㈠ 土豆洋蔥炒豬肉的做法,土豆洋蔥炒豬肉怎麼做
食材明細
土豆1個
裡脊肉250克
洋蔥半個
蔥姜適量
鹽適量
醬油20克
糖2克
香醋2克
料酒10克
雞精適量
香油適量
1
准備好所有的食材。
2
裡脊肉加入糖,醬油,澱粉,料酒拌均勻。
3
炒鍋倒油爆香蔥姜。
4
倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
5
倒入土豆絲翻炒片刻。
6
加入醬油。
7
加入糖和鹽繼續翻炒片刻。
8
然後倒入洋蔥翻炒。
9
再把炒過的肉絲倒入翻炒均勻。
10
淋入少許香醋。
11
加少許雞精淋入香油翻炒均勻關火。
小竅門
土豆浸泡可在水中加點白醋,這樣土豆不變色炒至的時候也會很脆口。
㈡ 土豆跟洋蔥炒肉怎麼做
土豆洋蔥炒肉的做法
1.准備土豆兩個,去掉皮。洋蔥和青椒,都洗干凈備用
2.上鍋熱油,等油熱了,下入切好的土豆片 ,這個土豆片切好後,要在清水裡泡一會,去除澱粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋蔥 一起翻炒
5.最後在加上自製好的肉臊子,繼續翻炒
6.加上適量的調料,調味,攪拌起來
㈢ 洋蔥土豆炒肉片的做法,洋蔥土豆炒肉片怎麼做
1.土豆兩個,洋蔥一個,切好的肉片
2.土豆洋蔥切片,青椒切絲,蔥姜切碎,紅尖椒切段
3.炒肉片,加蔥姜,紅尖椒,老抽調味
4.放入土豆片洋蔥片翻炒兩分鍾
5.加入青椒,鹽,十三香調味
6.出鍋
㈣ 洋蔥土豆絲炒肉的做法,洋蔥土豆絲炒肉怎麼做
步驟
1.准備兩個土豆,去皮,洗凈。
2.洋蔥一個,去蒂,剝去最外面的硬皮。
3.豬瘦肉切片兒用料酒、醬油、澱粉拌勻。
4.洋蔥切成絲。
5.土豆切成絲。
6.蔥花備用。
7.將鍋置於火上,倒入食用油。
8.將腌好的肉放入鍋內,翻炒均勻。放入蔥花。
9.倒入切好的土豆絲,翻炒。加入少量水,點上少許醋。
10.放入切好的洋蔥絲。加鹽,翻炒。
11.放味精和香油,就可以出鍋了。
小貼士
洋蔥要最後放,否則就會造成洋蔥已爛,土豆未熟的後果。
㈤ 土豆洋蔥炒肉的做法
首先一定要把肉切成片,之後再把土豆給他抄下水,撈出起鍋燒油,把肉炒香之後加入土洋蔥,一起調料翻炒,便可快速出鍋
㈥ 洋蔥土豆燒肉怎麼做好吃,洋蔥土豆燒肉的家常做法
1.土豆洗凈,去皮;洋蔥去皮,洗凈。2.將土豆和洋蔥分別切成片。3.起鍋,放適量的油,先炒土豆,待土豆微軟。4.加入洋蔥一起炒。5.最好,放適量的鹽和少許醬油翻炒,加水煮一會兒,出鍋。
㈦ 蔥頭土豆片炒肉怎麼做
主料
土豆
一個
洋蔥
半個
鮮豬肉
三兩左右
輔料
食用油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
蒜苗
少量
大料
少量
花椒
少量
料酒
少量
醬油
少量
鹽
適量
步驟
1.鮮豬肉切片,用鹽、蔥、蒜、花椒、大料、料酒炒熟備用。
2.土豆切片,用水淘洗瀝干,洋蔥切片。油熱後先炒土豆,快熟時放入洋蔥翻炒。
3.將炒好的肉片放入土豆和洋蔥鍋,翻炒少許混勻,放入調料。
4.土豆不要炒太軟,及時出鍋,裝盤時灑上少許切好的蒜苗即可。
㈧ 洋蔥炒肉炒土豆怎麼炒
主料土豆一個洋蔥半個鮮豬肉三兩左右 輔料食用油適量蔥適量姜適量蒜適量蒜苗少量大料少量花椒少量料酒少量醬油少量鹽適量
步驟
1.鮮豬肉切片,用鹽、蔥、蒜、花椒、大料、料酒炒熟備用。
2.土豆切片,用水淘洗瀝干,洋蔥切片。油熱後先炒土豆,快熟時放入洋蔥翻炒。
3.將炒好的肉片放入土豆和洋蔥鍋,翻炒少許混勻,放入調料。
土豆洋蔥炒肉的做法步驟44.土豆不要炒太軟,及時出鍋,裝盤時灑上少許切好的蒜苗即可。
㈨ 洋蔥土豆片炒肉片怎麼做好吃
主料洋蔥80g土豆100g五花肉50g輔料油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量水適量步驟1.起油鍋煸炒五花肉。2.炒至6成熟。3.下郫縣豆瓣醬炒入味。4.下土豆塊炒勻。5.加水燉煮。6.土豆燉熟。7.下洋蔥。8.炒拌均勻入味,加鹽提味出鍋。小貼士土豆燉熟,洋蔥翻炒入味即可。
㈩ 土豆 肉 洋蔥 怎麼做菜
土豆切塊,洋蔥切條。肉切小塊
鍋熱後下油,下肉煸炒,放入蔥姜蒜,之後下洋蔥,炒香後,加入土豆。
可以選擇加入咖喱粉,或者不喜歡吃咖喱也可以選擇加入一些黑胡椒粉,放適量水,大火燒開,小火收汁。
土豆以筷子能扎透為熟。