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肉塊燒土豆片怎麼燒好吃

發布時間: 2022-01-20 09:54:10

Ⅰ 紅燒肉燉土豆片怎麼做

  • 1.把豬肉洗凈,切成小塊。蔥、姜、蒜切碎。

  • 8.出鍋裝盤,即可享用。

Ⅱ 土豆片炒肉片怎麼做好吃

肉炒土豆片的做法步驟11.土豆洗凈切片備用
肉炒土豆片的做法步驟22.肉洗凈切片備用
肉炒土豆片的做法步驟33.蒜切片備用
肉炒土豆片的做法步驟44.油鍋燒熱,把切好的肉放進去翻炒
肉炒土豆片的做法步驟55.肉炒至變色把蒜加進去翻炒
肉炒土豆片的做法步驟66.倒入少許醬油和醋
肉炒土豆片的做法步驟77.然後把切好的土豆片放進去翻炒,再加一點水,繼續翻炒
肉炒土豆片的做法步驟88.加入適量的鹽,味精翻炒一兩分鍾

Ⅲ 肉炒土豆片最簡單做法竅門

主料:土豆2個,豬肉200g,柿子椒4個,少量蔥姜蒜
輔料:植物油,鹽,澱粉,生抽,香油,雞精,花椒,白糖
做法步驟
土豆炒肉
土豆炒肉
1.土豆去皮,洗凈,切片,用清水浸泡片刻,瀝干水備用
2.蔥姜蒜和柿子椒洗凈,切段
3.豬肉洗凈,切片,用適量鹽,澱粉,生抽,香油抓勻,腌製片刻
4炒鍋燒熱後,倒入適量油燒熱,轉小火,放入花椒炒香
5轉大火,放入肉片翻炒至顏色發白
6加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉,繼續翻炒並加入青椒
7放入土豆及少許雞精,以大火炒勻即可。
土豆炒肉的製作要訣:本品有油炸過程,需備植物油約500克。 椒片和蚝油,翻炒入味即可出鍋裝盤。
做法二編輯
食材准備
豬肉適量,土豆少許,其他調料適量。 [1]
做法步驟編輯
1、豬肉和土豆處理干凈,正常處理即可;

2、燒下油,放入白糖炒出糖色,加入豬肉翻炒,然後放入適量的清水以及醬油,食鹽等,小火悶煮幾分鍾;
3、豬肉要熟透的時候,加入土豆再次悶煮下,所有食材都熟透就可以出鍋
1. 蔥,姜,辣皮子切絲放入油鍋中(油溫不易過高)加適量花椒粉快速翻炒
2. 放肉片,醬油,大料粉(八角)繼續翻炒
3. 最後放土豆片,蒜,鹽,少量糖翻炒出鍋(看情況加少量水)

Ⅳ 土豆片炒肉片的做法

土豆片,炒肉片做法其實非常簡單,只要掌握一定的步驟,一定會吵得非常好吃,土豆片切成片之後,一定要將土豆片放入水中,洗掉它多餘的澱粉,這樣炒出的土豆片會非常爽口。
醬肉片切成短條狀,記住一定要順插切。這樣會使肉片的口感更香濃。吃完的肉片,用鹽料酒澱粉,胡椒粉抓揉。是鹽充分入味。
鍋中放上少許油,將肉片放入鍋中,炒至肉變色盛出備用。鍋中放上蔥姜蒜,然後將土豆片翻炒,放入適量的好,再將肉片放入鍋中翻炒。加入一小勺水燜一下,將土豆片燜至軟塌。
這樣炒出的土豆片,炒肉片不僅味道鮮美,而且在火飯的時候是非常下飯的。

Ⅳ 燒土豆片的做法,豬肉燒土豆片怎麼做好吃

食材
主料
豬肉
100g
土豆
2個
輔料

適量

適量
醬油
適量
花椒粉
適量

適量
雞精
適量

適量

步驟

1.土豆去皮洗凈切片

2.土豆片放入清水中浸泡片刻

3.豬肉切片,蔥切蔥花,蒜切末

4.熱油鍋放入肉片翻炒

5.放入蔥花翻炒

6.放入適量花椒粉炒勻

7.倒入適量醬油炒勻

8.放入土豆片翻炒

9.將土豆片炒至上色

10.加入適量清水

11.蓋蓋燜煮至土豆片熟

12.放入鹽調味

13.放入蒜末炒勻

14.最後放入雞精炒勻即可
小貼士
土豆片泡清水去除多餘澱粉

Ⅵ 土豆片燒豬肉做法

土豆片燒豬肉做法:
過油肉土豆片
用料:豬肉、土豆、辣椒、鹽、油、醬油、蒜、黃酒、澱粉。
1、將豬肉切片,放入一點點黃酒和澱粉。
2、土豆切片、辣椒切滾刀塊。
3、鍋內放油(稍微多點),將肉片放入滑炒,待顏色變時撈出。
4、鍋內油在加熱升溫,將土豆片放入炸好撈出
5、鍋底留少許油,將辣椒放入翻炒一下,將肉和土豆放入,加鹽和醬油翻炒,快出鍋時放入蒜片即可。