1、土豆去皮洗凈，把土豆放在案板上，用刀切成薄片。把切好的土豆片放入盆中，用清水沖洗一遍去澱粉，然後泡在水中，免得氧化，鍋中加水，待水燒開，把洗去澱粉的土豆片倒入鍋中焯水，土豆片呈透明狀就可以了，撈出過涼備用，番茄洗凈切塊，青椒洗凈去籽切塊，蔥切碎，蒜切碎備用。
B. 片怎麼做好吃，干豆腐炒土豆片的家常做法
干豆腐燉土豆片的做法步驟11.土豆切片
干豆腐燉土豆片的做法步驟22.干豆腐切片
干豆腐燉土豆片的做法步驟33.肉切片
干豆腐燉土豆片的做法步驟44.鍋內放油，油熱放肉，炒2分鍾左右，放入醬油、土豆片炒勻
干豆腐燉土豆片的做法步驟55.將干豆腐放入
干豆腐燉土豆片的做法步驟66.加適量鹽和水，蓋上鍋蓋大火燉7－8分鍾
干豆腐燉土豆片的做法步驟77.燉好了
干豆腐燉土豆片的做法步驟88.出鍋
C. 土豆和豆腐怎麼做最好吃
先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里，先把干辣椒切成末，放入鍋里，煸出香味後，放入豆腐，要小力一點炒，最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。
D. 豆腐和土豆怎麼做好吃
在生活中有很多人都比較喜歡吃土豆和豆腐，而且大多數人在吃土豆的時候都會選擇涼拌土豆絲的吃法，豆腐也可以用來涼拌吃，但如果將兩者放在一起吃，我們就必須在做菜的過程中，先將土豆做熟，然後加入豆腐，因為土豆要比豆腐燉的時間長，那麼土豆和豆腐怎麼做比較好吃呢?
土豆燒豆腐的製作材料：
主料：豆腐250克，土豆50克，蔥，姜，鹽，花椒水，醬油，香菜適量，油100克(耗25克)，高湯200毫升。
土豆燒豆腐的做法：
土豆切成滾刀塊，豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿，蔥、姜、香菜切末。油鍋燒至八成熱，分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色，出鍋，瀝盡油。炒鍋再次上油少許，放入蔥、薑末炒香，加入醬油，花椒水、高湯，放入炸好的土豆塊，開鍋再放入炸好的豆腐塊、鹽，改用小火燜約3分鍾，撒上香菜末，即可出鍋食用
五香辣豆腐：先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里，先把干辣椒切成末，放入鍋里，煸出香味後，放入豆腐，要小力一點炒，最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。酸辣涼拌土豆：把土豆切成適當的小塊，倒入少量的油，把土豆放在鍋裏煎，煎熟後，撈出。依次放入五香粉、雞精、鹽、糖、辣椒粉，放入醋，最後放上香菜，攪拌均勻。
豆腐和土豆是我們生活中十分常見的食物，屬於家常菜系列的，那麼豆腐和土豆能一起吃嗎?
1豆腐和土豆可以一起吃嗎
能一起吃。
從食物的性味成分來看，豆腐性涼，富含優質蛋白、碳水化合物、B族維生素及鈣、鐵、磷、鎂等人體必需的多種營養成分;土豆性平，微涼，富含澱粉、果膠、蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C、檸檬酸及鉀等營養成分，這兩種食物成分不相剋，可以與之同食。
2豆腐和土豆一起吃的好處
補充營養
豆腐和土豆屬於不同類型的食物，食物中所含的成分不一樣，兩者同食可以為人體補充不同的營養，提高食物的營養價值。
減肥瘦身
土豆中所含的膳食纖維可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收，有一定的潤腸作用，而且脂肪含量很低，食用後有很強的飽腹感，是減肥的人群首選食物。
另外，豆腐經過冷凍之後會產生一種酸性物質，這種物質可以分解人體堆積的脂肪，有助於減肥。
清熱去火
土豆性平，微涼，豆腐性涼，可以幫助去除體內的燥熱之氣，緩解身體的不適，適合熱性體質、上火的人群食用。
E. 油豆腐炒土豆怎麼做好吃
主料
土豆
300克
油豆腐
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
五香粉
適量
味精
適量
蔥
適量
蚝油
適量
步驟
6.可以吃了
小貼士
可以加入水燜煮
F. 豆腐炒土豆片的做法，豆腐炒土豆片怎麼做好吃
主料
干豆腐
200克
土豆
200克
番茄
50克
蒜苗
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
五香粉
適量
蒜
適量
姜
適量
步驟
1.干豆腐切片。
2.土豆洗凈去皮，切片。
12.然後撒入一把切碎的蒜苗，再燉兩分鍾即成。
13.出鍋裝盤。
小貼士
土豆要燉一會，才會熟爛。
G. 干豆腐炒土豆片做法
干豆腐炒土豆片，首先要把土豆片炒熟，炒熟了之後再放干豆腐，這樣菜可以，否則的話，同時放進去豆腐就成爛的了，就成碎的了