步驟
韭菜燒土豆的做法步驟11.土豆切片,放在水裡泡一會。
韭菜燒土豆的做法步驟22.韭菜切成3公分左右長,備用。
韭菜燒土豆的做法步驟33.油溫差不多時,土豆下鍋翻炒。
韭菜燒土豆的做法步驟44.然後把醬油,鹽放進去再翻炒一會。
韭菜燒土豆的做法步驟55.土豆看上去7成熟時,韭菜下鍋,加點水蓋上鍋蓋悶一會。
韭菜燒土豆的做法步驟66.出鍋成品
⑵ 土豆片怎麼做好吃,韭菜炒土豆片的家常做法
食材
土豆2個
韭菜50g
油適量
鹽適量
花椒粉適量
大蒜適量
生抽3小勺
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
原料(土豆去皮切成片,韭菜切成段)。
2
將土豆片過一遍涼水,去除澱粉。
3
鍋中倒入適量油燒熱,放入花椒粉、大蒜爆香,然後放入土豆片煸炒。
4
放入生抽。
5
待土豆片斷生後放入韭菜。
6
放入適量鹽,炒勻後出鍋
⑶ 韭菜炒土豆絲怎麼做好吃
土豆絲炒韭菜的做法
土豆去皮,切粗細適中的絲,放水中浸泡一會兒
炒熟後(大約3~4分鍾),加入韭菜段翻炒幾下即可出鍋
⑷ 土豆片炒韭菜怎麼做如何做好吃
主料
土豆一個 韭菜100克
植物油1勺 鹽1勺
土豆片炒韭菜的做法步驟
3.最後下韭菜大火煸炒幾下,韭菜變軟立馬出鍋(不然就會出湯)盛盤即可。
小貼士
土豆片最好在清水裡透一下就不會粘了,韭菜最後下不然就要出湯
⑸ 土豆片炒韭菜怎麼做好吃,土豆片炒韭菜的家常做法
先炒土豆片,再加韭菜進去炒。韭菜一定得最後加,韭菜熟得快
韭菜洗凈切成一厘米左右的小段
土豆去皮切成小片
油可以稍微多一點,防止粘鍋,不粘鍋可以少一點,油熱下土豆,翻炒一會兒,至邊緣金黃
加適量水悶五六分鍾
水快要燒干時,加入韭菜繼續翻炒
加入適量醬油、蚝油、糖,繼續翻炒至土豆稜角邊緣模糊,出鍋前加少許鹽、雞精
⑹ 土豆韭菜怎麼一起炒菜
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10分鍾左右 | 切墩(初級)
土豆 1個 、 韭菜 一小把 、 干辣椒 3個
烹飪步驟
步驟1/4
韭菜切成1cm的段,干辣椒切成段
步驟2/4
土豆切成片,不要太厚,也不要太薄,適中就好
步驟3/4
油溫燒至6~8成熟,下辣椒,下土豆,翻炒1分鍾左右,(土豆炒至金黃色口味更好)加鹽,翻炒均勻
最後一步
最後倒入韭菜,翻炒半分鍾左右即可出鍋
小貼士
最近的作品都是利用過年沒吃完的食材做的,做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
⑺ 土豆炒韭菜的做法
1.將土豆洗凈去皮,先切成均勻的片,再切成均勻的絲,放清水中洗去澱粉,瀝凈水;
2.將韭菜擇洗干凈,切成略短於土豆絲的段;
3.鍋內加油燒熱,放入姜絲炸香,烹入料酒,放入土豆絲、花椒水翻炒,至土豆絲微熟;
4.放入韭菜段,撒入精鹽、味精,快速炒勻,出鍋裝盤即成。
⑻ 韭菜怎麼做好吃,土豆片炒韭菜的家常做法
【韭菜炒土豆絲】食材與明細,土豆200克,韭菜300克,姜蔥適量,鹽適量,生抽半勺,雞精適量
韭菜炒土豆絲的做法步驟
1. 韭菜炒土豆絲食材。
2. 土豆切成絲用涼水洗凈泡一下。
3. 韭菜洗凈切成寸段。
4. 炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
5. 放入土豆絲翻炒。
6. 土豆絲斷生後放入生抽翻炒,然後放入韭菜。
7. 翻炒至韭菜斷生後放入鹽和雞精翻炒均勻即可。
8. 做好韭菜炒土豆絲裝盤即可食用。
9. 綠色天使歡迎朋友的光臨!
小貼士:
1、土豆一定要切好後洗凈並用清水泡一下,炒才不會粘鍋。
2、喜歡韭菜多久多放點韭菜,喜歡土豆多久多放點土豆,怎麼吃都好吃的。
⑼ 土豆片炒韭菜的做法,土豆片炒韭菜怎麼做好吃
食材
主料
土豆
200g
韭菜
150g
輔料
蔥花
適量
蒜瓣
適量
生抽
適量
花椒粉
適量
雞精
適量
鹽
適量
步驟
1.土豆去皮洗凈切片,用水再洗去表面澱粉。
2.韭菜摘洗干凈切段。
3.油鍋燒熱,下入蒜瓣蔥花爆香,下入土豆片翻炒,炒至表面有金黃。
4.調入少許生抽,花椒粉,添加一小碗底清水,蓋蓋燜兩分鍾。
5.下入韭菜段快速翻炒,撒入適量鹽,雞精即可。
小貼士
韭菜一定要最後加入,一面炒過頭,韭菜就不好吃了。
⑽ 韭菜炒土豆怎麼做
用料
主料
韭菜200克
土豆300克
調料
食鹽
5克
蔥
5克
姜
5克
蒜
5克
白砂糖
3克
白鬍椒
3克
韭菜炒土豆絲的做法
材料集合圖:
1.土豆洗凈切絲,韭菜洗凈切段
2.鍋中燒油,炒香蔥姜蒜,將土豆絲下鍋炒
3.加少量水,將土豆絲炒熟,將韭菜下鍋,加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味
4.炒至韭菜變軟,即可出鍋