豆芽炒醬牛肉的做法,豆芽炒醬牛肉怎麼做好吃
食材
主料
醬牛肉
150g
豆芽
350g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
蒜頭
適量
姜
適量
辣椒
適量
小蔥
適量
芹菜
適量
步驟
1.辣椒切粒,姜蒜切粒,小蔥切末,芹菜葉子切末。
2.豆芽洗凈備用。
3.醬牛肉切絲。
4.熱油炒香姜蒜粒。
5.放入豆芽翻炒,加入料酒,鹽,生抽炒勻上色。
6.加入牛肉絲翻炒。
7.加入辣椒,芹菜翻炒。
8.辣味兒炒出來。
9.最後撒上蔥花即可。
Ⅱ 豆芽燒牛肉怎樣做法
主料
牛肉
適量
黃豆芽
適量
輔料
香菜
適量
油鹽
適量
豆瓣醬
適量
干辣椒
4顆
蒜子
2個
香葉
1片
八角
1個
姜
適量
步驟
1.材料集合
2.食材洗凈,牛肉切片,干辣椒切段,姜切片,蒜拍碎,香菜切段備用
3.鍋放油燒熱後加入適量豆瓣醬炒出紅油
4.倒入牛肉翻炒
5.加適量醬油翻炒
6.放入干辣椒、蒜、姜、八角、香葉翻炒
7.加入適量開水大火煮開小火煮20分鍾左右,煮牛肉的時候把豆芽摘洗干凈
8.倒入豆芽加適量鹽調味煮至豆芽熟即可關火
9.關火後放入香菜拌勻即可出鍋
10.好好吃好下飯,一大湯盆一頓就吃完了
Ⅲ 牛肉炒豆芽的叫法
牛肉炒豆芽
原料:豆芽、牛肉、蔥、青椒、蚝油、鹽。
做法步驟:
第9步、可以出鍋了。
小貼士:
油不要太多,要不然就有點膩
Ⅳ 豆芽燒牛肉怎麼做怎麼辦呢
材料
主料:牛肉韭菜,豆芽,春筍,香菇,胡蘿卜,洋蔥,蔥,姜,雞蛋鹽,雞精,蚝油,醬油,澱粉
做法1、牛肉中加入澱粉、蛋清、鹽、生油攪拌均勻,春筍、香菇、胡蘿卜、洋蔥分別切成絲;
2、坐鍋點火倒油,將牛肉放入炒散,放入蔥、姜煸炒,加入香菇、春筍、胡蘿卜、洋蔥翻炒,放入鹽、醬油、蚝油、雞精調味,改大火加入韭菜、豆芽煸炒出鍋即可。
Ⅳ 豆芽牛肉絲的做法
食材明細
主料
牛裡脊肉250g
豆芽300g
- 輔料
蚝油15g
姜2片
蒜末10g
青蒜段50g
生抽15ml
雞精3g
料酒15ml
白鬍椒粉2g
鹽2g
澱粉15g
原味口味
炒工藝
半小時耗時
簡單難度
9
成品。
豆芽牛肉絲的做法步驟
Ⅵ 綠豆芽炒牛肉怎麼做如何做好吃
材料:牛肉100g 綠豆芽300g 小紅朝天椒3、4個 姜、蒜少許調料:鹽、白砂糖、醬油、澱粉
做法:
1、牛肉切絲,綠豆芽掐頭去尾,紅朝天椒切絲,姜、蒜切末。
2、將牛肉絲用少許鹽、糖、醬油和澱粉抓拌均勻,略微腌制5分鍾。
3、起油鍋,油熱後放入姜、蒜末炒香,然後放入牛肉絲翻炒。
4、待牛肉絲變色斷生後,放入綠豆芽和辣椒絲,繼續翻炒約2分鍾。出鍋前再用少許鹽調味。
Ⅶ 豆芽菜牛肉怎麼做好吃
食材
主料
牛肉
1盤
豆芽
500克
輔料
蔥姜大料
適量
老抽
1勺
辣椒醬
2勺
鹽
1勺
雞精
1勺
步驟
12.熄火裝盤即可
Ⅷ 豆芽燒牛肉怎麼做
材料:牛肉100g 綠豆芽300g 小紅朝天椒3、4個 姜、蒜少許
調料:鹽、白砂糖、醬油、澱粉
做法:
1、牛肉切絲,綠豆芽掐頭去尾,紅朝天椒切絲,姜、蒜切末。
2、將牛肉絲用少許鹽、糖、醬油和澱粉抓拌均勻,略微腌制5分鍾。
3、起油鍋,油熱後放入姜、蒜末炒香,然後放入牛肉絲翻炒。
4、待牛肉絲變色斷生後,放入綠豆芽和辣椒絲,繼續翻炒約2分鍾。出鍋前再用少許鹽調味。
Ⅸ 黃豆芽燒牛肉怎麼做好吃
1.黃豆芽去尾洗凈;牛肉洗凈切絲,加入調料A和適量水澱粉拌勻;青蒜擇洗干凈,切段。
2.將調料B加適量水澱粉調成味汁。
3.鍋內放油燒熱,下入牛肉絲滑散, 再加入薑末、蒜末,青蒜段炒香。
4.最後放入豆芽、紅椒絲炒至斷生, 烹入味汁,待湯汁稍收干時裝盤,撒上花椒粉即成。