牛腩土豆怎樣做才好吃

對於土豆包牛腩的火候把握，需要先用大火進行熬制，然後再用小火進行燜燒。如果把握好利的話，那麼做出一道美味的土豆煲牛腩是非常輕而易舉的。但是如果熬制的時間過長的話，可能就會導致牛欄長起來比較老。

3. 牛腩土豆怎麼燒好吃

1、材料：牛腩、姜、土豆、白酒。
2、牛腩洗凈切小塊，放入沸水中氽一下；
3、土豆洗凈去皮切塊；
4、姜洗凈去皮拍散；
5、起油鍋，燒熱後放入土豆塊炸幾分鍾，盛出；
6、再起油鍋，放入姜爆鍋，放入牛腩，烹點白酒，翻炒至肉變色；
7、放入香料，炒出香味，然後加水，大火燒開；
8、放入調料，轉小火燜30分鍾；
9、放入土豆，大火燒5分鍾收汁，出鍋裝盤，撒上香菜即可。

4. 土豆燉牛腩 怎麼做才好吃

話說牛腩的話燜白蘿卜更好吃，如果你非要燉土豆的話也行，牛腩要好，土豆用刀切成塊，不要太大也不要太小，太大不易熟，太小不好吃，放姜爆香，炒一下牛腩放一點醬油，撈起，另起鍋再炒一下土豆，炒到稍為有點焦再放入剛才的牛腩，炒幾下，關火。這時另外准備一個燉鍋，燒熱，將剛才炒好的土豆加牛腩倒入，放水，水量差不多是浸過土豆的一半，蓋上蓋，先猛火，滾後轉中小火，大概要半小時差不多就會呀熟的了，差不多熟的時候放一點鹽，後放一點糖，放入蔥，蓋蓋，開大火稍為燒一下，關火，直接讓它燜一會兒不要揭蓋，如果弄得好有點金黃焦就會更香。不妨試試。覺得好的話要採納呀。

5. 土豆牛腩怎麼做好吃又簡單

那就是先把牛腩切成塊，加一些醬油。生薑。在高壓鍋里把它壓熟啦。然後，把土豆切成塊，和這些牛奶帶點湯的一塊倒到菜鍋裡面去燒著吃。加一些鹽。把土豆燒熟啦，水吸干吶就可以啦。

6. 土豆燉牛腩怎麼做好吃

原料：牛肉、土豆、西紅柿、蔥、八角、花椒、料酒、生抽、醬油、生薑。

做法步驟：

第1步、牛肉切塊清洗干凈，鍋中燒開水，下牛肉燒開去血水，再把牛肉撈出控水。

第2步、配料准備齊全。土豆削皮切塊泡水。

第3步、燒開水，下西紅柿，撈出去皮，在切塊。

第4步、鍋中熱油，放配料炒出香味。

第5步、放牛肉炒香，倒入料酒，生抽，醬油翻炒。

第6步、至牛肉全都變成紅色，倒入一碗水再倒入西紅柿，蓋鍋蓋燜煮。大火燒開，轉中火慢燉，我燉了將近一個小時

第7步、再倒入控好水的土豆繼續蓋鍋燜煮。直到土豆變爛，，倒入適量的鹽，鹹淡合適就可以出鍋了！

7. 土豆燉牛腩怎麼做，才能軟爛好吃肉質不柴

土豆是我們生活中最常見的一種食材，它可以當菜也可以當做飯吃，是我國的5大主食之一。

土豆營養豐富，比大米，麵粉具有更多的優點，被稱為「十全十美的食物」，還由於營養美味被人稱為「地下蘋果」。同時土豆含有豐富的膳食纖維，好吃容易消化，非常適合減脂保健人士食用。

土豆的做法真的太多太多了，最有名氣的當屬薯條，肯德基麥當勞的薯條全世界有名

總結一下：

1.土豆和牛腩切大塊一點，牛腩不要切得太小，因為焯水後牛腩會縮水。

2.牛腩先放入，土豆不要同時放入，否則會燉過爛，營養流失，在把牛腩燉熟的後15分鍾下入土豆，用小火燉，這樣才能把把牛腩的香味和營養燉出來。

8. 好吃的土豆燉牛腩是怎樣燉出來的

土豆燉牛腩其實是非常簡單的，我們在家中，也是可以製作的，具體的方法是：

1、准備好牛腩，然後清洗干凈，然後切成小段。

2、將土豆清洗干凈，去掉外皮，然後切成小段。

土豆燉牛腩是非常美味的，因為土豆是有飽腹感的，而且熱量比較低，是很多女性們比較喜歡吃的食物，而牛腩也沒有多餘的肥肉，是一種油少、肉多的條狀肉，所含有的脂肪也是比較少的，所以進行食用的時候，不用擔心熱量太高了，針對於一些高血壓、高血脂的患者來說，也是可以適當的食用的。

牛腩中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，我們通過食用牛腩，能夠滿足我們人體的基本需求，能夠讓我們的身邊變得更加健康，也能夠將我們的身體變得更加強壯，所以我們應該多食用一些。

對於一些體質虛弱的人，或者是中老人來說，是可以一個周使用一次的，可以促進人體的恢復，還能夠提高人體的免疫力，對於腸胃不好或者是消化不良的人來說，是不建議食用的。對於皮膚不好的人來說，也是不能夠過分食用的，因為牛肉是屬於發物的食物，對於這些人群，是應該避免食用的。