Ⅰ 紅燒肉燉土豆片怎麼做
1.把豬肉洗凈，切成小塊。蔥、姜、蒜切碎。
8.出鍋裝盤，即可享用。
Ⅱ 土豆片炒肉片怎麼做好吃法
肉炒土豆片的做法步驟11.土豆洗凈切片備用
肉炒土豆片的做法步驟22.肉洗凈切片備用
肉炒土豆片的做法步驟33.蒜切片備用
肉炒土豆片的做法步驟44.油鍋燒熱，把切好的肉放進去翻炒
肉炒土豆片的做法步驟55.肉炒至變色把蒜加進去翻炒
肉炒土豆片的做法步驟66.倒入少許醬油和醋
肉炒土豆片的做法步驟77.然後把切好的土豆片放進去翻炒，再加一點水，繼續翻炒
肉炒土豆片的做法步驟88.加入適量的鹽，味精翻炒一兩分鍾
Ⅲ 肉炒土豆片最簡單做法竅門
主料：土豆2個，豬肉200g，柿子椒4個，少量蔥姜蒜
輔料：植物油，鹽，澱粉，生抽，香油，雞精，花椒，白糖
做法步驟
土豆炒肉
土豆炒肉
1.土豆去皮，洗凈，切片，用清水浸泡片刻，瀝干水備用
2.蔥姜蒜和柿子椒洗凈，切段
3.豬肉洗凈，切片，用適量鹽，澱粉，生抽，香油抓勻，腌製片刻
4炒鍋燒熱後，倒入適量油燒熱，轉小火，放入花椒炒香
5轉大火，放入肉片翻炒至顏色發白
6加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉，繼續翻炒並加入青椒
7放入土豆及少許雞精，以大火炒勻即可。
土豆炒肉的製作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約500克。 椒片和蚝油，翻炒入味即可出鍋裝盤。
做法二編輯
食材准備
豬肉適量，土豆少許，其他調料適量。 [1]
做法步驟編輯
1、豬肉和土豆處理干凈，正常處理即可；
2、燒下油，放入白糖炒出糖色，加入豬肉翻炒，然後放入適量的清水以及醬油，食鹽等，小火悶煮幾分鍾；
3、豬肉要熟透的時候，加入土豆再次悶煮下，所有食材都熟透就可以出鍋
1. 蔥，姜，辣皮子切絲放入油鍋中（油溫不易過高）加適量花椒粉快速翻炒
2. 放肉片，醬油，大料粉（八角）繼續翻炒
3. 最後放土豆片，蒜，鹽，少量糖翻炒出鍋（看情況加少量水）
Ⅳ 土豆片炒肉片的做法
土豆片，炒肉片做法其實非常簡單，只要掌握一定的步驟，一定會吵得非常好吃，土豆片切成片之後，一定要將土豆片放入水中，洗掉它多餘的澱粉，這樣炒出的土豆片會非常爽口。
醬肉片切成短條狀，記住一定要順插切。這樣會使肉片的口感更香濃。吃完的肉片，用鹽料酒澱粉，胡椒粉抓揉。是鹽充分入味。
鍋中放上少許油，將肉片放入鍋中，炒至肉變色盛出備用。鍋中放上蔥姜蒜，然後將土豆片翻炒，放入適量的好，再將肉片放入鍋中翻炒。加入一小勺水燜一下，將土豆片燜至軟塌。
這樣炒出的土豆片，炒肉片不僅味道鮮美，而且在火飯的時候是非常下飯的。
Ⅳ 燒土豆片的做法，豬肉燒土豆片怎麼做好吃
食材
主料
豬肉
100g
土豆
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
花椒粉
適量
蔥
適量
雞精
適量
蒜
適量
步驟
1.土豆去皮洗凈切片
2.土豆片放入清水中浸泡片刻
3.豬肉切片，蔥切蔥花，蒜切末
4.熱油鍋放入肉片翻炒
5.放入蔥花翻炒
6.放入適量花椒粉炒勻
7.倒入適量醬油炒勻
8.放入土豆片翻炒
9.將土豆片炒至上色
10.加入適量清水
11.蓋蓋燜煮至土豆片熟
12.放入鹽調味
13.放入蒜末炒勻
14.最後放入雞精炒勻即可
小貼士
土豆片泡清水去除多餘澱粉
Ⅵ 土豆片燒豬肉做法
土豆片燒豬肉做法：
過油肉土豆片
用料:豬肉、土豆、辣椒、鹽、油、醬油、蒜、黃酒、澱粉。
1、將豬肉切片，放入一點點黃酒和澱粉。
2、土豆切片、辣椒切滾刀塊。
3、鍋內放油（稍微多點），將肉片放入滑炒，待顏色變時撈出。
4、鍋內油在加熱升溫，將土豆片放入炸好撈出
5、鍋底留少許油，將辣椒放入翻炒一下，將肉和土豆放入，加鹽和醬油翻炒，快出鍋時放入蒜片即可。