Ⅰ 土豆炒粉條的做法
粉條 1把土豆 個蔥 根蒜 瓣生抽 勺鹽 克辣椒 姜
土豆炒粉條的做法步驟1
粉條泡發，泡軟和點，有點透明最好。我這個稍微有點硬。最好鍋里燒約70度左右的水溫泡粉條
步驟 2
土豆去皮，切成條，洗干凈瀝水
步驟 3
起火鍋中放油燒熱，放去蔥姜蒜辣椒出味。最好有肉也煸香。
放入土豆，大火爆炒
。5
七成熟就放入泡發好的粉條一起炒
6
加入鹽，炒菜香等調料
步驟 7
加入醬油少許
步驟 8
炒熟後加入蔥蒜，雞精
步驟 9
出鍋後成這樣。如果小孩不吃的話，還可以再加些辣椒，或者辣椒面，會更好吃。
Ⅱ 的做法，土豆炒粉絲怎麼做好吃，土豆炒粉絲的家常做法
用料
粉條 一把
臊子 三勺
土豆 一個
大蔥 半根
土豆炒粉絲的做法
先是土豆切丁，蔥切段，粉條泡好，做預處理准備
開火熱油，後加蔥
聞到蔥香味後就可以加土豆進入了，不過需注意土豆容易粘鍋，感覺到土豆有些粘鍋後可加水
明顯看得出一定變化後，加入適量鹽和醬油
土豆熟了後就可加粉條，同樣非常容易乾的粘鍋，一樣需要加水，再炒
最後便可加入臊子（陝西特色吧…可替換任意熟肉）翻炒均勻後即可出鍋
Ⅲ 絲炒粉條的做法，土豆絲炒粉條怎麼做好吃
主料
200g土豆
配料
適量粉條
適量紅椒
適量香菜
適量生抽
適量鹽
適量雞精
適量豬肉
適量蔥
做法
1.土豆切絲。
2.沖洗去澱粉。
3.粉絲煮至無硬芯，過涼水。
4.豬肉切絲，蔥切絲，辣椒切絲，香菜切段備用。
5.炒鍋燒熱，倒入油，放入蔥和豬肉絲，煸炒。
6.放入土豆絲，煸炒，倒入少許生抽上色。
7.放入粉條。
8.攪拌均勻，放入紅椒和香菜段，煸炒幾下，加入鹽、雞精調味，即可出鍋裝盤。
Ⅳ 士豆粉怎麼炒好吃
炒土豆粉的方法：
金針菇去根撕散備用，香菜切段備用，鍋中燒油，油溫五成熱倒入干辣椒面，攪拌均勻，出鍋備用。
將鹽、雞精、醋、辣椒油、過油辣椒面、榨菜放入碗中攪拌均勻。
起鍋燒水，水開放入土豆粉、金針菇，燙煮3分鍾，撈入碗中，攪拌均勻，再加入熟花生碎、香菜段，最後淋上香油即可。
土豆粉富含各種營養物質，其中還含有一種軟骨素的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。
(4)炒土豆粉絲最好吃的做法擴展閱讀：
新鮮的土豆粉可以直接放進袋子里保存，也能放入涼水中浸泡開後，撈起來風干保存，大約能存放25天時間。土豆粉放進涼水中，每天都進行換水，可保存3~4天時間，口感依舊不會發生改變。
做熟的土豆粉要盡快吃完，不能存放太長時間，如果一次性吃不完，可以放進冰箱里冷藏，記得用保鮮膜包裹好，以免土豆粉串味。
已經做熟的土豆粉，當天吃完最好，放置一天後，口感就不好了。如果一次吃不了那麼多土豆粉，就少做一些。
土豆粉是用土豆做出來的，裡面添加了一些麵粉。這種食物放進冰箱里冷凍最好，可保存較長時間。但為了不影響土豆粉的口感，盡快吃完為宜。
Ⅳ 炒土豆粉的做法，炒土豆粉怎麼做好吃，炒土豆粉的家常
食材用料
土豆澱粉
米飯相剋食物
鹽
醬油
香油
姜蒜末
辣椒末
雞精
蔥花
炒土豆粉的做法
1.將土豆澱粉放入碗中，加水調勻，盡量不要出現小疙瘩（土豆粉的漲勢很好，一般兩三人吃的話只用小半碗的量即可，水按1：4的量加入）
2.將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中（這一步必不可少，也是這道菜最獨特的地方）
3.加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻
4.用油刷一下鍋（最好是菜籽油，這樣香味更突出），不用太多，鍋燒熱後調入調好的汁兒
5.用大火加熱五分鍾，看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱
6.等完全凝固後倒出晾涼後切塊兒
7.鍋中放底油，油熱後放土豆粉塊兒回鍋，灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋
Ⅵ 土豆炒粉絲的家常做法大全怎麼做好
主料土豆1個粉絲200克輔料食用油5勺食用鹽1勺生抽半勺蚝油1勺
步驟
土豆炒粉絲的做法步驟11.把米粉放入開水中，完全煮熟
土豆炒粉絲的做法步驟22.煮好的米粉放入冷水中浸泡兩分鍾，再撈入盆中待用。
土豆炒粉絲的做法步驟33.把土豆切成絲用清水浸泡一分鍾，再撈起。放入盆中待用
土豆炒粉絲的做法步驟44.馬油跟鹽所有調味料放入鍋中加熱。
土豆炒粉絲的做法步驟55.先把土豆絲爆炒完全炒熟
土豆炒粉絲的做法步驟66.米粉放入土豆絲爆炒，再加蚝油跟生抽。爆炒四分鍾即可
Ⅶ 土豆炒粉條的做法!(素的)
炒粉條的用料
粉條 一把韭菜 一小把蔥，姜，蒜，青辣椒 適量郫縣豆瓣醬 半勺生抽 一勺老抽 半勺花椒面或十三香 適量食用油 適量清水 適量
素炒粉條的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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一把乾粉條
步驟 2
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用冷水提前泡發，或做時用開水煮3到5分鍾。
步驟 3
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冷水泡成這樣，能打彎，大約得五，六個小時。
步驟 4
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小料備好
步驟 5
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油熱先把豆瓣醬，蔥，姜，蒜爆香。
步驟 6
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再加粉條，韭菜，青辣椒，翻炒均勻，加生抽，老抽，花椒面，加適量清水，以防粘鍋，翻炒至青椒斷生，就可以出鍋了。 做時你可要多做點，要麼不夠吃，太好吃了，費饃費米飯。
Ⅷ 土豆炒粉條的家常做法大全怎麼做好吃
主料
土豆
300g
粉條
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
步驟
1.粉條泡發
2.蒜切丁備用
3.土豆切成絲放在涼水中浸泡
4.熱油
5.爆香蒜丁
6.加入土豆絲翻炒一分鍾
7.再加入泡發的粉條繼續翻炒
8.加入適量的老抽和食鹽攪拌均勻即可
小貼士
粉條一定要用滾開的水泡一下，不然炒不好太硬不好吃
Ⅸ 肉絲炒土豆粉絲最正宗的做法
前言
某天看天天飲食中這道菜，是山東菜，我按天天飲食教的大概的樣子做了。
材料
主料：肉絲100g、土豆1個、粉絲10g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、杭椒2個、胡椒粉適量、醬油適量、味精適量、糖適量、醋適量
肉絲炒土豆粉絲
1
准備好杭椒、土豆、豬肉，粉絲用溫水泡好備用。
2
土豆、杭椒、豬肉切成絲。
3
把大蒜拍扁。
4
蒜要碎後入碗中加入糖、醋、醬油、味精拌勻。
5
切好蔥、姜、辣椒備用。
6
鍋中入開水，先放粉絲煮開，再放土豆煮開撈出備用。
7
鍋坐火上，入油加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
8
放入肉絲炒去水份，加入杭椒炒。
9
加入土豆絲炒勻，再放入點胡椒粉。
10
最後倒入調好的醬汁拌勻出鍋。
小貼士
土豆絲在鍋中煮開就撈出，千萬不要煮時間長。