步驟
酸辣土豆粉的做法步驟11.准備好所有的食材。
酸辣土豆粉的做法步驟22.花生米，芝麻炒熟備用。
酸辣土豆粉的做法步驟33.一半的花生米壓碎備用。
酸辣土豆粉的做法步驟44.鍋中水燒開放入洗凈的金針菇焯燙過涼備用。
酸辣土豆粉的做法步驟55.再放入土豆粉煮制透明。
酸辣土豆粉的做法步驟66.然後過一下涼水。
酸辣土豆粉的做法步驟77.取一個鍋放入花椒，大料，香油小火炸香成調味油備用。
酸辣土豆粉的做法步驟88.砂鍋加入高湯，加入醋。
酸辣土豆粉的做法步驟99.加麻辣鮮粉。
酸辣土豆粉的做法步驟1010.加入鹽。
酸辣土豆粉的做法步驟1111.再加入金針菇。
酸辣土豆粉的做法步驟1212.加入土豆粉。
酸辣土豆粉的做法步驟1313.加入榨菜。
酸辣土豆粉的做法步驟1414.大火煮上2分鍾，然後加少許雞精。
酸辣土豆粉的做法步驟1515.放入香菜。
酸辣土豆粉的做法步驟1616.淋入炸好的調味油。
酸辣土豆粉的做法步驟1717.加入油辣椒。
酸辣土豆粉的做法步驟1818.關火後再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
Ⅱ 酸辣土豆粉的做法，酸辣土豆粉怎麼做好吃，酸辣
1 准備食材，土豆粉淘洗干凈。
2 菠菜用流水洗凈。
3 蔥切成蔥花。
4 蒜切碎備用。
5 蒜泥放碗中，放入花椒粉。
6 放入胡椒粉。
7 放入食鹽。
8 放入生抽。
9 放入辣椒油和芝麻油。
10 在碗里放入醋。
11 調好的料汁在微波爐加熱1分鍾。
12 鍋里放油，放入蔥花炒香。
13 鍋里加熱水。
14 水開後放入土豆粉。
15 土豆粉煮2-3分鍾後加入菠菜。
16 繼續煮半分鍾，關火。
17 煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中，放上調好的料汁和花生碎。
Ⅲ 土豆澱粉做土豆粉的步驟
土豆澱粉做土豆粉的步驟
1、打芡;面盆里先倒入2小勺土豆澱粉，然後加入溫水攪拌均勻，攪成稀一點的漿。
Ⅳ 怎麼做好吃，酸辣土豆寬粉的家常做法
主料
土豆寬粉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
醬油
適量
蚝油
適量
陳醋
適量
腰果仁
適量
蒜
少許
小蔥
少許
辣子油
適量
步驟
1.先准備料汁，碗內放入剁碎的蒜茸，加入適量的鹽
2.少許的糖
3.來點醬油
4.放入老陳醋
5.再來點辣子油
6.拌勻味料
7.湯鍋內坐水
8.燒開後，放入泡發的土豆寬粉
9.當粉條明顯回軟後，即可撈出，拌入味料碗中
10.灑上蔥花
11.盛入盤中，灑上腰果碎
小貼士
土豆粉條經過開水焯燙後，會有些粘連，吃的時候，可以稍帶一點溫度，既不燙也不涼那種最好，燙的時候，不好入口，涼的時候，粉又容易粘連哦。
Ⅳ 酸辣土豆粉怎麼做
食材明細：
土豆粉400克 菠菜100克
蒜6瓣 蔥1小段
花生碎4湯匙 花椒粉1/2茶匙
雞精1茶匙 胡椒粉1茶匙
鹽1茶匙 生抽1茶匙
醋1湯匙 辣椒油1湯匙
芝麻油1茶匙 花生油1茶匙
酸辣土豆粉的做法步驟
准備食材，土豆粉淘洗干凈。
小竅門
這款小吃做法很簡單，只是調料比較多，每種調料的用量需要適當把握。既然是酸辣粉，就要讓酸辣均衡，別讓任何一方把另一方的滋味壓過去。