『壹』 小黃蘑菇炒土豆片的家常做法
用料 黃蘑 500g土豆 兩小個麻椒 一個胡蘿卜 小半根蔥 少許姜 少許蒜 兩瓣黃蘑土豆片的做法 新鮮黃蘑炒水，摘干凈黃蘑土豆片的做法 步驟1土豆和胡蘿卜切片，泡水裡一會，清洗三遍黃蘑土豆片的做法 步驟2麻椒（薄皮大辣椒）手撕小塊，蔥姜蒜切好備用黃蘑土豆片的做法 步驟3油少許，放幾粒花椒炸出香味，放入蔥姜蒜爆鍋
『貳』 土豆片炒鮮蘑的做法
主料2人份
土豆3個
蘑菇鮮蘑若干
豬肉(裡脊)200克
輔料
蔥適量
蒜適量
姜1片
十三香適量
精鹽適量
醬油適量
色拉油適量
雞精適量
步驟1
鮮蘑用水燙熟，過冷水，瀝干水備用；土豆打皮，切片，冷水過一遍備用；豬肉切片備用；蔥蒜切末，姜切片（因為我不喜歡吃薑，所以每次做菜薑片都切大一些，容易挑出來。哈哈）
步驟2
鍋小火燒熱放色拉油，油溫稍高放入豬肉和薑片調中火翻炒，豬肉炒熟後調小火，放入蔥、蒜、鮮蘑、十三香翻炒，倒入土豆片，調大火翻炒，同時倒入少量一品鮮醬油、一小勺鹽，翻炒至土豆片由白色變透明黃色，加入一小勺雞精拌勻。關火。美味的一道家常鮮蘑土豆片就炒好了
鮮蘑干兒要用水泡幾個小時，再焯水；2、豬肉可以選五花肉炒出來更香；3、注意炒菜過程中調大小火的時候，對菜的色香味有直接影響
『叄』 小炒黃土豆的做法
做法一
干黃蘑用清水泡一上午，泡軟，清洗干凈。土豆三個，豬肉一塊，一定要有肥肉，要不不香。土豆切片，肉切片。
鍋里少加一點油，先把肥肉放進去煎到透明，然後把瘦肉扔進去炒變顏色。放蔥姜炒出香味。先下土豆片翻炒五分鍾。把黃蘑倒進去，繼續翻炒，加鹽，然後少加一點水，蓋上鍋蓋燜三分鍾兒再關火。出鍋的時候撒點蒜末味道更好。還可以加點蚝油，味道更香，我今天是無蚝油版的顏色比較清淡。
做法二
用料：黃蘑，土豆，豬肉
調料：鹽，生抽，雞精，蔥，姜，蒜
黃蘑用清水泡一小時。黃蘑洗凈，土豆切片，豬肉切片用生抽和澱粉抓勻。蔥姜蒜切末。鍋中燒開水把土豆片和黃蘑焯一下。放入清水裡過涼。鍋中熱油花椒粒爆香後撈出。蔥姜爆香後放入豬肉煸炒變色。加點生抽翻炒。加入黃蘑翻炒幾下。放入土豆片加鹽.雞精繼續翻炒。
功效：
土豆和黃蘑的營養價值都是非常高的了，所以黃蘑土豆片正道菜的營養價值也是非常發高的哦，當然了，我們在生活中經常吃一些黃蘑土豆片可以幫助我們補充蛋白質和礦物質的哦，如果大家出現了營養缺乏的狀況了，就可以在生活中經常吃一些黃蘑土豆片的哦。
『肆』 土豆片炒鮮蘑怎麼做好吃
主料
土豆
1個
尖椒
1個
蘑菇
100g
輔料
精鹽
適量
胡椒粉
1/2小勺
植物油
適量
蔥花
5g
雞精
1/2小勺
薑片
5g
蒜末
5g
步驟
8.放入青椒段翻炒，出鍋前加適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻，放入蒜末雞精出鍋。
『伍』 土豆片炒蘑菇怎麼做好吃
『陸』 黃蘑炒土豆片的做法
炒土豆片的方法非常簡單，首先向皇馬黃蘑洗凈，然後用熱水焯一下，之後再炒土豆片就可以了。
『柒』 土豆怎麼炒嚰菇好吃
蘑菇炒土豆
【原材料】土豆1000克、草菇250克、西紅柿適量、番茄醬100克、香菜50克
【調味料】鹽10克、胡椒粉少許、植物油適量、蔥頭10克
【製作過程】
1、土豆去皮洗凈，切成均勻的片，草菇洗凈切片，西紅柿切成滾刀塊，蔥頭切短絲，香菜切小段待用；
2、在鍋中放入植物油上火燒熱，下蔥頭翻炒，炒出香味後加入切好的土豆片、西紅柿和草菇、番茄醬益一起炒；
3、炒透後加入適量的水燜，待燜至八成熟時放鹽、胡椒粉調好口味，燜熟，盛出，撒上香菜即可。
【特色】色美味鮮，郁香爽口。
蘑菇炒土豆（二）
材料：
蘑菇，土豆，雞肉，粉條
油，醬油，料酒，白糖，鹽，干辣椒，胡椒粉，芝麻。
工序：
1）干蘑菇泡軟，土豆切片。（泡蘑菇的水留著備用）
還有雞肉切塊兒，粉條用水泡。（這兩樣是後加的）
2）蘑菇用醬油和糖，油拌一小會兒。
3）熱鍋里倒入少量食用油，下蘑菇，土豆，雞肉煸炒。
4）加醬油，料酒，白糖翻炒，倒入泡蘑菇的水，水開後把火放小，加些干辣椒，繼續加熱。
5）撇去浮沫，湯收差不多了，撒些胡椒粉拌勻，盛出來撒些芝麻作為點綴。
咖喱之椰香土豆蘑菇
材料：蘑菇（切半），土豆（切小塊），洋蔥少許（切小粒），咖喱，淡奶，椰粉換或椰漿。
做法（超級簡便）：洋蔥熱油爆香，倒入蘑菇、土豆翻炒，翻炒一陣子後加鹽、雞精，糖少許，然後加入水，同時加入咖喱。待土豆酥的時候加入淡奶和椰粉，然後用大火把湯汁收得濃稠些就可以了。
『捌』 土豆片怎麼做好吃，黃蘑土豆片的家常做法
土豆片做好吃的步驟，黃蘑土豆片的家常做法：
1.把黃蘑用溫水泡半小時，攥干待用
2.肉、土豆、青紅椒切好待用
3.鍋里放油，放蔥蒜爆香
4.加肉片炒斷生
5.下土豆片炒，稍放一點點水繼續炒
6.下青紅椒
7.加入黃蘑炒。出鍋前加少許味精或雞精。