糖醋土豆片做教程:
1、土豆皮切片
2、鍋倒入兩勺油放入土豆片土豆片炸至八熟撈裝盤備用
3、碗放入兩勺白糖適量醋加半勺鹽調汁料
4、鍋倒半勺油火翻炒鍾即
5、道吃糖醋土豆片做享用
糖醋土豆片品圖:
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糖醋土豆片做技巧:
土豆片要炒至八熟
糖醋土豆片營養與功效:
含量優質纖維素、預防便秘防治癌症等作用;含鉀量極高、每周吃5-6土豆使患腦風幾率降40%左右用新鮮土豆片反復塗擦脫發部位促進發再顯著療效
家做糖醋土豆片候需做8熟即能保證土豆營養且味道吃
② 土豆片怎麼做好吃，過油肉土豆片的家常做法
健康功效
土豆：和胃、解毒、消腫
料酒：活血化瘀
食材用料
豬小裡脊肉100克
土豆1個相剋食物
蔥姜蒜適量
杭椒2個
料酒適量
澱粉適量
花椒粉適量
雞精適量
海鮮醬油適量
鹽適量
過油肉土豆片的做法
1.肉用涼水沖洗干凈切成小片，加入適量的料酒和澱粉抓勻腌制十分鍾。
2.土豆去皮洗凈
3.土豆切成大點的片
4.蔥切成蔥花、姜切片、蒜拍碎切小塊、杭椒切絲。
5.鍋內倒入適量的油燒熱後倒入土豆片炸一下
6.土豆炸至金黃色撈出
7.腌好的肉倒入熱油鍋中，稍炸一下變色熟了就可以。
8.炸好的肉撈出
9.倒出多餘的油，留少許油放入蔥姜蒜和適量的花椒粉炒出香味。
10.鍋中在倒入適量的海鮮醬油和鹽燒開
11.倒入土豆和肉大火翻炒一下
12.土豆和肉上色入味加適量的雞精和杭椒絲翻炒一下即可
13.盛入盤中
14.味道不錯大家來嘗嘗哦
用手機看這道菜做法
小貼士
肉要選裡脊部位，我用的是小裡脊肉很嫩香呢。
③ 家常土豆片怎麼做
很多女孩都愛吃土豆，可以做涼拌土豆絲、酸辣土豆絲，本人也不例外，土豆換著花樣吃。今天給大家分享一道干鍋土豆片的做法，吃著麻辣爽口，色澤也十分艷麗。搭配米飯吃特別的下飯，而且做法非常簡單。今天給大家分享干鍋土豆片的家常做法，跟傳統的做法不一樣，而且不用油炸，吃著一點都不油膩。
1、先准備幾個削皮洗干凈的小土豆，然後全部切成稍微厚一點的片，土豆片切好後放水裡泡一會，防止氧化顏色變黑。
2、鍋里水燒開後，把土豆片倒進去焯下水。蓋上鍋蓋煮至土豆透明變色後撈出來控干水分，下來准備青紅椒，全部切的小一些。
3、鍋里油熱以後，放入花椒炸出香味。花椒炸香後撈出來，然後加入一勺豆瓣醬炒出紅油，再加入姜蒜片、干辣椒段翻炒、再加入青紅椒繼續翻炒、然後加入焯好的土豆片進去翻炒均勻、再加入生抽和老抽進去、最後加入鹽翻炒1分鍾。出鍋前加入白芝麻炒勻關火出鍋。
④ 土豆片的做法，五花肉炒土豆片怎麼做好吃
食材
主料
土豆
2個
五花肉
200克
輔料
青椒
3個
蔥
2條
油鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.1、 土豆切成薄片，沖冼掉表面的澱粉備用，五花肉切片，青椒切成小圈，蔥切花。
2.2、 炒鍋下少許油倒下五花肉煸爆出油裝出，倒下土豆片小火翻炒至7成熟，倒入五花肉、青椒，加少許鹽一起翻炒至熟，撒入蔥花，淋上醬油炒均即可。