A. 土豆和白菜可以一起吃嗎,怎麼吃
土豆和白菜可以一起吃,可以做土豆燉大白菜,具體做法如下:
食材:土豆、白菜、油、鹽、醬油。
1、大白菜洗凈備用。
B. 土豆燉白菜怎樣做好吃
寒冷的冬天來一碗熱乎乎的燉菜。
原料:大白菜、土豆、五花肉、小白菜、蔥、姜。
做法步驟:
第1步、二白菜菜摘洗干凈,土豆去皮切成條,蔥切段姜切絲。
第2步、五花肉切成薄片兒。
第3步、熱鍋涼油油熱之後放五花肉片煸炒至肉變色
第4步、加入土豆條、蔥、姜進行翻炒,然後加水至少沒過土豆條,大火燒開
第5步、然後放入二白菜,大火燒開,放鹽,小火兒慢燉至土豆成熟即可關火
第6步、出鍋
C. 土豆燉白菜怎麼做好吃
土豆燉白菜的用料
白菜半顆 土豆兩顆
豬肉幾片
土豆燉白菜的做法
步驟4
燉到剩一點湯。味精出鍋。
D. 土豆片燉白菜怎麼做好吃,土豆片燉白菜的家
簡介
土豆和白菜很象一種人,看似朴實不起眼,可關鍵時候全看Ta。在北方寒冷的冬天,沒有別的蔬菜也不能沒有Ta們呢。
材料
主料:白菜,土豆,豬肉
配料:蔥花,蒜,生抽,鹽,油
做法
1、豬肉切片,白菜切片,土豆切片3毫米厚,大蔥少許切片,蒜切片。
2、油加熱後,放蔥花、蒜爆香,放豬肉入鍋,有一半變白後,加入少許醬油。
3、劃拉幾下入味後,加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒幾下加鹽,加水,沒過蔬菜。
5、大火煮5-10分鍾後,直到鍋鏟可以輕松切斷土豆片就可以閉火出鍋了。
小訣竅
大火煮一段時間後,菜香飄出。為了得到這個溫馨的家常菜香氣,蔥花熗鍋和炒點豬肉是必不可少的步驟。
E. 白菜燉土豆怎麼做好吃東北吃法
東北地地道道的白菜燉土豆的做法現在就和你分享:
1、土豆、胡蘿卜洗凈,切稍厚片。
2、白菜洗凈切大片。
3、蔥切末,姜切絲,蒜拍扁,肉切薄片。
4、起鍋倒油,放入胡蘿卜、土豆翻炒。
5、炒至表面微干,放入肉、蔥、姜、蒜煸炒。
6、待肉色變白,蔥、姜、蒜出香味,放入白菜。
F. 白菜燉土豆怎麼做好吃竅門
白菜燉土豆
比較偏愛燉菜,像大白菜和土豆這樣的菜尤其喜歡素燉,白菜清淡爽口,解膩下飯,土豆糯糯的口感,令湯汁濃郁芳香。這道菜做法非常簡單,好吃不膩還有營養,特別適合減肥瘦身,想甩掉贅肉的親們可以試試哦!說來也怪,我家小朋友不喜歡吃蔬菜,獨獨愛吃白菜燉土豆,每次燉一鍋,連湯汁都喝掉,老有成就感了!
初級
燉
原味
二十分鍾
主料
白菜400g
土豆1個
輔料
油適量
鹽適量
五香粉適量
綠胡椒粉適量
蘑菇粉適量
味極鮮醬油適量
蔥適量
姜適量
白菜燉土豆的做法步驟
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1.備齊材料,白菜洗凈,土豆去皮洗凈。
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2.白菜縱向切條,寬窄隨自己的喜好切,土豆切成與白菜相近似的條,蔥姜切碎。
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3.砂鍋加入適量的油,爆香
五香粉
和蔥姜,下入白菜條翻炒至鍋底沒有水分。
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4.加入適量的水大火燒開,中火燉約5分鍾左右。
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5.下入
土豆條
,再燉5-10分鍾左右,時間不宜太長,否則土豆燉碎了就不好吃了。
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6.加入鹽、綠胡椒粉、蘑菇粉、少許味極鮮醬油調味。喜歡
重口味
的可以多加點醬油調味。
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7.出鍋裝盤,撒些蒜苗碎就OK了。白菜燉土豆,最富營養的
家常菜
,減肥美容兩不誤,吃起來吧!如果用豬油燉,味道會更香,不過想減肥的朋友就不要用了。
小竅門&溫馨提示
1、我用的砂鍋是耐高溫砂鍋,可以直接爆炒,如果不是耐高溫砂鍋請先在炒鍋上炒好再入砂鍋燉,我喜歡砂鍋燉菜好吃。
2、沒有綠胡椒粉,可以用白鬍椒粉或者黑胡椒粉,不加也可以。
G. 白菜與土豆怎樣做好吃
【白菜土豆肉湯】
【製作食材】白菜,土豆,豬瘦肉,食用鹽,雞精,雞蛋液,澱粉,生薑片,小蔥,食用油
【製作步驟】
1、首先准備一顆大白菜,一個大土豆,一大塊豬瘦肉,一小塊生薑,一根小蔥,一個雞蛋。然後再准備適當的食用鹽,雞精,澱粉,食用油。以上提到的這些食材還有調味料都准備好了之後,咱們就開始製作這道湯鮮味美,營養解饞的白菜土豆肉湯。
7、然後咱們倒入大白菜,再加入一點點食用鹽,用大火煮大概5分鍾左右,煮熟了之後就可以出鍋了,裝盤之後撒上蔥花,湯汁乳白,非常美味。一道非常好吃的白菜土豆肉湯就這樣做好了。
H. 白菜燉土豆的做法是什麼
1、起鍋倒油,放入胡蘿卜、土豆翻炒;
4、湯汁收濃,土豆、白菜軟爛,放入適量味精、鹽、胡椒面,翻炒均勻即可出鍋。
I. 土豆和白菜怎麼做好吃
材料
土豆兩個,手撕大白菜葉子一盤,大蔥一段
做法
1、土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝干備用;
2、取白菜頭,手撕成片,大蔥切絲備用;
3、起油鍋,油熱後,下入蔥絲小火煸炒至微黃,撿出蔥干;
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟;
5、添加沒過的熱水,大火燒開,轉小火燉煮至湯濃;
6、下入白菜葉子,繼續燉煮至白菜和土豆軟爛;
7、調入適量鹽和味精,出鍋即可。
小訣竅
1、白菜取頭部,味道鮮甜;
2、切好的土豆洗去表面的澱粉,這樣炒制的過程不容易粘鍋;
3、小火充分煸出蔥香,但切忌不要糊掉;
4、土豆入鍋後,不要馬上加水,把土豆在蔥油中充分煸出香味後,再添加熱水,湯的味道更鮮更濃;
5、白菜入鍋,燒開後,不要馬上關火,小火再燉個三五分鍾,讓白菜的鮮甜味道充分融入湯中;
6、起鍋時可以根據個人喜好撒一點蔥花或香菜;
7、這道素湯突出的是白菜和土豆結合的本純鮮美的味道,個人感覺除了鹽和味精,真的無需添加其他任何調料了。
J. 白菜和土豆怎麼做燴菜
1. 土豆切短條,白菜切小塊洗凈備用,備好蔥姜蒜
2. 鍋內熱油,油燒至七八成熱,加入蔥蒜薑片爆香,加入土豆條翻炒,翻炒片刻加入開水,沒過土豆再高一層,要給接下來加入的白菜留出空間,大火煮開後改小火燜土豆十分鍾,加入花椒粉,五香粉,少許醬油。
3. 十分鍾後加入白菜繼續燉煮,加入2勺鹽,蓋好鍋蓋燜煮,適時翻一下
4. 小碗到一小勺醋,最好山西陳醋,從鍋內舀一小勺湯與醋混勻,加入鍋內,蓋鍋蓋燜幾分鍾出鍋
tips:這道菜不可時間過短,要將土豆燉至爛糊才好吃,簡單的食材卻很香很下飯,大白菜換成小白菜也很好吃