❶ 淄博十大名吃都是什麼
淄博十大名吃如下：周村燒餅、豆腐箱、博山酥鍋、油粉、鹵汁羊肉、紅燒魚唇、菜煎餅、醬汁鴨方、博山烤肉、博山四四席、甏肉乾飯。
入鄉隨俗，先簡單介紹下淄博這個城市：淄博位於中國華東地區、山東省中部，地處黃河三角洲高效生態經濟區、山東半島藍色經濟區兩大國家戰略經濟區與省會城市群經濟圈的重要交匯處，淄博為山東第三座省轄市，是齊文化的發祥地。話不多說，來進入今天的美食主題吧。
（博山四四席，圖片來源：網路圖片）
博山四四席。四四席是山東省淄博市博山地區的傳統飲食習俗。作為近百年以來博山人士宴請賓客的一種菜餚規制，因它的許多優點而歷久不衰，它又是博山地域文化在飲食方面的特色體現，所以不論餐館雅席還是民間庖廚，人們都喜愛這種形式。所謂"四四席"一般就是按菜餚多寡分類的一種宴席，可供八人一桌聚餐的四平盤、四大件、四行件和四飯菜計十六_品(重要宴席在正式飲酒之前尚有四乾果、四點心、四鮮果及相配飲料等。
淄博十大名吃，我就不一一 介紹了，希望各位能夠親臨淄博，身臨其境地品嘗美食，大美淄博，歡迎您。
❷ 黑牛肉好吃嗎
好吃極了。這是人間美味啊，營養豐富啊高端大氣上檔次
❸ 什麼牌子牛排好吃
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇，可根據自己的喜好進行選擇。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛裡脊肉，這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。
2、風味特點：此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦，但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁，也就是說口感雖好但是沒有嚼頭，如果烹飪稍過就會顯得老澀，口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、推薦熟度：三至七分熟。
(3)淄博黑牛肉哪個好吃擴展閱讀
選購技巧
牛肉切割圖是非常專業的對牛身上每一個部位都詳細描述和區分。作為吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握幾個典型的名詞就可以從容地挑選了。比如菲力是從臀肉和腰肌肉取下的一塊牛裡脊，牛身上最柔軟的部位，最適合煎或炭烤。
T骨在去骨和切去菲力之後便是紐約客肉質非常柔軟。而肋眼切成1.5厘米厚，煎烤最適合。並不一定最貴的部位就最適合你選什麼樣的部位還要取決於烹調方法，
比如牛嫩肩肉，肉質結實而富有彈性，厚薄口感都很好，除了做牛排，還可以做火鍋片，或者燒肉、炒肉，特別是中端以後部分油花最多，若處理得好，口感甚至不會輸給肋眼。
原切牛排有一個特點就是嫩與香不可兼得，有嚼勁的牛排肉香也越足，反之亦然，各位可以根據自己的口味去權衡想要買的牛排。一塊牛肉用煎烤的方式烹調成外熟內生來食用，可以嘗到有別於其他肉類烹調的原汁原味，這就是說的牛排。
這種最簡單的做法，可以凸顯牛肉最高的營養價值。牛肉被分成三六九等，按慣例牛越小，牛肉的等級越高，切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱，比如最受 歡迎的菲力最為柔軟，口感知名細膩。
其實，影響牛排口感老與嫩的原因還有很多，除了牛的年紀，還有油花的分布、飼養方式、牛的種類、烹飪技術、切割逆紋、 去筋或斷筋等因素。很多國內的西餐廳，甚至使用嫩粉或蘇打等特殊加工手法炮製牛排，對牛排的口感都會產生一定影響。
❹ 淄博這里那家的烤魚最好吃最好是張店的附近的。麻辣的
魏家莊有一家萬州飄香烤魚坊，味道不錯，還挺實惠，有一個是激情麻辣的，巨辣
❺ 黃牛跟黑花牛黑牛的肉質有啥區別
黃牛🐂肉嫩，質量好，口感細膩光滑水嫩柔滑，比黑花牛🐂黑牛肉好吃😋
❻ 張店除了王舍那家還有沒有好吃的燴牛肉
十七中北街有一家 步行街中段 有一家
❼ 黃牛肉好吃還是黑牛肉好吃
黑牛肉好次
黑牛肉是目前國內最好的牛肉
日常生活是聽音樂 被飼養員按摩
吃的是純綠色飼料 肉質油脂較多 雪花均勻 價格也相比黃牛肉貴很多
供參考！
❽ 高青黑牛、日本和牛，雪花牛肉、雪花黑牛肉的區別是什麼
先說高青黑牛和日本和牛的關系：簡單一句話，它倆是親戚！80%血脈相傳！
日本和牛是日本牛和外國牛雜交改良出的品種，因為肉超好吃，雪花紋路超美而世界聞名。中國的科學家們就用日本和牛的種子資源，雜交了同樣擁有優良基因的魯西黃牛、渤海黑牛等品種，優中選優得到了高青黑牛的雜交新品種，其日本和牛血統佔到80%以上，日本和牛肉質鮮美多汁、油花分布細膩等優良基因也遺傳到了高青黑牛的身上。至此，咱大中華也有了肉超好吃、雪花紋路超美，可以享譽世界的高端肉牛品種！
所以，說它倆是親戚應該不為過，或者說高青黑牛是日本和牛的升級版，利用肉牛極品日本和牛好的基因，再結合其他肉牛優等生的優質基因，強強結合成就了高青黑牛。
再說雪花牛肉和雪花黑牛肉：簡單一句話，雪花牛肉范圍廣，雪花黑牛肉更有名。
其實，從字面意思來看，也知道雪花牛肉裡麵包括雪花黑牛肉。只要是自然呈現出大理石花紋的牛肉，均可以稱之為雪花牛肉，但是雪花黑牛肉就是黑牛身上產出的雪花牛肉。
在日本和牛的四個品種中，黑色和牛數量占和牛總量的90%以上。黑色和牛系以其牛肉產量特別著名，肉質鮮嫩。尤其是肉中帶有高度的大理石斑紋脂肪，瘦肉與脂肪紅白相間好象肉上結了霜一樣，所以稱之為「霜降」牛肉。
而在中國，唯一經國家認定、受市場認可的雪花牛肉，就是高青黑牛產出的雪花黑牛肉。高青黑牛牛毛、牛舌都是黑色，而且牛角底部為白色、頂部為黑色。如果說國內市面上新鮮屠宰的雪花牛肉，基本上就是指高青黑牛肉，也可以稱之為雪花黑牛肉。
❾ 白氂牛和黑氂牛肉哪個好
我覺得黑氂牛肉更好，因為黑氂牛肉含有豐富的鐵質，可以補血，使血液更健康，對身體更有益。
❿ 黑牛肉和黃牛肉哪一個好吃
秦川黃牛肉是國內有名的好牛肉。