❶ 土豆排骨湯 怎麼做好
主料
排骨
200克
土豆
300克
輔料
鹽
適量
蔥花
適量
姜絲
適量
步驟
4.最後加鹽調味，撒上蔥花後即可關火。
小貼士
馬鈴薯含有維生素C，而且發熱量高。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，馬鈴薯可以幫你解決難題。
❷ 排骨土豆湯的做法，排骨土豆湯怎麼做好吃，排骨
1.
排骨泡水4小時左右泡掉血水，中間按情況換水
2.
土豆切滾刀塊，加水煮至5分熟撈出控干水分待用
3.
沸水加入排骨焯一下，撇去雜質和浮沫，撈出排骨控干待用
4.
放入電高壓鍋，加入燉排骨調料，然後加入清水沒過排骨，選擇「清淡口味」（我家的壓力鍋有這個菜單選項，無此類選項的也本著將排骨燉至8、9分爛的原則即可，因為下一步還要和土豆繼續煮一段時間）
5.
排骨燉好後撈出放入普通炒鍋，加入剛剛燉排骨的清湯，加入土豆；燉湯的調料調勻後加入鍋中，如果感覺湯有些少可額外加些開水
6.
大火燒沸後轉小火再燉15分鍾左右，這時排骨和土豆已經上色，並且土豆稜角開始變鈍、嘗一下土豆感覺面面的，就可以停火了。
❸ 土豆燉排骨湯的做法
土豆排骨湯是一道簡單的湯品，不需要長時間的熬制，也不需要很多的葯材，營養豐富、味道鮮甜，是人們很常食用的家常菜，今天的美食經驗就來講講土豆排骨湯的做法，希望能幫助到想做這道菜的你。
食材換一換食材
土豆
150克
胡蘿卜
100克
排骨
150克
北芪
幾片
桂圓
幾個
蒜頭
3瓣
蔥頭
3個
鹽
適量
清水
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/11
買回來的排骨洗凈，切成適當大小。
2
/11
放入滾水中煮出浮沫和血水。
3
/11
撈出用水清洗干凈。
4
/11
放進湯鍋里，加幾片姜和幾個拍碎的蔥頭。
5
/11
再放幾片黃芪和幾個桂圓。
6
/11
放入適量的清水，小中火煮30分鍾。
7
/11
將土豆和胡蘿卜滾刀切塊。
8
/11
30分鍾以後將它們倒入，繼續用中小火煲30分鍾。
9
/11
快好的時候，放入適量的食鹽，攪拌均勻。
10
/11
再煮開一次就可以關火了。
11
/11
乘碗食用即可。
❹ 土豆排骨湯怎麼燉最好喝
土豆燉排骨
原料：排骨500克，土豆一個，油適量，蔥姜蒜少許，生抽2勺，老抽1-2勺，鹽適量，料酒2勺，糖少許，花椒幾粒。
土豆燉排骨的做法
1、將肋排洗凈後切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、鹽少許，白糖少許腌半個小時左右。
2、土豆去皮切塊備用。
3、鍋中加熱油，油熱後將土豆炸一下，炸至外皮焦黃。
4、將排骨也過一遍油。
5、鑄鐵鍋中放入少許油，油熱後加蔥姜蒜和花椒炒出香味。
6、加入排骨迅速翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少許糖和適量的鹽，加入少量的水（水不需要很多，剛沒過排骨即可，或者更少）。
7、將土豆倒入排骨中，蓋上鍋蓋，使勁燉吧，鑄鐵鍋的鍋蓋很重，能很好的保留排骨的原汁原味。
8、大火燒開後轉小火慢燉30分鍾即可。
9、開鍋如果還有水的話，可以大火收干，也可以直接帶湯汁食用。
排骨的功效
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。..
❺ 排骨土豆湯怎麼做
食材明細
排骨500g
土豆個
蔥適量
姜適量
花椒適量
鹽適量
其他口味
燉工藝
數小時耗時
普通難度
土豆排骨湯的做法步驟
1
把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分（我的這個是上次剩的，放冰箱里了）
2
土豆去皮切塊，洗去澱粉。
3
大蔥切段，姜切片，適量花椒。
4
將排骨放在開水鍋中煮幾分鍾，撈出用清水洗凈。
5
把排骨放入電燉鍋中加水。
6
將蔥姜也放進去，調成大火燒沸，再改用小火燉至半熟。
7
放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
❻ 土豆排骨湯的家常做法
材料：豬大排400g、土豆200g
調料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、冰糖適量、八角適量、調和油適量、香葉適量
做法：
1.洗干凈的排骨在開水中綽一下，大家都知道了，這樣可以去除一些雜質
2.把排骨取出，水瀝干
3.鍋內放入油燒熱之後放入八角蔥姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，還要放入醬油，這樣更有味道更好吃
4.放入高壓鍋內，再放入蔥姜大料等，可以加入小塊冰糖並放入一點醋，可以把鈣質等營養提取出來，土豆可以現在放，也可以蒸20分鍾之後再放，蓋上蓋子旋轉好一般30分鍾即可
❼ 排骨土豆湯是怎麼做的
前言
健康提醒：吃土豆也有禁忌。
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
材料
主料：排骨500g、土豆500g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量
排骨土豆湯
1
備食材：排骨和土豆。
2
將排骨放進電壓鍋里加姜，清水。
3
調至排骨檔。
4
燉好的排骨。
5
倒進土豆塊。
6
加鹽再燉10分鍾。
7
撒上蔥末即可出鍋，可調點味精，不過原味更美味。
小貼士
土豆燉排骨原汁原味。
❽ 怎樣做排骨土豆湯
前言
材料
主料：排骨500g、土豆2個；
輔料：生薑1塊、小蔥1根、料酒適量、鹽適量
排骨土豆湯
1
排骨剁塊泡出血水。
2
土豆去皮切塊。
3
將排骨倒入鍋中煮開撇去浮沫，放入薑片和料酒。
4
煮至湯白倒入土豆。
5
土豆煮軟放鹽。
6
最後撒上蔥花既可。
❾ 土豆能燉排骨湯嗎
土豆能燉排骨湯
土豆排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
土豆排骨湯的製作材料：主料：排骨1000克,土豆500克
輔料：大蔥1根(小蔥5-6根),姜5片,紹酒,鹽,味精各適量 教您土豆排骨湯怎麼做，如何做土豆排骨湯才好吃1)把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分； 2)土豆去皮適當切塊；大蔥切段(小蔥打結)；3)將排骨放在開水鍋中燙5分鍾，撈出用清水洗凈； 4)將排骨、蔥姜、紹酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。