⑴ 牛肉可以和什麼一起炒好吃
牛肉營養豐富，很多人都喜歡炒著吃，那麼牛肉炒什麼好吃又營養呢？下面小編推薦幾款食譜，一起來看看吧！ 1 洋蔥 材料：洋蔥、牛肉、辣椒、蒜頭、油、鹽、生粉、生抽、老抽、料酒、醬油、糖、麻油、醬料 做法： 1、牛肉切絲，用生粉，生抽，老抽，鹽，料酒腌制一會兒; 2、洋蔥隨便切切，蒜頭、辣椒切好; 3、准備一小碗醬料，用一勺水，醬油，糖，麻油攪拌均勻; 4、熱鍋涼油，下蒜頭辣椒爆香，然後下牛肉絲炒至8分熟; 5、接著下洋蔥，翻炒至全熟，最後下醬料，翻炒均勻，完成。 2 西芹 材料：牛肉、西芹、調和油、鹽 做法： 1、西芹一片，洗凈切絲，牛肉洗凈切絲; 2、鍋里熱油，放入牛肉翻炒至熟; 3、放入西芹絲翻炒; 4、炒至西芹翠綠，加入半勺鹽，少量水，翻炒一下就可出鍋。 3 胡蘿卜 材料：胡蘿卜、牛肉、生粉、生抽、醬油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒 做法： 1、牛肉切絲兒切片兒隨便，切好用一點點生粉，幾滴醬油，胡椒粉少許，再倒一點食用油，抓勻腌制一會兒; 2、腌牛肉的空擋將胡蘿卜切絲，姜蒜切末即可; 3、鍋內放油，幾粒花椒入鍋，小火讓花椒隨著油溫升高炸香之後撈出; 4、姜蒜入鍋爆香，牛肉入鍋劃散，加一點兒生抽，翻炒至差不多變色了，扒拉到一邊兒; 5、胡蘿卜絲倒入空出的地方，炒至稍稍變色有一點兒軟了，牛肉扒拉回來，一起翻炒; 6、加一點兒辣椒粉，鹽，調味; 7、胡蘿卜就根據自己喜歡的程度，斷生就可以了，加一點味精即可。
⑵ 牛排配什麼吃
去西餐店吃西餐的情況下，不僅是吃西餐，相對的還和許多 湯羹及其別的的火鍋配菜配搭在一起。在吃西餐全過程中所挑選的湯羹十分關鍵，由於這類湯羹不但能夠令人享有到非常高的味蕾體會，而且還能夠合理消除牛扒中帶有的油膩。而自己在家製做牛扒的情況下，能夠製做哪些湯羹與牛扒配搭在一起？
強烈推薦：奶油蘑菇湯
食物：牛乳、無鹽黃油、蒜、圓蔥、菌類、小麥麵粉等。
作法：先溶化無鹽黃油，炒軟蒜、碎圓蔥、碎菌類碎，漸漸地炒，要三四分鍾為好;另一鍋溶化無鹽黃油，文火炒麵粉;分三次兌入牛乳，每一次必須充足拌和至沒有麵疙瘩;放進菌類，鹽，白鬍椒粉，少量水，燒開，濃稠就可以。
強烈推薦：羅宋湯
食物：牛羊肉、圓蔥、土豆、胡蘿卜、大番茄、番茄沙司、大蒜、小麥麵粉、鹽。
作法：將全部原材料皆切一小塊〔大蒜需敲碎〕，將肉粒用開水燙去鮮血;取沙拉油進行爆香大蒜，加肉粒、圓蔥略炒加番茄沙司，盛出;燒一鍋開水將全部原材料放進燒開(水蓋過全部原材料)轉文火至胡蘿卜土豆變松;最終加小麥麵粉水水澱粉勾芡，食鹽調料就可以。
吃西餐配什麼食物
牛扒是西餐廳不可或缺的一道菜式，細嫩的牛扒能夠煎出你要想的生和熟度，無論是外出去西餐店吃大餐，還是自己在家做一頓豐富多彩的晚飯。盆友戀人情侶戀人，吃西餐全是非常好的挑選。但是光吃西餐可不足，吃西餐配什麼食物也是很重要的哦。
吃西餐配什麼食物，很多人都喜愛配炸薯條和紫薯泥，也有烤蘑菇也是非常好的挑選。但是最普遍，最美味可口的應當要屬水果沙拉。
在享有牛扒的全過程中，水果沙拉通常出現在許多 場所里。更為普遍的便是做為主餐的火鍋配菜，例如蔬菜水果沙拉。而做為隔斷菜也較為火爆，例如在主餐和甜品中間。
吃水果沙拉的情況下也是有注重的，假如水果沙拉是一股票大盤端上來就應用水果沙拉叉。假如和主餐放到一起則要應用主餐叉來吃。假如水果沙拉是間距菜，一般 要和乳酪、炸玉米片等一起服用。先取一兩片吐司麵包放到你的水果沙拉盤上，再取兩三片玉米片。乳酪和水果沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手握著吃。
絮絮叨叨叨：吃水果沙拉的情況下一樣要雅緻，遇上較為尖葉的蔬菜水果的情況下，要先加小刀和叉子折起來，隨後再用叉子通道。
吃西餐配什麼酒
當一份牛扒擺放在你的眼前，你能怎麼辦呢?除開要留意吃西餐配什麼食物吃，此外吃西餐配什麼酒也是非常關鍵的呢。牛扒美味可口，假如另配上適合的酒喝，幸福的滋味撞擊必然是很好的。一起來看一下吃西餐配什麼酒喝吧!
一般牛扒和紅葡萄酒全是標准配置。吃西餐飲用紅酒的確是很好的挑選，喝紅酒能豐富多彩口味，並且還能清除肉類食品的油膩之感，促消化。但是。除開飲酒以外，還可以配搭一些水果汁，里百香果汁、蘋果汁及其熏衣草冰桔汁，這種水果汁也可以提高口味。
而一塊煎好的牛扒會釋放出微微淡淡的香味，冰醋酸汁澆在牛扒四周一圈，牛扒展現一種十分與眾不同的暗金色，就餐刀割開牛扒，里邊的牛羊肉確是好看的淡粉色，汁液許多 。拎起一小塊牛扒丟到口中，這個時候適合佐以佳美娜、加本力紅酒，荷蘭的聖阿爾弗雷菲紅酒，這種酒的剛直的口感最能顯現出牛扒的細致口味。把牛羊肉那類初始的口感充分發揮得酣暢淋漓。
⑶ 牛肉和什麼一起做最好吃
在秋天冬天這樣比較寒冷乾燥的季節，非常的適合吃一些比較滋補身體的肉類，這樣可以給身體提供足夠的能量來抵抗低溫，牛肉就是這個時候吃非常好的一款食材了，牛肉的味道鮮美營養成分很高，而且牛肉的烹飪方法是有著十分的多種的，牛肉可以搭配上很多不同的配菜來製作成料理吃，將牛肉風干熏制了之後做成牛肉乾味道也是特別的好吃的，在秋天冬天多吃一些牛肉能給身體帶來很多的營養成分，可以給身體提供很多的幫助。
⑷ 牛肉配啥吃好吃我每次吃牛肉都不吃
牛肉和什麼一起吃最好
牛肉+雞蛋
牛肉和雞蛋一起吃是比較滋補的，營養價值高，還可以促進血液新陳代謝，可以幫助延緩衰老。
牛肉+芹菜
牛肉補脾胃，滋補健身，營養價值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營養供給，又不會增加人的體重。
牛肉+陳皮
吃陳皮炒牛肉，可以促進食慾、增強體力。
白菜+牛肉
白菜是我們生活當中的主要蔬菜，尤其是在冬春季節。它當中含有粗纖維，可以促進腸道蠕動。牛肉富含蛋白質，可以補脾胃、益精血。
白菜與牛肉，素葷相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
南瓜+牛肉
從食物的葯性來看，南瓜性味甘溫，能補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。牛肉性味甘平，具有補脾胃、益氣血、止消渴、強筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補脾益氣、解毒止痛的功效。
適合於輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病症。近年來多用於防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病症。
牛肉+白蘿卜
蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分，具有補五臟、益氣血的功效。
健康人食用後精力充沛。適合於治療消化不良、消渴、營養不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病症。
牛肉+芋頭
牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食慾不振及便秘，還可以防止皮膚老化。
吃牛肉的注意事項
不可過量食用
牛肉可以滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣。一般來說，適宜的用量是每餐75g左右，吃太多牛肉是會提高患結腸癌的幾率的。