1. 土豆洋蔥餡餅的簡單做法
土豆洋蔥餅的做法: 1土豆,洋蔥分別切成小丁,胡蘿卜切成碎末兒,麵粉取出備用 2麵粉加入水調成糊糊 3加入所有的配菜,放入適量的調味料 4攪拌成蔬菜糊糊備用 5電餅鐺預熱,塗上一層油,用勺子將麵粉一勺勺的放入,輕輕推平,蓋上蓋子 6烤制一面起焦黃時翻面繼續烤,烤制兩面起焦黃即可。呵呵,可以順便利用空隙烤一些香腸配哦 7裝盤即可
簡介
麵粉做餅好吃,如果配上蔬菜就更是美味了。加入土豆和洋蔥就更好吃了。呵呵,為了充分利用資源,順便烤了一些香腸,配在一起吃還真是不錯哦
用餐人數:1-2人
材料
主料
30g土豆
20g洋蔥
150g麵粉
20g胡蘿卜
配料
適量油
適量鹽
適量十三香
適量雞精
做法
1
土豆,洋蔥分別切成小丁,胡蘿卜切成碎末兒,麵粉取出備用
2
麵粉加入水調成糊糊
3
加入所有的配菜,放入適量的調味料
4
攪拌成蔬菜糊糊備用
5
電餅鐺預熱,塗上一層油,用勺子將麵粉一勺勺的放入,輕輕推平,蓋上蓋子
6
烤制一面起焦黃時翻面繼續烤,烤制兩面起焦黃即可。呵呵,可以順便利用空隙烤一些香腸配哦
7
裝盤即可
注意事項
也可以做成一張張的大餅哦。指示燈滅不代表餅熟了哦。[1]
2. 土豆絲餡餅怎麼做又軟又好吃
主料
3. 土豆餡餅的做法步驟圖,土豆餡餅怎麼做好吃
用料
豬肉 適量
芹菜末 適量
香菇 適量
土豆 1個
雞蛋 1個
蔥薑末 少許
澱粉 適量
土豆餡餅的做法
土豆蒸熟搗成泥,加入澱粉搓成顆粒狀。加少許沸水,揉成光滑面團。瘦肉剁細,芹菜,香菇,蔥姜等切成末,加入雞蛋,鹽,香油拌勻攪打上勁做成餡料。
取土豆面團捏成包子一樣的皮,包上肉餡,拍上熟芝麻做成生胚。
平底鍋刷油,放上土豆餅生胚,小火煎至兩面金黃即可。
註:餡料根據自家喜好添加。煎餅中途蓋上鍋蓋燜一會口感更好
4. 土豆絲餡餅的家常做法
前言
每到周末都要做上幾樣麵食,這次做韭菜餅時,還剩下一塊面,便搭配土豆做了這份土豆絲餡餅,松軟的皮兒,鮮美的餡兒,很不錯的一道麵食。
材料
主料:發面面團300g、土豆200g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜碎適量、醬油適量、雞精適量
土豆絲餡餅
1
土豆去皮、擦絲、洗一下,控水
2
坐鍋,放油,炸香蒜碎,澆在土豆絲上
3
放鹽、醬油、雞精拌勻
4
發面面團一塊
5
切小劑子
6
壓皮
7
放上餡兒
8
捏好,按一下
9
電餅鐺加熱,一個一個擺入餅胚
10
蓋蓋煎熟即可
11
出鍋嘍
小貼士
電餅鐺放點油再煎。
5. 土豆肉餡餅怎麼做如何做好吃
主料土豆 肉 蔥姜 老抽 花椒面 油 鹽
【土豆肉餡餅】—好吃的停不住的做法步驟
1.土豆切塊,入水煮麵,控水撈出,用勺子壓成土豆泥
2.肉用料理機絞肉杯打肉泥,調肉餡,蔥薑末,花椒面,老抽,鹽(稍微多點到時和土豆泥一起就不用放鹽啦),調好肉餡把土豆泥倒入拌勻,就可以啦
3.用手揉圓球在麵包糠里滾一下,按扁成冰,然後進電餅鐺……出鍋開吃
6. 土豆絲餡餅的做法
韭菜土豆絲餡餅做法
原料:韭菜、土豆、鮮蝦皮、生抽、鹽、軟面團。
做法步驟:第1步、土豆切絲後用刀剁成小段。韭菜洗凈切末。
第2步、炒鍋放油燒熱,放入鮮蝦皮炒干出鮮香味。
第3步、放入土豆絲碎炒段生後關火,放入生抽,鹽調味。
第4步、放入韭菜末拌均勻。
第5步、軟面團分成小劑子擀開,包入土豆餡。按壓成餅。
第6步、平底鍋放油,中小火煎餡餅,烙兩面金黃即可,一次用時3分鍾左右。
7. 土豆絲餡餅怎麼做好吃簡單做法
主料main
土豆3個5人份
輔料others
油3勺平底鍋1個鹽2勺十三香1勺開水200毫升冷水50毫升麵粉500克麻油1勺辣椒1勺
土豆絲餡餅的做法
步驟step
1
8. 土豆絲餡餅怎麼做好吃
土豆絲餡餅
1:土豆,胡蘿卜,小蔥切絲備用,土豆選擇澱粉含量高一些的比較好,做出來的土豆餅口感更好。
2:加適量麵粉,和兩個雞蛋,食鹽,胡椒粉攪拌成糊狀,土豆絲可以提前焯一下水,焯熟的土豆絲製作土豆餅的時候成熟的更快,口感也會更好。
3:起鍋燒油煎至兩面金黃可以撈出,最好使用不粘鍋,平底鍋也可以,油不用太大,保持不粘就可以。油太大了吃起來就膩了。
4:還可以這樣加雞蛋,在土豆絲中間打一個雞蛋。這種做法更難一些,土豆絲拌好味道和雞蛋麵粉。一個一個鋪好在不粘鍋裡面,在土豆絲餅上面打雞蛋。一面熟了翻過來煎另一面。也是煎至兩面金黃裝盤享用,
9. 土豆餡餅怎麼做如何做好吃
土豆肉餡餅
主料:土豆100克、肉糜50克、麵粉30克、雞蛋1個
輔料:油、鹽、胡椒粉適量
步驟
准備雞蛋1枚、土豆1個、肉糜50克。
肉糜放進蛋液里順一個方向攪拌。
土豆切絲,與麵粉、蛋液、肉糜、鹽、胡椒粉,一起順一個方向攪拌。
電餅鐺預熱好、刷上油。
將麵糊均勻的放入,蓋蓋3分鍾左右。
翻面,蓋蓋2分鍾。
出鍋。