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米飯配怎樣的土豆好吃

發布時間: 2022-05-03 11:36:03

⑴ 米飯和土豆怎麼炒好吃

食材
土豆200g
米飯500g
五花肉40g
西紅柿30g
油適量
鹽適量
洋蔥適量
味極鮮醬油適量
十三香適量
酸豆角適量
大蔥適量
老抽適量
製作時間:10-20分鍾
用餐人數:
步驟
1
輔料切好備用
2
土豆和西紅柿切丁備用
3
熟米飯准備好
4
鍋里下一些肥油炒出油後下輔料翻炒
5
翻炒後下十三香味極鮮和老抽少許翻炒
6
然後下切好的土豆和西紅柿翻炒
7
下鹽適量翻炒
8
然後加適量清水燉煮至土豆軟面收汁
9
下入米飯翻炒至米飯入味完全和菜融合
10
炒好後關火
11
最後出鍋裝盤享用美味

⑵ 土豆糯米飯怎麼做好吃

土豆糯米飯
主料:土豆2個、糯米150克、大米100克。
輔料:油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒2湯匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步驟:
1、土豆削皮,五花肉切小塊。
2、土豆切成自己喜歡的大小,我比較喜歡大塊一點,因為最後也可以吃到完整的土豆塊。不過也可以與糯米混為一體,做成糯米土豆泥,味道更香哦。
3、放少量油,添加調料小伙煸炒至香味濃郁。
4、五花肉肥瘦相間最好,這次有點油膩,不過不要緊,可以小火把油煸炒出來,多餘的油可以倒出來,前期,食用油要少放一點,因為五花肉的油會很多,放五花肉主要為了讓糯米飯更香~少放一點就夠了。
5、五花肉炒的有點微焦,這樣不油膩也會很香。
6、土豆塊與五花肉攪拌均勻。
7、先放醬油,這樣顏色會更好看,接著放一點料酒,在放蚝油,小伙慢炒、讓其顏色均勻,土豆有點稍微變軟,如果喜歡糯米飯顏色更深一點可以多加一點醬油。
8、水一定要放熱水,這樣不影響味道,水燒開轉小火,燜煮6分鍾左右。
9、糯米要提前泡一個小時左右,這樣容易煮。
10、將淘米水倒出,用煮土豆肉的湯汁加至正常蒸米飯的量,最後將土豆肉覆蓋糯米即可。
11、等待電飯煲調到保溫鍵,燜5倒10分鍾更軟糯哦。

食用功效

1、補充營養、可作主食:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。
2、和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
3、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘。
4、降糖降脂、美容養顏:預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消腫:土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
6、減肥:每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里,能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7、美容護膚:土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。

⑶ 土豆和米飯怎麼做才好吃

把土豆切成塊兒放入鍋中炒一下。再放入各種佐料,然後放入米飯一起蒸。這樣做出來的土豆米飯更好吃。

⑷ 好吃簡單的土豆燜飯

好吃又簡單的電飯煲美食——醬香土豆燜飯

今天教大家用電飯煲製作的醬香土豆燜飯:

食材:米飯兩人份的量、土豆2個、香菇4個、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣醬一勺、料酒、糖

做法:米飯清洗浸泡,(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟,想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)

大蒜切片、土豆削皮切塊、香菇切塊備用。

炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香;再倒入土豆塊,翻炒至邊角略有焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火(土豆沒熟很正常,現在不用炒熟)

把炒過的大蒜片都倒入生米里,開啟煮飯模式。

飯煮好後開蓋把土豆和米飯輕輕攪拌,在燜10分鍾即可

⑸ 米飯土豆怎麼做好吃

土豆米飯的做法

1.

准備大土豆一個去皮洗凈。

⑹ 土豆米飯的做法步驟圖,土豆米飯怎麼做好吃

1、將大米洗凈。

2、土豆去皮,切成指甲大小的方塊。

3、在鍋內放入適量油,將土豆塊煎至金黃,撒上適量的鹽調味。

4、將大米加水放入鍋中,和平常煮飯一樣,再放入煎好的土豆塊。

5、米飯燜好後,用筷子將米飯和土豆塊翻拌均勻,蓋上蓋子再燜15分鍾就可以食用了。

⑺ 土豆燒米飯怎麼做好吃

  • 主料

  • 土豆

    200克

  • 米飯

    500克

  • 五花肉

    40克

  • 西紅柿

    30克

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 洋蔥

    適量

  • 味極鮮醬油

    適量

  • 十三香

    適量

  • 酸豆角

    適量

  • 大蔥

    適量

  • 老抽

    適量

  • 步驟

  • 11.最後出鍋裝盤享用美味

⑻ 米飯土豆的做法步驟圖,米飯土豆怎麼做好吃

食材清單
大米3杯
水適量
土豆1小個
胡蘿卜半根
五花肉120g
醬油適量
鹽適量
烹飪步驟
1/9
土豆,胡蘿卜,五花肉切丁。切好的五花肉放醬油腌一會。
2/9
鍋中放少量油,下五花肉,炒至肉丁表面變色。
3/9
下土豆和胡蘿卜,炒熟。出鍋前加適量鹽,翻炒均勻。
4/9
大米淘洗干凈,杯子是100ml,放了3杯米,米:水按1:1.25的比例,然後再多加50ml。
5/9
將炒好的料倒入鍋中,加2湯匙醬油。拌勻。就可以開始煮飯了。
6/9
家裡用的是這種迷你電飯鍋。插上電,調到煮飯模式,等它自己跳到保溫模式後,再燜20分鍾左右既可。跟平時做白米飯的時間沒什麼差別。
7/9
做出來香噴噴的滿滿一鍋~
8/9
米飯有彈性,土豆軟糯,肉丁香香的,口感十分豐富