、蚝油、花生油。
一、豆角去筋，洗凈，折成寸段。
二、土豆刮皮，切滾刀塊，
三、五花肉沖洗一下，切片。
四、備好蔥花、薑末、蒜片。
五、鍋里加油，五花肉下鍋煸炒至出油，表面微黃，加蔥花、薑末、蒜片。
六、豆角入鍋翻炒至變色，加入土豆塊繼續翻炒，加適量味極鮮醬油及蚝油，翻炒均勻，加適量水，大火燒開，中小火燜燉。
七、燉至湯汁即將干時，適量鹽調味，出鍋裝盤。
（當然了，如果再往裡面加點五花肉的話，那吃著更是美味呢）
Ⅲ 豆角和土豆怎樣做好吃
步驟1：豆角洗凈掰成一寸長的小段，土豆去皮洗凈後切成同樣長的段。蔥、蒜切成末。
步驟2：鍋內放入油，放入蔥、蒜末煸香。
步驟3：放入豆角段，仔細翻炒。
步驟4：翻炒大概一兩分鍾後放入土豆。
步驟5：翻炒均勻後倒入醬油。
步驟6：炒勻後倒入適量的水。
步驟7：蓋上鍋蓋燜3-4分鍾。
步驟8：掀開鍋蓋後快速翻炒幾次，加入鹽。
步驟9：最後放入味精和香油就可以出鍋了。
Ⅳ 如何做土豆燉豆角比較好吃
對於土豆燉豆角，怎麼做比較好吃，在我個人看來，只需要做到豆角完全燉熟了，土豆吃起來不太面，在根據自己的口味，加入適合自己的調味料就可以了，其實這道土豆燉豆角，本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧，就可做出來的菜品，我們在做的時候，完全沒有必要復雜化的，只要口味對自己胃口了，就是最好吃的，今天就和大家分享一下，土豆燉豆角的家常做法，由於我不是職業廚師，要是有說錯的地方，還請多多指教
Ⅳ 土豆炒豆角的做法步驟圖，土豆炒豆角怎麼做好吃
豆角的味道與土豆非常的相配，兩者的風味混合在一起之後，將產生芳醇的味道，頗討人喜歡，是家庭最常用搭配的家常菜。
小貼士
土豆切好後清洗一下澱粉
Ⅵ 豆角燉土豆肉怎麼做又好吃又簡單
土豆燉豆角的做法
將肉切成大片，蔥、姜、蒜切末備用。
小貼士
製作關鍵：
1、豆角必須炒至變色才可加其他材料，否則口感不好，不入味。
2、土豆一定要切大點的塊，否則燉的時間長了，會成碎塊。
3、出鍋前可用鏟子觸碰一下土豆，若能輕易的將土豆鏟開，表明此菜已熟，只是將湯汁收好就可以了。
4、出鍋前湯汁不可過多，過多的話豆角的滋味不足，口感不好。
5、放紅燒醬油可以讓菜的色澤更美，也可不放。
Ⅶ 豆角燒土豆怎麼做好吃
材料
豆角400克，土豆100克。豆角燒土豆調料：色拉油25克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克。
折疊編輯本段做法
1.將豆角去筋，土豆去皮，清洗干凈，豆角掰成段，土豆切成小塊裝入盤中待用，蔥姜切成末待用。
2.熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，倒入豆角段，土豆塊翻炒均勻，將豆角土豆燒至斷生。
3.加入精鹽，五香粉，少許清水稍微燉一會兒，將土豆，豆角燒熟，最後加入味精調味，翻炒均勻，出鍋裝入碗中即可
Ⅷ 豆角怎麼做好吃，紅燒土豆豆角的做法是什麼
豆角，是一種營養很好的蔬菜，在日常生活中經常被大家拿來烹飪。而豆角也有各種各樣的烹飪方式，像爆炒、煎制、燉煮、紅燒等都是很好的烹飪手段。我覺得豆角怎麼做都好吃，特別是紅燒土豆加豆角味道更是一絕。那麼這道菜的做法是什麼樣的呢？不妨跟著我一起來學看看吧。
一、食材的准備食材一般包括：新鮮豆角、新鮮土豆、生抽、糖、澱粉、鹽、蚝油、蔥、蒜等。首先豆角清洗干凈，去除兩端，折成一段段。土豆去除果皮，切成大小差不多的塊狀，放在一旁，備用。
看了這么多，現在你學會如何製作了嗎？不妨留言討論一下吧。
Ⅸ 豆角，土豆怎麼做好吃
食材明細
豆角400克
土豆200克
大料少許
蔥末3克
蒜末3克
薑末3克
色拉油20克
精鹽3克
黃醬10克
味精2克
醬香口味
燜工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
豆角燜土豆的做法步驟
1
將豆角去筋，清洗干凈，土豆清洗干凈，去皮裝入盤中待用。
2
熱鍋放油，倒入土豆，將土豆炒至八成熟。
3
盛出，裝入盤中待用。
4
熱鍋放油，爆香蔥薑末，大料。
5
倒入豆角翻炒，將豆角炒至斷生。
6
倒入土豆翻炒，加入黃醬，精鹽，清湯。
7
大火將豆角，土豆燜熟，最後加入味精調味，撒上蒜末。
8
翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可。