① 胡蘿卜炒土豆片這道美食，都有哪些製作的小竅門呢
引言：有些人非常喜歡土豆，因為覺得土豆不管怎麼炒都是一道美食而有的，人呢比較喜歡胡蘿卜，將這兩者結合在一起，也是一道不錯的美食呢。那大家知道在進行製作這道美食的時候，有哪些需要注意的事項嗎？今天就讓小編來帶著大家一起看一看，胡蘿卜炒土豆片是怎樣製作的。
三、根據自己的喜好選擇煸炒的時間。
土豆和胡蘿卜里含的營養是比較充足的，平時不想炒別的比較麻煩的菜的話，就可以製作這道美食，方便而且富含的營養比較高。不過在炒的時候要注意，如果說喜歡吃脆一點的土豆片，那麼就讓它少煸炒一會兒，如果喜歡吃那種稍微面一點的土豆，那麼就可以給他多進行煸炒，並且在炒的過程當中加入熱水的話味道可能會更好一些。
② 土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
土豆
2個
胡蘿卜
1根
食用油
適量
鹽
1.5匙
花椒粉
適量
蔥花
適量
雞精
半匙
步驟
1.兩個土豆，一根胡蘿卜洗好備至。
2.切成片。
3.准備材料，蔥花，雞精，老抽，花椒粉，鹽，食用油。
4.油熱後蔥花放進鍋。
5.然後放入土豆片翻炒。
6.最後放胡蘿卜片，放老抽，鹽，花椒粉翻炒。如果幹鍋的話可以放一點水，待土豆片炒熟後放雞精，出鍋即可。
③ 土豆炒炒胡蘿卜怎麼炒好吃
1
土豆500g,削去外皮，有芽的地方一定要處理掉（土豆發芽後，芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素，這是一種神經毒素，可抑制呼吸中樞。最好不要食用發芽的土豆）。胡蘿卜200g洗凈。
2
將洗凈的土豆和胡蘿卜分別切成均勻一致的薄片備用。豬肉切成薄片待用，大蔥和生薑適量切碎待用。
3
炒鍋加入清水，燒開。先放入切好的土豆片，開2分鍾後再放入胡蘿卜片，不要焯的時間太長，以免營養流失太多大，致7成熟時同時撈出，焯的太熟炒的時候容易粘鍋，也不美觀，倒入涼水中撈出。
④ 土豆胡蘿卜片怎麼炒好吃
1.
食材展示：土豆500克、胡蘿卜50克、油5克、鹽5克、醬油5克、雞精5克。
2.
准備配料：土豆切片，胡蘿卜切片。
3.
入鍋炒制：在鍋里放入少許油，待油熱後，把土豆放到鍋里翻炒，使土豆完全沾上油
⑤ 土豆片炒胡蘿卜片的做法大全家常
主料
馬鈴薯丁(脫水)200g
胡蘿卜100g
輔料
調和油適量
食鹽適量
朝天椒適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
雞精適量
步驟1胡蘿卜炒土豆片的做法大全
土豆去皮切片，用水洗凈泡一下，控水備用
步驟2胡蘿卜炒土豆片的做法
胡蘿卜冼凈，切片備用
步驟3胡蘿卜炒土豆片的家常做法
尖椒去籽切大片，蔥花，姜絲，蒜備用
步驟4胡蘿卜炒土豆片的簡單做法
油熱入小花椒，姜絲，尖椒，蔥花出香味
步驟5胡蘿卜炒土豆片怎麼吃
入胡蘿卜片
步驟6胡蘿卜炒土豆片怎麼做
胡蘿卜稍微翻炒後，入土豆片
步驟7胡蘿卜炒土豆片怎麼炒
炒熟出鍋前入鹽，蒜未，雞精，攪勻，關火出鍋
步驟8胡蘿卜炒土豆片怎麼煮
盛盤開吃
⑥ 土豆片炒胡蘿卜怎麼做好吃 詳細步驟
加入土豆胡蘿卜翻炒幾下。醬油。味精，加水即將淹沒狀態，煮到熟後倒鹽，熱鍋蒜爆香兩者刨細絲。胡椒粉
⑦ 土豆胡蘿卜怎麼炒好吃
主料：胡蘿卜1根、大土豆1個。
輔料：鹽1小勺、小米椒2個、大蒜4瓣、蚝油半湯勺、醋2勺。
1、首先准備好食材。
⑧ 土豆炒胡蘿卜怎麼炒
材料
主料：胡蘿卜200克，土豆（黃皮）100克，調料：黃油50克，大蔥10克，料酒10克，鹽2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1.將胡蘿卜洗凈，切成絲。土豆洗凈，去皮切成絲。蔥白洗凈，剖開，斜切成絲。
2.將炒鍋置大火上燒熱，放入黃油化開，燒熱後倒入胡蘿卜絲煸炒片刻後，倒上土豆絲，炒到斷生時放入蔥絲炒透，加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻，加入味精後盛入盤中即可上桌供食。
⑨ 胡蘿卜炒土豆片怎麼做好吃
前言
炒土豆時，出鍋前放鹽，放鹽早了容易粘鍋。炒的過程中，怕不爛的話，可以加點水，我加水有點多，出來不漂亮了，不用添加醬油和醋。醋會損失胡蘿卜的營養，醬油會影響菜的色澤。原味原色最好。
材料
主料：土豆1個、胡蘿卜1個；
輔料：油適量、鹽適量
胡蘿卜炒土豆片
1
土豆胡蘿卜處理干凈，切片
2
鍋內加油，加入胡蘿卜和土豆翻炒均勻
3
加入適量水，水不要沒過菜，這次土豆片切得薄，水加的有點多了，成品出來土豆有點跑沙。蓋蓋子，中小火燜7-8分鍾。
4
水快收乾的時候，土豆就熟了，翻炒均勻，出鍋
5
裝盤，吃吧
小貼士
加入適量水，水不要沒過菜，這次土豆片切得薄，水加的有點多了，成品出來土豆有點跑沙。蓋蓋子，時間根據土豆片薄厚來定，一般中小火燜7-8分鍾就能好。
⑩ 土豆和胡蘿卜的做法
土豆洗凈切碎把胡蘿卜洗凈也揭示鍋燒油效果吵把蔥花下列，加上花椒面，再加上料酒加點兒少加一點生抽不要加太多，翻炒再加鹽，再加上嚴。