1. 潮陽棉城小吃
1,棉城鱟粿(hòuguǒ)
鱟粿是棉城特有的漢族傳統名小食,是富有潮陽鄉土味食品。是棉城的一種下午的午間點心(一般在下午晚些時間才會有人出售和食用),在棉城的飲食文化中屬於首屈一指的地位。
2,腸粉
腸粉雖然發源於廣州西關,但在汕頭(潮陽)形成了自己的特色,在棉城,從事出售腸粉的店家有很多,也各有各的特點,但在棉城,製作腸粉的主料一般是:主料:米漿,豬肉或牛肉,蝦仁,青菜,雞蛋,菜脯粒、香菇等。
3,乾麵
啞老乾麵這個品牌在棉城成立已久,食店的總部位於棉城五響社區,也形成了連鎖化,而且很受民眾的歡迎。
(1)里湖牛肉粿哪裡好吃擴展閱讀
棉城景點:
1,文光街道:文光塔(文化中心景點)、東山曲水流、潮陽博物館、西岩古寺、西園、姚宗俠公園、鳳肚公園、西麗園、蕭祠堂。
2,棉北街道:小北岩、大北岩、耀明書院、後溪媽祖公園、石泉岩、菩提禪寺。
3,城南街道:城南公園(清武廟)、龍井渡頭、後雙園、口美公園、東岩。
2. 家鄉普寧的特產
1,
蕉柑
蕉柑為全國推廣的10個柑桔優良品種之一。...
2。
普寧豆醬
洪陽鎮生產豆醬有150多年的歷史,選用黃豆、麵粉、食鹽為原料,經過發酵、曬制、蒸氣殺菌等生產流程製作而成。...
3。
里湖涼果
里湖鎮涼果生產有悠久的歷史。...
4。
烏橄欖
作膳食咸料。南陽鄉大高田、大嶺下、永蘭等管理區為生產地,年產烏橄欖700噸。...
5
。青梅
青梅為普寧特產果類之一。1991年全市青梅面積3千公頃,總產量4000多噸,居全國第一位。青梅主要作為食品工業的原料,加工成鹹水梅、話梅、蜜餞黃梅、梅醬等,暢銷國內外。鹹水遠稍日本、美國和東南亞等地。普寧黃梅、普寧梅酒,在國內外享有盛譽。...
6。
橄欖
橄欖也稱青欖,是普寧大宗傳統果類之一。栽培歷史悠久,全市遍布,主產區有里湖、梅塘、洪陽、廣太、石牌、高埔、船埔等地。最高株產是雲落紅饒一株長於河唇的,年收獲1250公斤。全市種植面積3千多公頃,總產量4000噸,居全國第一位。
青欖可鮮食,有消痰止咳、去喉熱和助消化的葯效。新春佳節,居民用青欖擺於桌上招待客人,稱"檳榔"。青欖鮮果適宜保鮮貯藏和運輸,只要保藏得法,翌年四、五月還有鮮果供應。青欖可加工成橄欖脯、蘇州欖、八珍欖、和順欖、化皮欖等涼果珍品。...
7。
油甘
本市栽培油甘約有5千公頃,常年產量2000多噸,務全國第一位。油甘果實含維生素c、f等,富含單寧、醣類及有機酸類,具有減少血液中的膽固醇含量,降低血壓,防止動脈硬化,幫助消化等功效。...
8。
豆乾
普寧小食珍品的豆乾,是用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、鹵水製成。外皮柔韌,內肉嫩滑。油炸豆乾,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厭而馳名海內外。...
9
。普寧貴政台山茶葉罐
貴政山茶葉陶罐款式獨特,已有兩百多年歷史。其罐存放的茶葉一二十年保持質
量不變,且具有清熱解署,治傷風感冒之功效,譽滿海內外。...
3. 汕頭潮南區峽山有什麼好玩的地方
1,峽山好說餐廳,峽山商貿城,出名納肉
2,峽山桃溪老鵝,桃溪水閘旁
3,峽山金池牛肉粿,水果路中段,牛肉粿有炒的,粿湯,肉薄湯濃,味道濃郁
4,大弟牛肉腸粉,峽山老爺宮斜對面,夜間才開
5,深洋砂鍋粥,峽山金苑商場內
6,北方煎餃,峽山金苑酒店樓下餐廳
7,十二鮑魚粥,貴但好吃,峽山作新橋頭
8,甜芋、刺瓜烙,便宜又好吃…峽山金光南路往兩英鎮方向
9,面粿,峽山老爺宮斜對面
10,峽山鯉魚新村樓下(公安宿舍後面)2個老媽人促肉,早上才開
11,峽山南興市場內1號,有馬鮫魚丸,那哥魚丸,還有正宗豬肉丸
12,南海大酒店路口斜對面,即廣汕路邊,山西刀削麵,味美價廉
13,赤寮夜宵,峽山老爺宮旁,下午4:30-次日凌晨,出名豬手,豬肚等
,甜粥,峽山老爺宮旁峽山果菜市場內
15,炒牛肉粿,,峽山老爺宮旁峽山果菜市場內
16,成田的鴨三豬腳,金苑酒店旁,主打祘頭熬豬腳
17,峽山商貿城內潮泰牛肉火鍋,棉城七老牛肉大仔開的,肉薄味道美
18,好吃街,潮南區旁,有榨竹仔蔗汁,浮番薯,浮芋,各式燒烤等等,好吃街是峽山女孩子
叫開的.
19,蓮藕湯,廣祥路口天億馬電腦隔壁,銅盂人開的,蓮藕+西洋菜,配有豬肚+豬肝+豬
腸......,一般下午4:30-凌晨5:00
20,缽仔粥,廣汕公路旁峽山迎賓館對面,有幾攤,價格公道,有各式各樣的潮汕小菜,刺
撥絲,烏橄欖,春菜等等
21東環路中段…手抓餅…多種口味任君選擇…
峽山老鵝(環山路)
好啵餐廳(環山路)
上島咖啡(廣汕公路,祥園賓館)
佳佳基(廣汕公路,華南附近)
曼德夫(環山路)
肯特基(環美路)
八姐刨冰(商貿)
小紹興餐廳(西環路)
美香煲仔(水果路)
**甜品(水果路)
德格咖啡廳(祥園賓館)
重慶小角樓火鍋城(廣汕公路)
東山炒果(東山學校附近)
山西刀削麵(桃溪路口)
肥仔果條面,乾麵(水果路)
**牛肉果(水果路)
楚鴻餐廳(商貿萬福隆對面)
代新飯店(商貿萬福隆附近)
森香園(商貿)
深洋沙鍋粥(金苑酒店附近)
大家樂西餐廳(恩波路)
肥仔牛肉果(恩波路)
老爺宮附近牛肉果(恩波路)
市場內牛肉果(恩波路市場內)
鯉魚新村門口牛肉果(鯉魚新村門口)
桃溪老鵝(鯉魚新村門口)
宏記果條面(鯉魚新村)
大家樂對面腸粉(晚上才有)
長虹牛肉(長虹路)
恩波路甜品(恩波路)6星集咖啡(廣汕公路旁)參考資料:說白了,峽汕就是有好吃東西的地方
4. 廣州哪裡有好吃的濕炒牛肉粿條
廣州有好吃的濕炒牛肉粿條?粿條是客家的說法,其實就是河粉,潮汕人都喜歡吃濕炒牛肉粿條。在廣州,客家人開的飯館里,都在賣這種濕炒牛肉粿條。
如果想知道干炒牛河,如果你到了廣州,無論是大飯店還是小吃店,都會有干炒牛河賣的。濕炒牛肉粿條是正宗的潮汕美食,與干炒牛河給人完全不同的感受。
5. 潮汕牛肉粿跟干炒牛河一樣嗎
不一樣的。
潮汕牛肉粿是用粿條炒的,干炒牛河是用河粉炒的。粿條白色,河粉半透明。
6. 饒平有什麼特色小吃
特色小吃
肖米是饒平的傳統特色小吃,在過去常被作為配桌點心。饒平的肖米起源於北方的「燒賣」,但與燒賣並非完全相同。沿襲燒賣的外形,主要的餡料為蘿卜、瘦肉,並在開口處放置一形狀為方型的鹵肉。吃的時候配以沉醋,味道十分鮮美。
7. 中山 汕頭牛肉粿做法培訓 牛肉粿怎麼做才好吃
用料
主料
8. 汕頭炒牛肉粿地家好吃
老二炒粿條。花園里炒粿條。利安北路跟中山路交界那裡一家炒粿條。桂園路楊記牛肉的炒粿條。目前這幾家吃了還算像樣的。
9. 揭陽地區什麼地方小吃比較多
牛肉火鍋、粿條、面——
1、汕頭福合埕牛肉火鍋,推薦牛筋丸(區政府後、東一路中段、東山四號路。。。都有)
2、巷畔路中段有一家牛肉粿條,特色是晾乾牛肉
3、毓秀路口,做很久的了,不用說
4、進安街中段石部頭牛肉粿
5、新安加油站對面,只做中午的一家牛肉粿條湯
6、鳳潮市場裡面一個老頭炒的粿條又便宜又好吃,不過是宵夜時間才有
7、喬林市場內的牛肉粿條,去吃的人很多,呵呵,最好是早上去。。。時間不同吃的不一樣
8、南門新街橋頭的腐乳汁炒粿條,還有一家在東山三號路
9、打銅街頭晚上,一很有個性的老人做的湯面讓人回味,價錢有點貴,一般要十元以上
10、步行街的阿喜撈面,很多人說好吃,個人認為油膩了些
麻辣——
1、進賢商城旁邊的麻辣燙,吃的人也多,但衛生條件一般
2、紅太陽的麻辣火鍋,鴛鴦鍋(鍋一分為二,一半麻辣湯一半滋養湯)
3、揭東金葉對面也有一家 ,總記不住它的名字
砂鍋粥——
1、邱中對面晚上有一家厚爾粥,五塊錢一份
2、港乾路接近東一路有家砂鍋粥,生意很火
3、東山三號路基本整條街都做吃的:各色粥,雞煲、小吃、炒、撈……
餃子——
1、學院附中邊晚上有一個餃子攤可以試一下
2、中山路接近城隍路有菜餃,肥姨的面,粿湯,「老爺」撈面
3、華誠花園後面市場
4、天福路口的沙縣小吃店
5、東山區新河市場門口晚上有一攤父子檔,潮汕湯餃、面湯、粿條湯都是三元,無服務人員,要自己過去拿,便易但好食.加多一元可以在湯里加多一粒囟蛋.
6、中興園樓下
雜——
1、易初旁邊的蒙自源,東西較多,小食還行
2、錫場世昭飯店,裡面揭陽的小吃很多。(本人以為以前較現在好吃。不如再往上,路的左邊,轉新亨醫院方向右邊第一家撈面,很不錯,而且湯料十足)新亨還有特色小吃鴨母捻
3、飛燕三巷晚上有腸粉,但有點咸
4、韓祠路的錢蔥水跟綠豆爽,清涼解暑
5、西湖旁邊的水果攤,現吃的,可惜對面是垃圾站
6、進安街晚上幾乎都是吃的,以飯、粥、炒菜為主
7、東山三號路老北方飯店比較經濟,不過菜就是油放多了些
粿汁——
1、八號街實中旁的一家果汁(晚上)
2、人民醫院往紅綠燈方向隔2條巷巷口那間和雨傘街尾一家,那裡的粿汁是「hóu」出來的
3、西頭鄉有家賣孬
4、榕城西門移動營業廳對面,鹵肉正點!
5、「東區生活」對面早上個粿汁
快餐盒飯——
1、陽光快餐、豐盛快餐、合味快餐、人人快餐、
2、進安街往天福路口方向有一女人穿著很漂亮在炒飯、面、粿,中午都有點阻塞交通了
炮台地方——
1、關爺宮前的炒粿條;
2、桃山鄉老美貓肉;
3、炮台南糖;
4、石牌的甜番薯;
5、炮台市場內的炒羔粿。
6、炮台市場內的豬腸漲糯米;
7、桃山鄉的春菜鯉魚火鍋;
8、新寨「水應菜」;
9、居委會前的過魚粥。
10、薯粉菜粿。
11、桃山黃花芥藍。芥藍很多地方都有,但都是開白花的,只有炮台的芥藍是黃花的,所以更加好吃,全國獨一無二!
10. 潮汕牛肉粿怎麼炒好吃
主料粿條500克牛肉100克
方法/步驟1牛肉加入沙茶醬,1小勺生粉,1小勺油,充分攪拌均勻2、腌5分鍾
3、芥藍洗凈,切小段,備用
4、一勺醬油加1/3碗水,備用
5、先把鍋燒熱,再下油(防止粘鍋)
6、開大火,下粿條。翻炒幾下,下醬油水使醬油水和粿條充分融合在一起。翻炒至粿條變金黃色
7、裝盤待用
8、原鍋下油,下牛肉,翻炒至牛肉變色
9、下芥藍翻炒幾下
下一碗水(最好是開水),煮開依個人口味調味。加入生粉水勾芡至汁水變濃稠
把芡汁淋在炒好的粿條上
完成