㈠ 小吃街賣的土豆泥拌飯怎麼做的
小吃街賣的土豆泥拌飯
蓋澆土豆泥
材料
土豆，玉米粒，青豆，胡蘿卜丁，鹽，色拉，黃油，胡椒粉，水
做法
1、將土豆洗凈，切成4分，放入鍋中，連皮一起煮熟。
2、把土豆放入涼水後取出，去皮。
3、把土豆搗成泥，加入適量玉米粒、青豆、胡蘿卜丁、鹽、色拉，一起拌勻。
4、把土豆泥挖入小容器（布丁盒大小即可）後倒扣進盤子，左右兩個。
5、熱鍋化黃油，加入胡椒粉和一些水，煮開澆在土豆泥上。
6、最後撒上適量胡椒粉，點上裝飾用的旗子就完成了
拌飯
材料
米飯，雞蛋，胡蘿卜，豆芽，辣白菜，韓國辣醬，時蔬
做法
1.米飯用電飯鍋為燜熟。胡蘿卜洗凈切絲用油稍炒一下，豆芽焯水。時蔬洗凈切絲。
2.雞蛋煎成五分熟的單面煎蛋。放在米飯上，周圍擺上蔬菜，再拌上韓國辣醬就可以了。
小訣竅
韓國辣醬也可以加些牛肉碎炒一下。更香。
㈡ 土豆泥包飯的做法是什麼
土豆泥包飯的做法：
一、材料
米飯200克，土豆2個，生菜1棵，香菜1棵，尖椒1個，小蔥1棵，雞蛋醬50克，蔬菜適量
二、做法
1.准備好米飯。
2.土豆切成小塊，放少量水，用高壓鍋壓幾分鍾就好了，盛出來放保鮮袋裡，用擀麵杖一壓就成了。
3.洗好的蔬菜，有生菜，香菜，尖椒，小蔥。
4.香菜，尖椒，小蔥切碎。
5.炸了一盤雞蛋醬。
6.把雞蛋醬，切碎的蔬菜還有米飯一起拌勻。
7.擺上小盆，放上兩片生菜葉，然後把辦好的米飯盛到菜葉上，然後將菜葉邊緣折起，將米飯等全部包在裡面就行了。
㈢ 醬香土豆泥拌飯
食材:土豆大米飯生菜蔥豬肉餡尖椒干醬(或者豆瓣醬)輔料:牛奶(適量)雞粉(少許)黑胡椒(少許)做法:
1.炒肉醬:鍋中放油，油熱後放入蔥花爆香，然後放入豬肉餡炒至變色。
2.豬肉餡變色後，放入干醬或者大醬，豆瓣醬均可。因為這個地方只能買到干醬，所以放的是干醬。個人認為用豆瓣醬味道最好。如果選擇用干醬，那麼需要放入少量的水把醬調稀。
3.肉末和醬炒勻後放入尖椒碎炒勻，這個肉醬就炒好了。
PS:其實這個醬不一定要用肉醬，也可以放雞蛋醬。或者平時做打鹵面用的醬都可以。這個是可以按照自己的口味製作的
4.土豆泥:把土豆洗凈去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟。時間要自己掌握，只要用筷子能扎透就可以了。
5.把蒸好的土豆放到一個大碗里，然後放入牛奶，雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀。這里要特別說一下的是，這個土豆泥要比平時調得稍微稀一點，這樣拌飯的口感比較好。
6.用擀麵杖可以很容易將土豆搗成泥然後再拌勻。
7.拌飯:將生菜洗凈撕成小塊;蔥切成蔥花備用。
8.將肉醬，米飯還有土豆泥，還有之前准備好的生菜和蔥花放到一起。
9.最後拌勻，就做好了。
㈣ 土豆泥拌飯怎麼做
土豆泥拌飯
主料： 蒸熟大米飯
洋蔥4分之一
火腿腸
生菜2到3個葉
醬
土豆2到3個
蔬菜可以根據自己喜歡添加各種蔬菜
超簡單土豆泥拌飯的做法步驟
1.土豆去皮，
2.鍋里添水，煮熟，拿出來，涼一下，不能有水
3.火腿腸切丁，洋蔥切塊，生菜切條，（自己准備的蔬菜隨意切，別太大塊）
4.大米飯蒸熟，（也可以是剩的大米飯，不過不用在騰一下）
5.土豆搗成泥，把所有東西放在一個盆子里，攪拌。
6.這就簡單的完成了。
㈤ 原味土豆泥拌飯做法
方法
1.土豆泥：把土豆洗凈去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟。時間要自己掌握，只要用筷子能扎透就可以了。
2.把蒸好的土豆放到一個大碗里，然後放入牛奶，雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀。這里要特別說一下的是，這個土豆泥要比平時調得稍微稀一點，這樣拌飯的口感比較好。
3.用擀麵杖可以很容易將土豆搗成泥然後再拌勻。
4.拌飯：將生菜洗凈撕成小塊；蔥切成蔥花備用。將米飯還有土豆泥，還有之前准備好的生菜和蔥花放到一起最後拌勻。
㈥ 超簡單土豆泥拌飯怎麼做如何做
主料
蒸熟大米飯隨自己看能吃多些 洋蔥4分之一
火腿腸看吃的多些 生菜2到3個葉
醬自己吃的多些 土豆2到3個
蔬菜可以根據自己喜歡添加各種蔬菜
超簡單土豆泥拌飯的做法步驟
1. 土豆去皮，
2. 鍋里添水，煮熟，拿出來，涼一下，不能有水
3. 火腿腸切丁，洋蔥切塊，生菜切條，（自己准備的蔬菜隨意切，別太大塊）
4. 大米飯蒸熟，（也可以是剩的大米飯，不過不用在騰一下）
5. 土豆搗成泥，把所有東西放在一個盆子里，攪拌。
超簡單土豆泥拌飯的做法圖解66. 這就簡單的完成了
㈦ 土豆泥拌飯的做法，土豆泥拌飯怎麼做好吃，土豆
土豆泥拌飯的做法
1.黃瓜火腿切丁
2.將土豆切片放鍋里蒸熟，倒碎。（如果家裡有榨汁機可以用榨汁機打成土豆泥）
3.蔥，香菜，切沫備用
4.將黃瓜火腿倒入碗中，與土豆泥攪拌
5.加入醬，米飯攪拌勻
6.喜愛辣的，加入辣椒油
7.根據自己口味加入煮熟得黃豆芽。
㈧ 土豆泥拌飯的做法，香醬土豆泥拌飯怎麼做好
土豆泥拌飯的做法
主料
土豆
2個
胡蘿卜
1根
米飯
一碗
雞蛋醬
一勺
輔料
味精
少許
蔥
少許
芝麻油
少許
1.土豆切厚片胡蘿卜切隔水蒸熟土豆可以用筷子輕松扎透就熟了
2.土豆熟後用勺子堆成泥加點水和芝麻油
3.米飯土豆泥加雞蛋醬還可以放小塊生菜辣椒醬香菜
㈨ 東北土豆泥拌飯怎麼做
主料稻花香大米2杯 輔料生菜適量雞蛋1個東北豆瓣醬150克香菜適量花生碎適量土豆200克油適量香蔥適量
步驟
香醬土豆泥拌飯的做法步驟11.五常稻花香大米兩碗，我用的是好豆到家裡的小雞啄米家的大米，有嚼頭香香的很不錯呢。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟22.這個大米很乾凈，洗一次就可以了。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟33.然後泡半個小時，大米充分吸收水份，省火，更主要的是口感好。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟44.倒入電飯煲中，我用的是九陽鐵釜，用它的量碗和比例放水就可以了。當然別的電飯煲也完全可以呀，就按自帶的量杯和刻度放米和水就可以。
如果沒有這個那就按米和水1：1.2的比例來放，一個食指關節放入到水裡接觸到米就行。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟55.然後煮飯，不用管了，哈哈。下面去洗菜。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟66.生菜洗凈，用鹽水泡一會。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟77.土豆去皮洗凈，切小片，鍋中放少許油燒熱下入土豆煸香後放些水把土豆燉軟面收湯按壓翻炒成泥。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟88.把雞蛋炒散後倒入豆瓣醬小火炒香，加點香蔥提味。香菜洗凈切末，花生壓成碎。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟99.碗中放上一些稻花香米飯，再放入生菜，香菜，花生碎，雞蛋醬，土豆泥，拌勻。好香。