① 牛肉燉玉米家常做法，正宗牛肉燉玉米怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
牛肉焯水的時候不用蓋蓋，肉質更新鮮。用電飯煲煲湯功能，燉牛肉口感更軟嫩。
② 牛肉玉米粥的做法，牛肉玉米粥怎麼做好吃，牛肉
主料
牛肉
150克
玉米
1根
胡蘿卜
80克
大米
50克
小米
30克
輔料
鹽
適量
姜
適量
香菜
適量
步驟
7.
轉小火慢慢煲30-40分鍾成粥即可！食用時可以加少許鹽調味，下香菜攪勻即可！
③ 玉米和牛肉怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、為了牛肉熟的更快，可放半個西紅柿。
2、燉牛肉時水放多一些，這樣燉菜時，就不用再放水了。
④ 胡蘿卜玉米牛肉湯怎麼做才能使味道鮮美，肉爽口鮮嫩
胡蘿卜玉米牛肉湯，非常鮮美的一道湯品，胡蘿卜很軟爛、玉米也吸飽了牛肉的湯汁，肉質軟爛又鮮嫩，那麼我該如何在家裡做出這道鮮美至極的湯品，感興趣的朋友趕快跟著小編一起做起來吧。
這道湯非常有營養，玉米和胡蘿卜里都有著非常多的纖維素，牛肉里有大量的蛋白質，特別適合給生病的病人做營養湯品，並且它鮮香不膩，喝起來又暖胃又美味。
⑤ 牛肉和玉米怎麼做好吃
材料
牛肉粒半盒，玉米粒6匙，蒜2瓣，鹽適量，白鬍椒粉適量，料酒1匙，醬油1.5匙，香油1.5匙，橄欖油一點點
做法
1、牛肉粒半盒加入醬油1.5匙，白鬍椒粉適量，料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）煎至5分熟盛起。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
5、加入玉米粒6匙和一點水拌炒，至玉米差不多熟了加入步驟（3）拌炒，至肉差不多熟了加入適量鹽，白鬍椒粉和1.5匙香油拌炒均勻，裝盤。
⑥ 玉米牛肉湯的做法，玉米牛肉湯怎麼做好吃，玉米
1.材料准備好。
2.洋蔥切絲。
3.玉米切段。
4.鍋子燒熱，倒油，放入洋蔥，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5.將炒過的牛肉倒入電壓力煲中，放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.開啟電壓力鍋，燜煮功能，燜40分鍾，開鍋，放入鹽調味，即可。
⑦ 玉米和牛肉搭配起來怎麼做
小炒氂牛肉
原料：家養氂牛肉（氂牛肉非常嫩，腌制碼味時不用嫩肉粉、松肉粉，只用水和鹽即可）500克，青紅椒米各10克，聽裝玉米粒40克，雞蛋2個，西蘭花20克，炸好的土豆松30克。
調料：蚝油10克，甜面醬30克，辣妹子醬20克，雞精5克，味精4克，胡椒5克，鹽5克，料酒5克，蔥薑末各10克。
製作：1、將氂牛肉切成丁，加入鹽、150克水（水要慢慢加）不停攪拌至水被吸收，然後加入料酒、蔥薑末攪拌勻，封上一層色拉油，入保鮮冰箱待用。雞蛋攤成雞蛋皮，西蘭花汆水。2、炒鍋下入熱油，四成熱時下氂牛肉小火滑散撈出控油。3、鍋留底油，下蚝油、甜面醬、辣妹子醬炒香，投入玉米粒和氂牛肉丁、青紅椒米，下剩餘的調料調味，勾芡起鍋。4、把蛋皮放入碗中，裝入炒好的氂牛肉，包好後倒扣到盤中用刀劃開，圍上西蘭花和土豆松即可。
⑧ 牛肉可以和玉米一起煲湯嗎
牛肉可以和玉米一起燉湯。
玉米除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素，此外還含有大量的維生素，是所有主食中的營養價值和保健作用最高的。牛肉是生活中常見的一種肉類，營養價值極高，富含大量的蛋白質可以提高身體的免疫力，在寒冷的冬季經常食用還能起到暖胃的作用。因此，玉米牛肉湯含有大量的維生素和蛋白質，能對身體起到很好的保健作用。
玉米牛肉湯的功效作用
【玉米】
1.保護視力：玉米中的葉黃素和玉米黃質通過自身的強抗氧化作用，可以有效減少有害光線進入眼球內的幾率，緩解黃斑變性，預防視力下降。
2.降壓降脂：玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，含量高達百分之六十的亞油酸經過和玉米中的維生素E的協同作用，可有效降低血液中的膽固醇濃度並且可以防止膽固醇沉積在人體的血管壁。
3.延緩衰老：玉米中的維生素E還可以促進人體細胞分裂，延緩衰老;同時玉米中含有的谷胱甘肽，在硒的參與下可以合成谷胱甘肽酶，具有恢復青春，抵抗衰老的功效。
4.防癌：玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂除了可以促進體內廢物排出之外，還可以抑制癌細胞的發展。
5.預防心臟病：除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素等，玉米中含有的核黃素、維生素等物質，對預防心臟疾病有很大的好處。
6.減肥：玉米中含有大量的鎂，鎂可以加強腸道蠕動，促進有機廢物的排泄，對減肥非常有利。玉米飽腹感較強，食用之後可以有效的增加飽腹感，也是減肥佳品。
【牛肉】
1.增肌：牛肉富含肌氨酸和肉毒鹼，可以有效的幫助人體增肌。肌氨酸能夠高效補充三磷酸腺苷，有助於訓練堅持得更久。肉毒鹼可以在新陳代謝的過程中產生對增肌至關重要的一種氨基酸---支鏈氨基酸，幫助運動員有效增肌。
2.提高免疫力：牛肉含有足夠的維生素B6，能夠提高免疫力，促進蛋白質的快速合成，進而幫助身體在進行大量訓練後盡快恢復。
3.幫助康復：牛肉富含蛋白質，而且牛肉的氨基酸組成更接近人體需要，可以增強機體抗病能力，對生長發育及術後的人在補血、身體復原等方面大有益處。
4.補鐵補血：牛肉中富含大量的鐵，有助於人體血細胞的快速生成。經常食用牛肉可以有效改善缺鐵性貧血。
5.抗衰老：牛肉中含有的鋅有助於合成蛋白質、是一種能促進肌肉生長的抗氧化劑，具有防衰防癌的功效;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
【玉米牛肉湯】
此湯具有降壓降脂、延緩衰老、補鐵補血、開胃消食、心血管保健以及提高免疫力的功效。
玉米牛肉湯的做法
將牛肉洗凈切成小塊，甜玉米洗凈切成段，洋蔥切絲，胡蘿卜切段;
將鍋燒熱之後倒入油，加入切好的洋蔥翻炒。稍後加入牛肉，繼續翻炒;
將炒過的牛肉倒入砂鍋中，加入水、草果、陳皮和料酒，大火燒開，轉小火煲煮1個小時;
放入甜玉米繼續煮1個小時，然後可加入胡蘿卜煮20分鍾，加鹽調味即可;
停火，起鍋
⑨ 牛肉和玉米能一起燉嗎
可以的，材料
牛肉，豆角，玉米，桂葉，生抽，花椒面，料酒，茴香粉，鹽，蔥蒜，生薑
做法
1、牛肉切片，加生抽、花椒面、料酒、茴香粉，腌制一會。
2、豆角去筋，洗干凈。
3、鍋里加油，開始炒肉，到牛肉完全變色即可。
4、加入豆角，開始不停炒，炒到豆角完全翠綠。
5、加水、玉米、幾片桂葉、薑片燉熟，湯沒有了就可以了。
6、最後加鹽、蔥末、蒜末炒開，出鍋。
⑩ 玉米牛肉濃湯的正宗做法，玉米牛肉濃湯怎樣做才好吃的
玉米牛肉濃湯
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常常聽寶媽們說寶寶缺鐵性貧血，需要補鐵，但是寶寶又不愛吃肉，肝臟類的食物。今天這道輔食，用玉米的香甜把肉沫的味道藏起來，悄悄的把蛋白質 鐵 鋅送到寶寶肚子里是不是特別棒。
果媽輔食
時間：30分鍾
－ 准備食材 －
牛裡脊肉 15克
鮮玉米粒 50克
土豆 20克
胡蘿卜 10克
－ 步驟 －
1.准備好食材
2.將胡蘿卜，土豆洗凈去皮切片上鍋蒸熟（蒸到土豆和胡蘿卜片用筷子一戳就穿的狀態，我大約用了15-20分鍾）牛肉切片
3.牛肉片冷水入鍋，大火焯到沸騰後撈出瀝干（這部忘了拍圖）用料理機把打成牛肉末 土豆胡蘿卜玉米蒸熟後，把土豆和胡蘿卜片盛碗里，用勺子碾壓成小顆粒
4.蒸熟的玉米粒加100ml清水倒進料理機，
5.攪拌成細膩的糊（如不夠細膩需過篩一下）
6.將玉米糊倒入鍋中，小火煮，倒入牛肉末煮沸，再倒入胡蘿卜和土豆粒繼續煮一下，就大功告成了咯～