A. 百吃不厭的土豆泥,你是否會自己做呢
熱鍋涼油,油熱以後放入切好的薑片和少量的蔥,然後放入切好胡蘿卜丁兒和土豆丁兒,因為喜歡吃綿軟的土豆,所以會多煸炒一會,大概3分鍾左右;馬鈴薯俗稱土豆塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物。土豆的做法也是多種多樣,做法不同,口感也,熱量卻是最低的,對於土豆的好吃做法也有許多,可以做成土豆丸子,薯條,土豆餅等等一些美味做法。
放入盆中,加蒜沫,蔥花,香菜,折耳根,生抽,醋,白糖,鹽,雞精,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,五香粉拌勻即可肉末土豆泥就做好了,每次我一個人能吃這么一大盤,每次吃完都感覺好滿足,好過癮,真的是太好吃了,土豆跟肉末這么簡單一做,瞬間就是一道高大上的美味佳餚了,也成了土豆控的最愛。香煎土豆片。土豆刮皮,洗凈,切0.5cm厚片。炒鍋起油,燒五成熱放土豆片,中火煎,一面黃的時候撒點椒鹽,翻過來煎另一面,都煎金黃就出鍋裝盤。
B. 蔬菜土豆泥的做法大全
蔬菜土豆泥
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白質
鈣
鐵
卡路里
22.9%
蛋白質
11.7%
蒸
家常味
<15分鍾
較低熱量
吃西餐必點土豆泥,而且要原味的才香,在家做起,便宜又好吃,而且可以根據自己口味把各種下腳料食材利用起來。
展開
主料2人份
土豆1個
胡蘿卜少許
玉米粒少許
熟雞蛋1個
輔料
食鹽少許
沙拉醬少許
步驟1
土豆去皮,削成小塊,上鍋蒸,水開後10分鍾即可,同時可以在鍋里煮雞蛋
步驟
蒸面的土豆放在保鮮膜里,擀成土豆泥,我沒有找到擀麵杖,正好用了胡蘿卜,真是機智如我,哈哈
步驟3
關於玉米粒,我一定要單獨說說,有賣成品玉米粒,但我更願意自己做,但是生玉米不好撥,今天終於發現了一個神器,是蟹八件裡面吃螃蟹用的,小叉的一端順著玉米粒中間的縫橫插進去,玉米粒妥妥的都下來了。省時省力,再誇一下自己太機智了
步驟4
胡蘿卜切成小丁,熟雞蛋切碎
步驟5素菜土豆泥怎麼吃
少量油,炒胡蘿卜丁和玉米粒,胡蘿卜變色即可,加點鹽調味,我比較喜歡清淡原味,還可以加黑胡椒粉調味。 准備好的各種食材倒在一起,加入自己喜歡的沙拉醬,拌均即可
C. 蔬菜土豆泥怎麼做好吃
食材用料
土豆:大個3個或小個5個
培根:5片
生菜:適量
鹽:1小勺
黑胡椒粉:1小勺
牛奶:2大勺
乾酪適量相剋食物
蔬菜土豆泥的做法
1.土豆洗凈,帶皮或去皮煮熟;
2.煮熟的土豆去皮,趁熱用湯匙壓成泥,不要太細,有點小塊兒最好;
3.培根切成小片;
4.小火將培根片慢慢炒至金黃焦脆;
5.混合土豆泥、培根片和洗凈撕成小片的生菜葉,加入牛奶、鹽、黑胡椒粉拌勻;
6.最後刨入適量乳酪絲,拌勻即可。
D. 土豆泥好吃嘛
好吃 原料:
土豆、乳酪、鹽、花椒水、黑胡椒。
做法:
1、土豆去皮切片,用清水沖洗掉多餘的澱粉;
2、放入蒸鍋蒸熟;
3、將熟土豆片取出放涼,裝入食品保鮮袋中;
4、用擀麵杖將其擀壓成泥狀;
5、放入乳酪、鹽、花椒水、黑胡椒;
6、雞湯拌勻後,再入蒸鍋蒸十分鍾即可。
E. 美味青菜土豆泥湯怎麼做好吃又簡單,做法
青菜土豆泥湯的做法
1.
土豆去皮切塊上蒸鍋上蒸熟,青菜洗凈切碎
2.
蒸好的土豆用勺子壓成泥
3.
鍋中放入一勺豬油
4.
下姜蒜和蔥白爆香
5.
下入青菜炒蔫
6.
加入少量的水和鹽
7.
煮開後下入土豆泥不停的和至土豆泥和湯融合
8.
加入雞精
9.
下入蔥花
10.
開鍋即盛出
F. 有誰知道韓林炭烤的餐前小菜土豆泥沙拉是怎麼做的,有點奶香味,甜而不膩,謝謝!
樓主!!給分!我寫了半個多小時!!
兩吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上鍋蒸熟(時間長一些土豆軟一些個人認為較好)用勺子碾成泥,晾涼
2.取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。(我用的是口維可的黃桃醬,效果很不錯,我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯,不過最好別用別的牌子的,尤其是味好美的,會差很多!)不過濟南超市我沒見過口維可這個牌子的,試試味好美的不知道怎麼樣,今明後的果醬太甜,味好美的沙拉醬和番茄醬不錯,比較適合偶的口味,果醬不知道了。
3. 另一半撒上鹽和胡椒粉(量多少根據個人口味),然後緩緩加入牛奶,邊倒邊攪拌(喜歡甜的可以放糖)到自己認為合適的稀稠度就行啦!然後這個最好用微波爐加熱一下再吃,會發出噥噥的奶香味哦!!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干凈,然後用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉,放在一旁待用。
2. 炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因為土豆很吃油,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後,把准備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,並且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒面,然後就可以起鍋了。
3. 起鍋之後其實就可以說完成了,但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話,可事先准備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什麼的,等土豆泥做好之後,先在小碗里盛上少許湯,後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃,哇,簡直酷呆了,一點也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹過土豆,微波爐高火10分鍾,撈出來,用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。
土豆魚(其實還是醬汁不同吧)
新鮮蘑菇、開洋切成末,用橄欖油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已經教了)。
擺成魚的形狀。燒一些魚香汁,澆在土豆魚上。即可。
味道一極棒。同事吃了都說好,就是做法稍微費事點。
農村土豆泥
把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多
放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉
大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精
可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包
奶油土豆泥
把土豆切成小塊, 然後煮熟,(把水瀝干) 將其搗碎,然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後在上面淋上自備的醬汁,醬汁隨個人偏好。
還有個據說是KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。
2. 淡奶油
3. 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。(T&T里就有賣的)
4. 鹽和胡椒粉
製作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置於火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒~~~
什錦土豆泥
原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
做法:把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
G. 土豆泥好吃嗎
首先要把土豆洗干凈,然後用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉,放在一旁待用。
炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因為土豆很吃油,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後,把准備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,並且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒面,然後就可以起鍋了。
起鍋之後其實就可以說完成了,但要是你想讓自己製作的
豆泥更美味一些的話,可事先准備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什麼的,等土豆泥做好之後,先在小碗里盛上少許湯,後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃,哇,簡直酷呆了,一點也不比肯得基的差哦!