❶ 臨淄哪裡炒土豆絲好吃啊
我也很喜歡啊，吃了很多家都不錯的，不錯你能吃辣椒的話最好找川菜館子，熗土豆絲，酸辣土豆絲，辣炒土豆絲都很好的
❷ 請問北京有那家館子香辣土豆絲做的最好的
江蘇大廈里做的好吃，土豆絲很細，事先好象腌制了，做完後金黃色，辣椒絲切成滾刀絲大概一厘米長也很細，但不是很辣，上面加幾個綠豆點綴，這個廚師是揚州人，好象是特級廚師，我喜歡他做的高湯煮干絲，就是用雞湯煮高碑店的豆腐絲，裡面加上雞肉絲，看上去很清淡，實際上很有味道，吃到嘴裡很嫩，很滑，老人和兒童和女生吃很補的，有點象清水白菜，看上去很普通！
❸ 為什麼家裡做的土豆絲，沒有飯館里做的好吃呢
為什麼家裡做的土豆絲，沒有飯館里做的好吃呢？
「熗炒土豆絲」作為一道家常菜，一直被大家喜聞樂見，但是很多新手在做「熗炒土豆絲」的時候，總是出現炒得很軟，粘粘乎乎的問題，歸根結底，問題出在了哪裡呢？
怎樣做土豆絲會炒出來會口感爽脆呢？其實最關鍵的問題是出在了在做土豆絲前的工序上，那就是在炒之前一定要先泡水。
重要的問題重復三遍，炒前一定要泡水，炒前一定要泡水，炒前一定要泡水！因為只有把土豆絲泡了水，土豆裡面的澱粉才會被清洗掉，這樣，土豆絲的口感就會立馬變得清脆了！
步驟8.三分熱鍋里放適量植物油/花生油/玉米油，加入准備好的炒料翻炒至香氣撲鼻後加入土豆絲，翻炒半分鍾後加入泡椒，然後馬上加適量生抽，雞精和白砂糖. 嘗一下，根據鹹淡口味加適量鹽. 大約兩分鍾後就可以起鍋了，這時候土豆絲吃起來很脆. 喜歡吃軟一點就多炒一下。
小夥伴們趕快做起來吧。
❹ 誰知道任丘哪家店的土豆絲好吃
星辰小吃部。。
❺ 為什麼你做的土豆絲沒有飯店做的好吃
飯店裡面都是廚藝高超的大廚，人家的刀工著實了得，土豆絲能夠切的粗細均勻，像頭發絲一樣。而我們平時在家那切出來的有粗有細，有長有短。有時候偷懶用擦子來做，土豆就會變的軟塌塌的。
而且飯店裡面用的配料也是非常多的，別看簡單的土豆絲，大廚會先用花椒大料，百葉和紅辣椒熗鍋，噴鼻的香味出來後，起鍋讓油溫降下去以後再放土豆。而老百姓炒土豆哪裡有那麼多講究，一般都是把鍋燒熱了，大蔥熗鍋，放上土豆就開始亂炒。
其次火候也是非常重要的，炒土豆絲講究的就是快，飯店的火非常足的，放入後，連翻帶顛鍋，廚師另一隻手裡面放鹽，耗油，醋調味，三分鍾搞定。而在家做，調味品放不準不說，炒時間短了怕不熟，稍微不留神時間長了就會變軟。最後吃到嘴裡的土豆絲和大廚做的味道著實也差很多了。
❻ 銀川哪裡的土豆絲餅好吃如題 謝謝了
我覺得還是自己做的比較好吃！
❼ 去菜市場賣切好的土豆絲有市場嗎
土豆切絲後容易被氧化，顏色會變不好看，影響外觀。當然切絲後放在水裡是可以的。土豆切絲對於初入廚房，或是工作較忙的人有吸引力.總的來說，市場不是很大
❽ 青椒土豆絲是哪裡的美食它好吃的地方在哪裡
青椒土豆絲是四川的美食。土豆絲好吃的地方就是麻辣，清香，爽口，是一道下飯菜。
一、青椒土豆絲屬於川菜，屬於一道家常菜
很多地方把青椒土豆絲的做法已經改良了，都有各自的地方特色，做法都是不一樣的，來說說川菜里青椒土豆絲的做法。四川人做青椒土豆絲，這道菜聞起來特別香，他們要把土豆先炸一下，這樣製作出來的土豆才會香。這個步驟就和其他地方的做法不同，他們會使用麻椒，麻椒就會比其他的辣椒要辣，再加入青椒，放上土豆絲，這樣炒出來的菜就會麻，辣，香。一方水土，養育一方人，即使是一道家常小炒，也能做出很多口味，你家的青椒土豆絲是怎樣做的呢？
❾ 無錫哪裡有好吃的土豆絲
新區紅旗路上的東北菜館好吃又便宜。 要麼去漢江路的曠記吧